＃如何保有清淨心
＃亂世之中的高人
唐朝著名詩人劉禹錫《陋室銘》的開篇意思是，山不一定要很高，有仙人居住，就是名山；水不一定要很深，有蛟龍潛藏，就會靈異。屋雖簡陋，只要我品德高尚，就不孤獨。
今天，我們就來聊聊亂世中的清淨。
https://www.youtube.com/watch?v=VEuZz5XA_-w
仙人居 在 看中國 Facebook 的最佳解答
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Dd tai，也在其Youtube影片中提到，由2001年之個人4:3DVD山東遊錄影再轉為16:9制式,加入張德蘭歌曲及歌詞字幕,由其名作[荷花香]開始:- 1.荷花香 2.相思淚 3.百花亭之戀 4.勁草嬌花 5.幾度夕陽紅 6.秋夜 7.月光光 8.忘不了的你 9.午夜結他 蓬萊又稱「蓬壺」，神話裡神山仙府收藏秘錄、典籍的地方，東漢的學...
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仙人居 在 Facebook 的最讚貼文
貓空景點｜銀河洞越嶺步道、仙氣爆棚的遺世美景，推薦路線
銀河洞越嶺步道，沿途溪流聲陪伴，仙氣滿點的林蔭步道
須走銀河洞越嶺步道上山才能到達的銀河洞瀑布，有著遺世美景，距離碧潭約莫１０多分鐘的車程，因為地處險要，由半山流洩而下的瀑布就在石鑿步道間，水瀑激起就有如點點銀河，讓看的人都嘖嘖稱奇，就像來到了仙人居住的蓬莱仙境，如果沒有開車搭乘貓空纜至貓空站，走樟湖步道約莫３０多分鐘，附近還有間相當出名的青立方景觀餐廳可以順便用餐，這一天的行程絕對讓人玩的扎實又開心。
詳細圖文介紹：
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[誰說文青不喝酒？Gin Tasting @丹丘蒸留所]
南豐紗廠 The Mills 3樓
最近開了一間新店「丹丘蒸留所」
但是門半開，好像在營業又好像在休息
很多人都探頭入內問問是什麼店
原來，這是香港首個原創Gin酒品牌"白蘭樹下"的
專屬實驗室／體驗所／咖啡吧
歡迎walk in 試酒或是預約 Cocktail Omakase
試業期間
我和幾位foodie一起入內體驗了"白蘭樹下"的神奇旅程
「丹丘蒸留所」中的「丹丘」，指唐朝人元丹丘
是「詩仙」李白在《將進酒》
「岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停」裡面提到的「丹丘生」
亦是李白一生摯友及酒伴
另，「丹丘」古義亦指得道仙人居處的山陵
因此，「丹丘蒸留所」希望能夠為酒途上的同路人
提供一個「身心安處」
每天定時舉辦品酒工作坊
領略品牌的「酒道」
由"白蘭樹下"創辦人張寅傑（Kit）帶領
令人驚喜不絕
例如最近用到台灣金鑽鳳梨調製的雞尾酒 Formosa Fizz
https://www.facebook.com/TankyuDistillery/posts/739543506754903
當中的主角"白蘭樹下"
於2020年得到的國際獎頂有：
- The Spirits Business Sprits Master: Gin Master
- Great Taste Awards: 2 Stars Award
- HKIWSC: Gold Award
- World Gin Awards: World's Best Label, Design Gold
值得自豪！
"白蘭樹下"試酒環節由專人帶領
用到 juniper berry, rosemary, 橙皮等
多角度感受"白蘭樹下"的風味
曾經有人說"白蘭樹下"太香，似香水多過似酒
原來原因是元素豐富而又個性突出
用來做cocktail就會百搭得來又不會被埋藏
*4月2日至5日晚上
加開 Cocktail Omakase Session
調酒師可隨你的心情偏好
用 #白蘭樹下 調配出最適合你的禪味調酒
**********************************
[丹丘蒸留所試飲室]
地址：荃灣白田壩街 45 號南豐紗廠 3 樓 301 號舖
營業時間：
（零售）每天中午 12 時至下午 8 時
（試飲室）星期日至二 1-6pm
星期三 1-8pm
星期四至六 1-4pm
Omakase Cocktail － 星期四至六 5-10pm
查詢電話：3460 2339
品酒工作坊網上預約： https://www.perfumetreesgin.com/book-online
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仙人居 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
由2001年之個人4:3DVD山東遊錄影再轉為16:9制式,加入張德蘭歌曲及歌詞字幕,由其名作[荷花香]開始:-
1.荷花香 2.相思淚 3.百花亭之戀 4.勁草嬌花 5.幾度夕陽紅 6.秋夜 7.月光光 8.忘不了的你 9.午夜結他
蓬萊又稱「蓬壺」，神話裡神山仙府收藏秘錄、典籍的地方，東漢的學者也稱藏書的東觀為蓬萊山。蓬萊山是傳說中的神山名，也常泛指仙境。蓬萊與「方丈」、「瀛洲」並為《史記》典籍里渤海中的三座仙山。蓬萊的春夏與夏秋季節，海上多會出現海市蜃樓，仙山飄渺，如臨幻景。蓬萊最富有仙氣的地方當屬蓬萊閣了。神話故事中的八仙過海，便發生在此間。傳說，蓬萊仙山上有仙人居住，樓閣宮闕均為黃金白銀建造，還有靈丹妙藥，人食之可長生不老；八仙過海的美麗傳說，海市蜃樓的今古奇觀，碧海藍天的無限美景，秦皇漢武唐太宗來此求仙留下的神奇故事..... 一直以來，人們都願意相信，在蔚藍的大海上，漂浮着幾座迷人的島嶼，那裏瓊樓玉宇，美樂飄飄。如今，仙山的傳說已經被科學證實為海市蜃樓，生活在長島的人會自豪地告訴你，所謂海上的仙山，就是長島。長久以來，人們對於世外仙境的嚮往被永遠保留了下來，凝結在山東的蓬萊與長島，成為美麗的挂念。蓬萊三仙山景區作為山東半島黃金旅遊線上的一顆璀燦明珠，把神話傳說中虛無縹緲而又令人神往的蓬萊、方丈、瀛洲三座仙山真實地展現在世人面前，以滿足人們拜仙祈福，祈求長生不老的美好願望。
仙人居 在 艾咪拍拍 AmyPaiPai Youtube 的最佳解答
人生中有幾個夢想之境?「張家界」或許就是其中一個吧☁️這裡像是仙人居住的地方一樣，被譽為「中國山水畫的原本」、「縮小的仙境，放大的盆景」！是電影《阿凡達》的取景地，也是唐代詩人王維《桃源行》所提到的所在：「居人共住武陵源，還從物外起田園...」
【張家界小Tips】✏️
著名景點：天門山、天子山、黃石寨、土家族風情園...
飛行時間：台北-長沙直飛時間約3小時
轉車時間：直飛湖南省會長沙後，再轉搭大巴車前往張家界，約莫4~8小時，看路況
班機票價：大約1萬～1.5萬台幣
影片製作：Hubert28 空中攝影世界｜艾咪拍拍
仙人居 在 仙人居．蔬食．懷食料理 - Facebook 的推薦與評價
「懷念食物的味道」是仙人居的宗旨。 為了保留食物的本質，只採用純天然食材， 不採用加工品，讓大家可以吃的健康、美味、滿足。 新店區長春路45號, Xindian, ... ... <看更多>
仙人居 在 好吃無菜單蔬食料理【仙人居】 - Mobile01 的推薦與評價
領隊Sky今天來告訴你這好吃的蔬食料理，隱身在新店的【仙人居】無菜單蔬食料理， 如果沒有注意看，真的不小心就錯(新北市第1頁) ... <看更多>
仙人居 在 [食記] 新北新店無菜單料理-仙人居- 看板love-vegetal - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐館名稱：仙人居
地址：新北市新店區長春路45號
電話：(02)22171614
營業時間： 11:30 - 14:30 17:30 - 20:30 (週一公休)
平均價位：1100
其它：
好讀版:https://0rz.tw/Vodp2
在網路上搜尋無菜單料理的時候，
跑出「仙人居」，於是在平安夜的"當天中午"，
事先預約用餐，想推薦給大家，因為處處都很用心。
圖:
進入長春路的時候，滿滿的別墅區呀，
搭配當天的天氣，整個心情超美麗。
把車子停在道路的兩旁之後，就看到別緻的仙人居啦。
圖:
服務的人員都非常親切，
被帶上二樓之後，準備開始用餐。
今天的餐點是$1100.-（沒有收服務費唷）
洗手盅（那個裝筷子的竹簍真的好特別!!)
圖:
餐前酵素(要分餐前、主餐跟餐後三次喝唷）
服務的小姐介紹說使用多種水果釀製兩年，
聽起來就超級厲害的！
喝起來不會太酸 順便可以漱漱口
沙拉
新鮮沙拉是主廚每天親自挑選的有機蔬菜，
有自製的鳳梨果醬跟優格搭配一起。
前菜
圖:
從牛蒡開始食用，洛神花結尾。
蓮藕用紫菜根醃製，吃起來還有酸梅的甘味，是讓人喜歡的味道。
差點忘了今天吃素，鮭魚蒟蒻裡面是野生的什麼菇，據說緬甸很多素食都是用這種菇料理
唷，
我覺得很像好吃的素燥飯中的香菇。
然後美國炸麵線裹的香蕉，超合我的胃口!!!單獨當甜點我都覺得超棒的。
圖:
可續杯菊花茶（上面的草寫到底寫了什麼!!!)
主餐 猴頭菇!!!!
圖:
小姐說猴頭菇處理方式就是浸泡消除苦味，但是通常裡頭的營養成分就會消減。
他們家的是採用重複的浸泡脫水在醃製。
另外下方的娃娃菜吃起來超級鮮甜可口多汁的!!!(很想多要一些呀!!!)
上方的甜菜根泥跟小瓶裡的醋則可以混著食用唷。
同時送上桑葚奇亞籽
圖:
裡面奇亞籽都泡開了，所以非常的"山粉圓"，
口感我很喜歡。
焗烤竹筍
圖:
旁邊的迷迭香自己拔自己灑唷，
吃起來清清淡淡的，再加點五味粉，
我飽了。
圖:
南瓜彩椒松子菇義大利麵
這個南瓜的做法也跟別人不太一樣，
先是烤過然後再料理，榮登目前吃過的南瓜義大利麵第一位。（然後我愛松子！）
接下來的這個湯叫做「馬卡」湯，
圖:
秘魯的國寶，跟人參功效一樣來的，
當然還加入了蟲草花、腰果等，
聞起來很好喝，喝起來更好喝，端上桌的時候，還在沸騰呢!!!
最後就是等了一會才端初來的豆花，
圖:
一打開還是熱氣飄散出來呢！現做的就是新鮮？
搭配自製的抹茶漿、黑糖漿、山粉圓以及蜜紅豆，
整個誠意十足。（個人偏好蜜紅豆&黑糖漿）
整餐下來，非常的愉悅，
雖然價格不是每天可以吃的，
但適時犒賞一次自己也是應該的！
加上氛圍種種的，
這天真是大開心大滿足。
要去的人記得要先預約唷，
餐點的表現，人員的親切細心，
想吃更特別的，也有更高價位的
希望大家會喜歡。 :)
補充順序:沙拉→前菜→猴頭菇→焗烤竹筍→義大利麵→馬卡湯→豆花
飲品:菊花茶、酵素、奇亞籽
其實就跟一般外面套餐一樣，沙拉前菜湯品主食甜點，
只是每一道都感覺用心料理，然後還加了竹筍跟義大利麵這樣，
這趟消費是兩個人(一男一女)，兩個人都吃很飽。
給大家參考，義大利麵部分，量真的不多（不過再多也吃不下去了），
畢竟已經有了很大份的猴頭菇，所以大家可以斟酌看看唷。 :)
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後面還有湯跟豆花,食量大的人應該都可以吃飽!有興趣的人再去試試吧！
對了!從進店到吃完結帳,總共花了2個小時才用餐完畢(倒)
※ 編輯: april230 (1.162.120.96), 12/29/2016 14:42:16
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