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任建峰 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
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任建峰 在 無神論者的巴別塔 Facebook 的精選貼文
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目前仍未肯定拜登100%當選,但我覺得都應該開始做定心理準備,迎接拜登時代嘅來臨。雖然持續有人冷嘲熱諷「你又無票,咁關心美國選舉做乜」,
然而重點從來唔係你有無票投,而係透過觀摩別人實踐民主制度嘅過程入面,有乜嘢教訓值得學習,避免重覆佢地所犯嘅錯誤──更何況,有好多錯誤我地香港人自己都犯緊。
第1課:永遠不要再相信民調
今次選舉已充份反映咗,由《經濟學人》去到《紐約時報》再去到Nate Silver,果啲講到拜登勝出率有99%、「雪崩式大勝」,「選舉早已結束」呢啲預測原來全部都係9噏。
呢班民調機構仲要聲稱已吸收咗上屆大錯特錯嘅教訓,都可以錯到離譜,咁代表乜?一係就係呢堆民調學者全部都係飯桶,一係就係,佢地根本就有Hidden Agenda,想誤導美國人覺得拜登眾望所歸。
然後你諗下當日飯民「捐唔捐狗窿」一個咁重要嘅政治決定,竟然諗住用民調作為民意授權你話幾咁兒嬉?再諗下鍾劍華呢啲學棍竟然可以掛住飯民支持者嘅身份不避嫌走去痴埋民調機構團隊,仲要拍埋飯民齊齊開記者會你話幾咁痴線?
第2課:永遠不要再相信所謂民主派傳媒
雖然538.com估結果估到錯哂,但Nate Silver有樣嘢講得無錯,就係佢留意倒《New York Times》對特朗普進行各種攻擊嘅標題對民意產生咗明顯效果──最終受到影響由撐Trump轉移撐Biden嘅民意可能去到1.5-3%,足以左右今次大選結果。
呢班口講民主嘅主流傳媒大報,係點樣看待拜登嘅電郵門事件?一律冷處理、完全唔追問拜登就呢次醜聞嘅回應;甚至由呢啲主流傳媒舉辦嘅各場總統辯論同專訪,都出現明顯「上下其手」嘅情況。
望番香港一眾「黃標KOL」,有邊個唔係露骨咁幫飯民包庇、完全無視飯民政棍唔開會唔投票嘅懶惰表現?有邊間飯民媒體無老屈過本土派係鬼收共產黨錢?然後你仲信佢地,就等如美國人信《紐約時報》公正持平無分別。
第3課:口講民主價值的人,同時可以是最卑鄙的人
離奇數量嘅郵寄選票撐Biden、某啲選區投票率出現令人費解嘅極高投票率……乜你唔會覺得熟口熟面咩?
無錯,就係當日戴妖完全黑箱作業,直到今日都仲未公開當日佢應該會公開數據嘅「掌心雷動計劃」;將所有唔參加嘅候選人打成係「鎅票撚 & 鬼」嘅飯民初選。
從來無人話支持民主嘅人就一定係正直善良嘅人,唔少政棍支持民主,只係因為個制度有利於佢。所以如果偷偷地破壞某啲民主制度、抹黑、作弊係可以令佢地贏倒議席的話,佢地不擇手段果刻係唔會手軟。美國民主黨如此,香港民主黨如此。
第4課:永遠不要再相信所謂「學者精英」,認清呢班垃圾嘅真面目
由美國Larry Diamond,去到香港王慧麟、區家麟、梁啟智、莫哲暐之流,全部都掛住學者銜頭散播撐Biden歪理──佢好鍾意講「支持一個反民主嘅特朗普做美國總統,無資格爭取民主」,但卻中共之所以愈來愈囂張,就係支持民主價值嘅克林頓奧巴馬之流所縱容而成嘅。
過去好多人覺得「學者」就係權威,佢地嘅分析就係專業,但今次美國總統就係揭穿咗呢班學棍嘅遮醜布,除咗發現佢地嘅見識都不過係同街邊師奶水平,只不過識多搬多幾個假數據同Jargon拋窒下人而已;而比街邊師奶仲衰嘅係,因為佢地覺得自己係精英,你班蟻民就一撚定唔識嘢,佢自己就一撚定啱哂──呢班學棍,過往就幫飯民護航,今日就幫拜登護航,今次選舉後全部都要掃入垃圾桶,咪再聽佢地尻噏。
第5課:以後見倒Fact Check二字要打醒十二分精神,因為隨時係左膠騙局
以往我都會有條件反射,覺得「Fact Check」就等同於破除Fake News、找出真相。
然而今次美國大選我先發覺無論係左膠定主流媒體,佢地唔單止永遠只會Fact Check對自己不利嘅新聞,其他人嘅Fact Check則選擇扮唔知扮睇唔倒;更甚者明明一啲完全無得駁嘅醜聞例如拜登「斷正電郵門」,佢地就只會去質疑發佈者嘅身份、人格,抹黑完後就當自己Fact Check咗──結果Fact Check響今時今日已淪為掛住「權威」外表,選擇性扭曲事實嘅抹黑工具,往後一遇到左膠講Fact Check,大家都唔好再咁易上當。
第6課:永遠不要相信境外/郵寄投票、iPad投票
基本上我仍然對美國嘅民主制度充滿信心,問題卻係在於當一啲原先只係作為象徵性、小規模應急性嘅措施變成大規模引用的話,就好容易被人作為操縱勝負嘅陰謀詭計──當響一啲勝負只在些微差距嘅情況下,就會促成一個好大嘅作弊動機。
所以記住,我地只會相信親身去實體票站投票,果啲乜尻境外投票、飯民搞嘅iPad初選、Telegram雷動計劃,全部都係呃尻人,咪撚信。
第7課:認住偏幫拜登、侮辱特朗普支持者嘅狗賊言論
我當然可以接受有人支持美國民主黨/拜登,問題卻在於果班左膠學棍因為好多香港人支持特朗普,於是就高高在上咁批評撐Trump嘅人係「反民主」、「愚昧無知」、「無資格講人權自由」──呢班垃圾先最無資格討論民主。
除咗上面果堆以共諜梁啟智為首嘅社會科學棍,笑人「支持特朗普等如支持陳百祥」嘅劉細良、不停鼓吹撐特朗普=反民主嘅David Tang、任建峰、鄭經翰、Q仔之流,專門刊登抹黑特朗普文章嘅垃場同明報──日後當呢班撚樣再大模斯樣走出黎對香港民主指指點點,全部都應該記番起當日佢地點樣侮辱撐Trump嘅你同我,點樣歪曲民主概念,然後屌七佢地。
任建峰 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
「其實很辛苦,經營這小店,的確辛苦……」美蘭苦笑道。在一家連轉身也有點困難的小廚房裏,她要能人所不能,餐單上的招牌油渣麵、鴨肉翅,還有叉燒飯,只要可以自製的,她通通也落手做。「這是我的賣點,全部自己做,甚至麵條,也是我自己做,叉燒是我自家醃製,我就是做一些外面吃不到的東西。」
美蘭廚房
地址:長沙灣青山道413號東景大廈1樓創食薈7號舖
電話:6933 3231
營業時間:星期一至日 12nn-9pm
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任建峰 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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新華茶餐廳
地址:長沙灣青山道 334號
電話:2387 3698
營業時間:6am- 10:30pm
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任建峰 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
率真敢言的律師任建峰,有位傳奇媽媽。本是法國化妝品公司高層,事業如日方中,為了兒子,與丈夫破鏡重圓,移居澳洲。丈夫卻惹上官非坐牢獄,她人生路不熟,由低層工作做起,堅持讓兒子讀書深造。半生波折,欠缺安心感,令她愈發要掌控兒子兒媳的生活,摩擦日多。直至前兩年母親患癌,一家關係反而得以改善。「我們的關係很矛盾,但最後兩年我們和好了,對母親永遠感激。」
採訪:關廣恩
攝影:葉天榮、邱覺達、周文禧
場地:Health Concept、鳳城酒家(太子)
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