［台中美食：京華煙雲］
台中美術園道綠樹成蔭，是很舒服的地方，這邊有家＂京華煙雲＂餐廳，外觀像個古老中式宅院，以北方菜為主，一個人也可以來吃酸菜白肉鍋
http://blog.xuite.net/maomi/Food01/61337688
#台中美食 #酸菜白肉鍋 #京華煙雲
京華煙雲餐廳 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕，也在其Youtube影片中提到，🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。 📞電話：(04) 2220-7388 🏠地址：台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其...
「京華煙雲餐廳」的推薦目錄：
京華煙雲餐廳 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...
京華煙雲餐廳 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/?hl=zh-tw
京華煙雲餐廳 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的最佳貼文
＊＊此影片為疫情未擴散時期拍攝，活動現場全體工作人員及觀眾皆有做好完善消毒及防疫措施，創作人僅在攝影機拍攝時期未戴口罩，活動全程配戴，疫情期間請大家避免群聚，出入公眾場所也請全程配戴口罩＊＊
〖抽獎資訊：〗
雙生過日子今天準備了米其林小禮物送給大家！
米其林藍色保溫壺*2
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米其林餐廳指南(台北｜台中)*1
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怎麼獲得呢？很簡單！！
在這次YT的麗寶影片下面留言：你最喜歡這個影片的哪一PART
範例：（我要抽獎）我最喜歡跳到床上結果床超硬😂
想看更多的雙胞胎，歡迎追蹤 Yin&Yei 的個人IG
Yei | @leaf_ayei
https://reurl.cc/gmoN47
Yin | @yinllusion
https://reurl.cc/GrYg4A
【麗寶國際賽車場】
・獲FIA譽為亞洲最佳卡丁賽道
・麗寶樂園地址：台中市后里區福容路8號
・賽車場地址：台中市后里區月眉東路一段185號
・迎賓大樓：早上09:30-下午18:30
・VR館、兒教館、飄移卡丁車、垂直風洞體驗時間：早上10:00-下午18:00
・GoKart卡丁車體驗時間(本場地採平日預約優先)：10:00-18:00
(GoKart卡丁車體驗最後報到時間為17:15)
http://www.lihpaoracing.com.tw/tw/Index
【麗寶賽車主題旅店-T11 T12 Hotel】
・地址：台中市后里區月眉南路197號
・電話：04-2369-6888
https://www.fullon-hotels.com.tw/ym/tw/room-detail/T11/
【京華煙雲】
・地址：台中市五權七街57號
・營業時間：AM11:30-PM14:00｜PM17:30-PM21:00
・電話：04-2372-5066
http://theme.net.tw/?page_id=42
【滬舍餘味餐館】
・地址：台中市南屯區公益路二段537號
・營業時間：AM11:00-PM20:30
・電話：04-2258-6111
・健康與安全：員工有配戴口罩 · 員工會接受體溫測量 · 更多詳細資料
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京華煙雲餐廳 在 京華煙雲 - Facebook 的推薦與評價
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京華煙雲餐廳 在 [請益] 京華煙雲- 精華區Food 的推薦與評價
位於台中的餐廳
因為想試試北京菜
不知道有沒有人去過呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.177.126
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: dihelix (...) 看板: Food
標題: Re: [請益] 京華煙雲
時間: Wed Aug 10 22:13:34 2005
京華煙雲是道地北京菜 新月梧桐才是上海菜
最近給挑嘴的長輩們選餐廳
選來選去
最後參考英卓美食網的評鑑
https://www.enjoygourmet.com/rest/bestlist.php?r=2&ca=1&c=f
京華煙雲居然在台中中國餐廳排第一
總分 食物 服務 氣氛
京華煙雲 (04)2372-5066 台中市五權七街57號 73 40 18 15
新月梧桐 70 35 20 15
台灣香蕉新樂園 61 33 13 15
網路上推薦的菜有
九轉肥腸,【核桃鴨酥】,【菊花魚湯】
甜點【驢打滾】,【小窩頭】,【碗豆黃兒】,桂花蘆薈
我們是點5000元一桌的合菜
讓老人家蠻滿意的
倒是 服務品質之粗造 令人不敢茍同
加茶速度慢 被動
大盤子假如沒有幫忙拿給服務生就在旁邊乾等
工讀生不該淪落到只是賣相用的阿
不過 也是有一兩位服務生蠻不錯的(Both in service and charater)
相較於我剛去過 總分 食物 服務 氣氛
冒煙的喬墨西哥餐廳(高雄自由店)/Smokey Joy's 68 35 18 15
我就對哪裡的服務生印象很好
服務的評比用同樣標準來看
京華煙雲給了一樣的18/30實在是太高了
明明就不及格阿
我姑且武斷地對台中與高雄做了對比
從我在兩地吃幾家中上等級的餐廳來看
服務生的水準反映了
國際化程度的高低 (非指"外國人多寡")
用勞力來賣錢還是遠少於服務來贏得人心阿
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.40.65
※ 編輯: dihelix 來自: 218.170.40.65 (08/10 22:15)
※ 編輯: dihelix 來自: 218.170.40.65 (08/10 22:15)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: babyqoo (只想開心) 看板: Food
標題: Re: [請益] 京華煙雲
時間: Mon Nov 14 16:15:48 2005
想請問這家餐廳價位大概在哪呢
與新月比起來的話呢
價差有無很大
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.119.209
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: janettore (me tiME) 站內: Food
標題: [食記] 台中京華煙雲
時間: Sat Sep 13 20:23:49 2008
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: janettore (me tiME) 站內: TaichungBun
標題: [食記]京華煙雲
時間: Sat Sep 13 20:23:21 2008
京華煙雲
台中市五權七街57號
04-23725066
圖文blog：https://janettoer.pixnet.net/blog/post/21688799
這天食團成員有：我、brontie、貢丸、貢丸妹、樂爸、樂媽
決定京華煙雲覓食
每次經過總覺得客人還滿多的，
沒想到這天非假日的晚上也是滿滿滿
又加上brontie叔叔的保證好吃，讓我們非常放心的來吃
但沒想到叔叔有加但書：點菜時要注意一下，別點過頭， 免得荷包瘦了
京華罈子肉
有點像東坡肉的感覺，5小塊，每塊都有繩子綁著，
醬汁很像最後才淋上的，魯的很透，
brontie吃肥肉時一直說好吃
我稍為吃一點肥肉還好，入口即化，
不會覺得油膩感，非常下飯的一道，
樂爸一看到這道菜上來，飯頓時解決一大半
呵呵呵
桂花魚片
炸過的魚片再加香菇、甜豆、胡蘿蔔扮炒，
桂花味很淡，幾乎聞不太出，有點帶酸的口感滿解膩的
非常感心的麻油川七
這川七對女生真的不錯，
加上麻油香，及薑絲、苟杞，川七吃起來很嫩
核桃鴨酥
鴨肉填入核桃、荸薺先蒸過再烤，
伴小黃瓜絲、甜麵醬吃夾餅
很香，而且鴨肉嫩，烤過的核桃很香
九轉肥腸
這是brontie思念己久的，指名一定要點的菜，
肥腸經過處理後，整個很味道都很透，
而且吃起來Q軟Q軟，不會難咬斷，
只可惜份量不多，每人2、3個就沒了，
上面是加上香菜根提香
銀絲捲
銀絲捲和煉乳真是絕配，
炸的外酥內軟的銀絲捲，沾上煉乳，超對味，
煉乳香甜，吃起來超滿足的
碧綠海鮮羹
這羹裡好像有蝦仁、魚肉，
其他的我忘了，對這個湯品看起來好像滿濃，
但喝起來還滿清爽的，而且還大一碗的
當天吃的菜合照
點的不多 都是小份
甜點爐打滾
外皮很Q，有點像麻糬，內餡是豆沙，
淋上桂花醬、中間撒上豆粉
算改良式的，不過還不錯吃，內餡帶有奶香味，
只是也很小，一人一口就沒了
奶香芋泥
這個我覺得還不錯吃，芋泥加上牛奶吧，
很綿，而且牛奶香
不過小小一個不便宜
蔓越莓汁及果醋
果汁就一般，果醋滿好喝的，很順口
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作者: puandrew (好傻好天真) 看板: Food
標題: [食記] 台中-京華煙雲
時間: Tue Nov 25 16:41:10 2008
餐廳名稱：京華煙雲
地址：台中市五權七街57號
電話：04-23725066
營業時間：AM10:00~PM10:00
價位範圍(每人)：每道菜都大約200~400之間
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：九轉肥腸 京華肋排
官網：https://www.theme.net.tw/Peiking/index.html
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/puandrew/13674720
(網誌是綜合食記~京華煙雲的食記在中間的部分)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=20&f=1940512734.jpg
京華煙雲一直是我們愛吃的一間合菜餐廳! 菜色精緻好吃~裝潢典雅!
XX醬鴨!? 名子有點忘了~是冷盤菜! 甜甜鹹鹹的醬汁淋在烤鴨上~味道很棒!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=42&f=1516620154.jpg&p=39
蟹黃豆腐! 唔~感覺就有點虛了! 雖然滿下飯的~但是就沒啥特色...
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=42&f=1516627719&p=40
九轉肥腸! 淋著蒜蓉醬~肥腸中間包著肉陷~肥腸很嫩有嚼勁~好吃!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=42&f=1516627720&p=41
松菊魚片湯! 魚片的鮮味和花提出的甜味~很鮮甜的湯! 沖淡重口味菜餚的膩!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=42&f=1516627721&p=42
京華肋排!? 名字好像是這樣吧!? 超推這道肋排! 肉燉夠爛~很輕易的就跟骨頭分離~
就算比較肥的部分也不會膩! 醬汁夠味~超下飯的! 今天點菜最好吃的一道!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=42&f=1516627723&p=44
招待高麗菜! 就...招待的高麗菜! 普通所以沒啥好敘述~@@"
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蜜汁火腿! 有點失望~火腿的醬汁弄太甜! 沒有酥餅可以一起夾! 就感覺差了點~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=42&f=1516627725&p=46
小籠湯包! 每次都會點個一籠的說! 雖然無法跟鼎泰豐相比! 但是也滿不錯吃的啦!
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招待甜點! 沾有芝麻的甜點~也不錯吃! 但是我不知道是什麼~不知道該怎麼形容~
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招待甜點! 豌豆黃~甜甜的~像羊羹的感覺! 口感綿密細緻~很好吃! 吃多也不會膩~
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※ puandrew:轉錄至看板 TaichungBun 11/25 16:47
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作者: puandrew (好傻好天真) 看板: Food
標題: [食記] 台中 京華煙雲
時間: Mon Apr 27 22:33:27 2009
餐廳名稱：京華煙雲
地址：台中市五權七街57號
電話：04-23725066
營業時間：AM10:00~PM10:00
價位範圍(每人)：每道菜都大約200~400之間
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：九轉肥腸 京華肋排
官網：https://www.theme.net.tw/Peiking/index.html
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/puandrew/13806631
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今天本來要去南庄看油桐花的! 可惜一早醒~外面居然下雨 = ="
只好又繼續睡覺! 睡到一半~爺打電話來約我們去吃京華煙雲~
哈哈! 我們很喜歡吃京華煙雲的菜~當然說好啊! 整理整理就出門~
停車位這次意外的好找! 進到餐廳後~居然客滿耶! 還好有訂位保留!
每次都會拍的碗盤組
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=91&f=1845679337.jpg
燈籠! 聽說提字的"柯耀東"很有名?
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香酥龍珠- 遜掉了= =" 龍珠不夠酥~沒有很大的嚼勁! 海產店的龍珠比較好吃!
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X.O.醬蟹腿- 不錯! X.O.醬炒上蟹腿+蘆筍~味道有夠! 蟹肉飽滿~可惜蘆筍不夠脆!
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紹興醉雞- 好吃! 冰涼涼的醉雞~酒味夠~入嘴清涼! 夾起來~每片都晶瑩剔透!
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九轉肥腸- 每次必點這道! 淋上蒜蓉醬~撒上點香菜末! 肥腸很Q有嚼勁~
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開陽芥蘭菜- 青脆的芥藍菜~乾炒蝦米! 青青脆脆~還不錯吃!
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京華肋排- 這也是每次必點的! 無敵的肋排! 肉燉得很爛~很輕易跟骨頭分離!
肉入口即化! 醬汁夠味~超下飯的! 來這邊沒點~絕對會後悔的啦! 哈哈~
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松菊魚片湯- 鯛魚片的鮮味和菊花的甜味~很鮮甜的湯! 沖淡重口味菜餚的膩!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=91&f=1845679347.jpg
鍋褟豆腐- 遜掉了= ="! 煎好的雞蛋豆腐~上面鋪上一層薄煎蛋! 整個很弱~
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小籠湯包- 每次都會點個一籠! 雖然無法跟鼎泰豐相比! 但是也滿不錯吃的啦!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=91&f=1845679349.jpg
桂花雙糕- 上下層好像是~紅豆糕+豌豆黃! 再淋上桂花釀~不甜不膩! 超好吃!
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綠豆糕- 口感細膩! 內餡包紅豆沙! 但是有點太甜了說~
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餐後水果
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=puandrew&b=91&f=1845679352.jpg
這餐~感謝陳董信宏招待! 我跟咩咩被請得有點莫名其妙! 覺得挺不好意思的~~
改天換我們小兩口請一下你啊! 我會留一支好喝的威士忌等你的! 哈哈~
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