我連續吃 #成長空間 的營養午餐已經超過一年了,專業營養師+專業主廚,每天中午前現做的餐點,真的是營養又美味,還可以根據你的健康情況幫你調整菜色,例如我每天一起吃飯的飯友們,一個尿酸高、一個膽固醇高,我則是只吃蔬菜,所以我們三人的菜色就會不太一樣。
身為成長空間鐵粉,明天也接受他們邀請去他們的粉絲頁開直播,介紹他們的廚房,也分享我吃了一年的心得。
以下菜單是不是很驚人?我們每天都是這麼吃,而且連續兩週菜色不重複!
📌4/15《星期四》
櫛瓜炒雞丁
韮花洋蔥炒蛋
鮮菇雙花椰菜
米豆漿炒劍筍
小魚乾炒山蘇
秀珍菇燴甜豆
清炒大陸妹
黃金蟲草雞湯
這一年來好多人關注我的午餐,也好多朋友跟著我吃,明天上午11:30,來看我直播,認識一下這神奇的 #享瘦飯團 吧。
#成長空間診所
#由營養醫學專家打造的私廚
#診所裡的廚房
#吃藥不如吃好菜
#健康也可以很美味
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅練健康,也在其Youtube影片中提到,小腿好粗怎麼辦?要先有氧還是先重訓? |練健康 ///請開啟cc字幕/// ///請開啟cc字幕/// ///請開啟cc字幕/// Q1:運動到一半肚子餓怎麼辦? 0:19 這邊會給三種建議,第一種是訓練前的正餐碳水化合物的份量吃足,如:地瓜、飯類、麵類、饅頭、土司等等,女性建議吃一碗白飯,男性建...
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#生酮就是最嚴格的減醣
很多朋友覺得「不就是減醣有這麼難嗎?」
然後就自己開始執行「自以為是的減醣」
🔸把減醣吃成低卡
🔹搞不清楚什麼是優質碳水
🔸以為減醣就是減肥的法門
🔹搞不清楚減醣的目的與機轉
🔸連211怎麼吃都搞不清楚
🔹以為自己會胖就是吃太多
🔸無法接受吃很多還會瘦的真相
.................
我實在也説到沒力,
從去年開始每個月的跟著花花吃飽享瘦飯團
依然沒有讓大家改觀..........(掩面大哭)
我一直認為減醣最需要的功課的就是「讀書」
新的研究日新月異,
以前的均衡營養讓文明病不斷增加,
到底為什麼?該怎麼做?
生酮健身界「喊水會結凍」的馬丁教練
在改版後修改了一萬多的文字,
沒為什麼~只因為研究日新月異,
三年前的資料已經需要update!
不要再說「我不吃生酮不用看書」
因為減醣跟生酮在基本原理原則
有許多想通互相支持的理論
透過讀書讓你知道為何你要這麼吃
透過吸收新知讓你的減醣更加篤定有自信
花花強烈推薦大家閱讀馬丁老師再版的這本
「生酮哪有這麼難」
幫助你再減醣路上更輕鬆有自信!
#生酮哪有這麼難
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【成長空間診所聖誕午餐約會】
在聖誕節當天,應邀參加了一個以「媽媽的Super friend」之名,與小兒科醫師 – 陳菁兒醫師,一起在#成長空間診所 共享聖誕午餐Party。去之前並沒有特別去google是怎樣的診所,一踏進去,怎麼跟我以為的診所冷冰冰樣完全不一樣!
利用光線,布偶軟件🧸讓整間診所充滿了溫馨感,還貼心設有玩沙區及一些小玩具,讓媽媽們來診所時有喘息的機會。像我本來以為得邊陪玩Flvia邊用餐,但是她完全融入環境,與診所內的姐姐們玩瘋,推著玩具一圈繞著一圈,熊抱每一隻熊熊😆😆😆。
用餐區是開放式的,就這樣我竟然可以好好的享受與小兒科醫師 – 陳菁兒醫師 的午餐(眼睛還是有不時盯著就是:P)。
這天的午餐相當特別,午餐內容是 #成長空間主廚精選 蔬食營養餐。老實說看到菜色時非常驚訝。一個月吃的蔬菜量都沒有這一餐來的多。我都外食又莫名覺得蔬菜淡而無味難吃,健康餐一向敬謝不敏。但因為是應邀參加,不好意思不吃,就跟著大家什麼都拿一點。吃下去後,媽阿!我嚇到!!除了快炒店跟我媽煮的菜外,沒吃過這麼好吃的菜料理耶!!
一頓餐下來吃到了清炒大陸妹/涼扮花椒雲兒/櫻花蝦高麗菜/蠔油芥蘭菜/甜豆雙椒鮮百合。茶樹鮮菇雞湯好鮮甜,多喝了一碗補補身!虱目魚肚味道也處裡的很好。
💡問他們「診所為什麼會出這種蔬食健康餐」且他們竟然還有賣 #全新生活排毒箱 !
👉原來創辦人覺得一般人的飲食習慣中,纖維質蔬菜🥦🥬🥒🌶🌽🥕都攝取不夠,長期下來容易有健康問題漸漸形成,而這些問題其實可以從飲習慣開始改善。一般人很難在一頓餐中同時吃到這麼多種「菜」,想讓大家 #吃得健康又輕鬆 ,於是才有出這種專業主廚團隊每日現做,中午可以選在診所用餐或派送的服務。
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當天因為被受邀的部落客不多,我們很盡情的在午餐中跟陳菁兒醫師聊天討論。大家都有孩子,主題都是在"小兒健康與生長發育""把握兒童成長黃金期""小兒過敏"這一些打轉。最特別的是還知道可以用精密器材檢測來做骨齡測量,在科學的幫忙下,幫助孩子生長發育期所遇到的困難。
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餐後還順便在診所做 #量子檢測 顯示,結果我體內各部位脂肪數值驚人的低阿。測出來身體年齡才31歲呢(遠遠低於實際年齡,竊喜哈哈哈哈)。
很開心有餐加到這次的餐敘活動,之後應該還會有,建議有孩子們的爸媽都可以去搶著報名參加(為了保持餐敘品質,名額都很有限,得手刀搶)舉凡孩子身高問題、營養問題、健康問題,大人營養涉取都可以從中獲取最新最棒的知識!👍👍👍
成長空間
📌台北市大安區敦化南路一段236巷29號1樓
📌電話02-8772-3601
#成長空間診所 #享瘦健康 #孩子發育黃金期 #全新生活排毒箱 #享瘦飯團 #小兒過敏 #兒童長高門診
享瘦飯團 在 練健康 Youtube 的最讚貼文
小腿好粗怎麼辦?要先有氧還是先重訓? |練健康
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Q1:運動到一半肚子餓怎麼辦? 0:19
這邊會給三種建議,第一種是訓練前的正餐碳水化合物的份量吃足,如:地瓜、飯類、麵類、饅頭、土司等等,女性建議吃一碗白飯,男性建議一碗半。
第二種是針對如果食量比較小的人,前一餐真的吃不下,那會建議運動前一個小時到一個半小時,吃一些富含碳水化合物的低GI食物來攝取,例如地瓜,全麥土司,御飯團、香蕉,等等,大約是兩片吐司或是一根香蕉的份量。
第三種建議是針對如果運動前真的來不及吃的人,那會建議可以攜帶好吸收的能量在運動前立即補充,香蕉、巧克力、高蛋白都可以。
這題幫大家總結一下那給大家的建議是可以針對今天的運動項目來選擇攝取的食物份量,以每小時30克的份量來算,如果是一個小時左右的訓練,需要攝取30G左右的碳水化合物。
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Q2:小腿好粗都沒辦法變瘦!2:00
這個問題會分成兩個族群,一種是體脂率偏高的族群,只要全身的體脂肪降低小腿就會變細,另一種族群是已經很瘦的女性,卻還是覺得小腿很粗。
那小腿的脂肪比例其實不多,大多數都還是肌肉組織,除非是都不走路,小腿肌肉萎縮才有可能變細,甚至醫美也是有切除小腿肌肉的手術,不過這樣小腿肌無力可能導致走路不穩定,走一走就沒力氣,甚至會有走路跌倒的風險。
如果還是希望有正常活動的能力,擔心小腿比例真的太粗,那我還是會建議要多練大腿跟臀部的肌肉,讓上面的肌肉長出來,這樣小腿的比例自然看起來就會變細了!
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Q3:要先有氧還是先重訓?重訓完後已經沒力氣有氧了怎麼辦? 3:25
這個問題要首先看運動目的是什麼,如果是單純想要降低體脂肪,首先還是建議算好每天的總熱量,再搭配阻力訓練跟有氧運動,才有實質上的效果。
先重訓再有氧會比先有氧再重訓安全,針對剛開始接觸健身的族群,可能做完有氧運動後就沒有力氣再做重訓,反而增加受傷的風險,所以這個問題我們還是會建議依據個人自身的能力來做調整。
如果是重訓完後沒力氣有氧的話,最簡單的方式就分成一個早上做一個晚上做,或是一天重訓一天有氧也可以。
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【夏日輕食海鮮沙拉】
材料:
蒜頭 2瓣
奶油 少許
酪梨 適量
干貝 適量
大蝦 適量
小蕃茄 適量
黑胡椒粉 少許
蜂蜜 1小匙
橄欖油 適量
檸檬汁 2大匙
檸檬皮屑 適量
法式芥末子醬 1小匙
作法:
1. 將蝦去殼、剔除泥腸後,從腹部剖開攤平且,背部勿剖斷;干貝表面切花。蝦與干貝擦乾後,撒上黑胡椒粉去腥
2. 蝦與干貝下鍋油煎,並放入蒜頭與一小塊奶油增添風味;兩面煎熟至微焦香即可
3. 蜂蜜、檸檬汁、芥末子醬與4大匙橄欖油調勻成醬汁,備用
4. 酪梨切小塊、小蕃茄對切,與煎好的海鮮一起擺盤,淋上醬汁、撒上少許檸檬屑即可享用
【明太子焗山藥】
材料:
山藥 適量
海苔 適量
明太子 1份
美乃滋 3份
作法:
1. 明太子去膜,將魚卵刮出,與美乃滋充分拌勻
2. 山藥刷洗乾淨後,切成約1-1.5公分厚的山藥片,放入平底不沾鍋中,兩面煎至微微變色即起鍋,擠上明太子美乃滋,放入烤箱中烤至喜歡的熟度,取出後灑上海苔即可享用
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