閱讀推薦。來杯印度拉西吧!|#你喜歡吃優格嗎? #文後有酒譜 #喝起來
其實 到我踏出門旅行前,並沒有很常吃優格,我這年紀聽到優格只會想起養樂多。 我媽經常提起的一個我老嬰的故事「當初抱著你到醫院照X光,片子出來腸子全黑,醫生還想開刀幫你把腸子切了!後來 我去找家庭老醫生看,浣腸下去你一直放屁,什麼都出來,然後你就好了。」/好吧!這已經是嬰兒時期的故事,可想而知這種狀態到人都20幾歲多麼可怕,例:某次全家出遊,我還塞住了某飯店的馬桶,上演水淹金山寺~ #人生誰無便秘經驗 #古龍立馬說他沒有
Anyway 這種事一直到我在印度喝了拉西後,驚為天人的印度優格,竟讓我 從此暢通(不過 去印度正常人大概都會拉上幾次,我只是變正常)~ 優格這東西讓我從一個禮拜變成兩天一次~#這多感人啊都想唱歌了我~
待了九個月的印度,體質從此改造…/ #真心不騙
我想 人們要生存真的需要跟體內的微生物好好的共存著…
這年頭 經濟簡便的防疫措施,調節自身的免疫系統,就是 每天好好的吃上一杯優格補充滿滿 #益生菌。
這本「#天然發酵研究院」談的層面補足了我對「發酵乳」的知識,從 發酵的歷史、工具、菌種,到起司、鮮奶油的製作,最後 更有超多的優格可以運用的食譜,最推薦的是裡頭還有整個章節關於「#Vegan #維根」/純素主義者,怎麼製作 #植物奶等發酵~
書本參考:https://reurl.cc/jqLlAD
裡頭食譜每篇都讓我躍躍欲試,不過 哈哈哈哈,我先做的是來杯酒~#防疫居家一定要的啊 #說到放鬆鹹酥雞可以不吃但酒不能不喝
這次 剛好家裡就有所有的材料/到底庫存多少酒 XD!
|優格琴蕾|一人份
2兩片羅勒葉、2兩大匙糖、1/4跟小黃瓜,去皮去籽切塊,保留一片薄的帶皮黃瓜、1/4杯新鮮萊姆汁、115毫升琴酒、2大匙原味優格。
1. 將一片羅勒葉和糖放入雪克杯搗碎。之後再加入小黃瓜、萊姆汁、琴酒、盒優格。蓋上蓋子,冷藏至少2小時~
2. 於冰鎮玻璃杯的底部放小黃瓜薄片,加些冰塊在雪克杯搖一搖,倒入玻璃杯中後,再用羅勒葉裝飾。
酒譜真是有趣,喝起來特別,還有羅勒的香氣,加上甜甜的,晚上 讓孩子們睡覺後,夫妻倆打開Netflix看部電影、喝杯酒聊天,我們在這苦悶的居家時期,來點小情趣~ #書裡還有很多沾醬 #齁很想念印度的 #經典黃瓜優
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原PO是便秘人
版上有說過的大概都試了
暢快人生-->完全無感 囧
早上起床喝一大杯溫開水 -->無效 只覺得肚子很撐
奇異果--> 吃歸吃 好像也沒特別感覺
無糖高纖豆漿-->第一天有效 再喝第二天就沒效了
桂格燕麥-->沒效
早上喝咖啡-->這個偶爾有效 但我不能常喝 晚上會太亢奮睡不好
而且上次因為便秘問題去看醫生
醫生叫我不要喝咖啡這類刺激的東西?!
要多吃蔬菜水果(我很常吃阿.....)
後來開了軟便劑了事
7-11排空機-->有效 但是感覺是輕瀉藥 後來一直狂拉水便 常吃感覺不太好
無糖蔓越莓餅乾-->在全聯發現的好物 一包還不便宜接近70
空腹吃我那一整天都狂放屁 5分鐘1次 而且是很臭的那種
排完氣小腹有變平蠻多的!!!(但沒空腹時吃效果差很多)
接著便便會比較順暢~但也只有剛吃完那一餐
沒吃的話就繼續便秘 我總不能一直吃餅乾當正餐= =
真的好苦惱 最近看上dhc的青汁和繕食纖維
不知道有沒有效哩?
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◆ From: 61.224.45.244
連每朝綠茶都對我腸子起不了作用orz
謝謝各位~可能是吃的蔬果量不夠
我再來大量的吃蔬果+黑棗精!!~感謝!
※ 編輯: eggrolls 來自: 114.36.201.229 (06/03 19:21)
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