【小編不藏了❗】🏆世界上最好吃的豬肉【伊比利豬肉系列】🐷!是跟A5和牛🐮同等級的豬肉 #吃過真的回不去的豬肉 #不吃牛肉的朋友的福音
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🐷伊比利豬是以葵花籽、堅果、橡樹果實等做飼料
❤️脂肪裡有近似橄欖油的脂肪酸,也被稱為行走的橄欖樹
❤️它的肉還有肥瘦相間的美麗紋路,能與A5和牛媲美的實力
❤️入口柔軟還帶有獨特的果香氣,是西班牙國寶級的食材!
👍這樣最好吃👍
#伊比利松阪豬
肉質柔韌帶脆,彈性十足😋
烤到肉邊有微焦感,吃起來會更爽脆!
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#伊比利豬肋條
嚼勁的口感與軟嫩肉質互相交織
加一點點海鹽,肉會更香!😍
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#伊比利豬梅花
肉質柔軟油花分均匀
是唯一可以不煮到全熟的豬肉🤩
(小編私人教;跟牛排一樣,烤/煎到五~七熟最最最最好吃)
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅務農夫婦,也在其Youtube影片中提到,生活中總會遇到不同的事情,像是「辛苦工作的時候」「小孩都不在的時候」「發薪日的時候」「工作煩躁的時候」「失戀的時候」 不管開心難過還是生氣都要好好吃飯 所以我們務農夫婦選購了 ❶西班牙Bellota伊比利梅花豬肉片 ❷美國Prime頂級去骨牛小排 ❸西班牙Bellota伊比利豬勒條 ❹紐西蘭帶骨小犢...
伊比利豬梅花肉 在 Facebook 的最佳解答
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►4.澳洲和牛─板腱8/9級 150g±10*一份
►5.日本生蠔 L*4粒
►6.帶殼鮑魚 5顆
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都是國內飼養或者西班牙進口
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取自於肩胛部的板腱牛排又稱嫩肩里肌,油花少但分佈均勻,肉質軟嫩中帶有彈性,香甜多肉汁,中間透明的嫩筋口感Q彈有層次。
* 美國頂級翼板Prime牛肉片 200g
來自美國自然牛不同於人工室內餵養,透過草原放牧讓牛隻有充足的空間活動與成長,大理石紋路般的油花分布,入口即化的鮮甜美味,多汁柔嫩的口感讓老饕們為之瘋狂!
「Prime」(極佳級) : 選用年齡低於42個月的年輕牛隻,豐富大理石油花,是最頂級的選擇!
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嚴選美國安格斯黑牛,口感香滑軟嫩!精選胸腹五花切片,油脂豐富易入口,最適合燒烤。還可以卷金針菇、卷蔥做蔥燒肉卷收服一家大小的胃通通沒問題。
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國內外頂級餐廳、飯店御用食材,產量稀少且珍貴,香味十足帶有濃郁的肉汁,一入口即散發誘人的清甜味!油花平均分布且肥瘦分明、軟嫩細緻、順口鮮美,較無豬腥味,另有種獨特的清香鮮味。
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伊比利豬梅花肉 在 務農夫婦 Youtube 的最佳解答
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伊比利豬梅花肉 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣
最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊~
※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通
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00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
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08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤
伊比利豬梅花肉 在 豐富 Youtube 的最佳解答
主持人:江大成
主題:「五花」八門的豬肉
節目時間:每週五 21:00pm-21:30pm
本集播出日期:2021.04.30
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伊比利豬梅花肉 在 景琇商行(日本進口火鍋料、現切肉片) - Facebook 的推薦與評價
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