#本週專欄文 #走一個碎碎念的風格
#逛菜市場遇到外配賣特殊香料香草蔬菜
跨年提供的三天連假，休息意義、偷閒、與朋友碰面談話的重要性，早已大過夜晚集體歡騰觀看煙火噴射的吸引力。不過還是很適合整理一下年度心情，修正期望和生活想像。
跨年當晚與老友吃完飯，隔日起床，2017的第一天是個有閃亮藍天，一點都不冷的新年，遂跳上往南的列車，到新竹為朋友的新店誌慶。這對朋友是令人打從心底喜歡的同志伴侶，小店裡販售友善土地、真材實料的滋味，也自己磨麥子做麵包，吸引不少在地的蔬食愛好者。在當前的氛圍下，兩人能夠克服生活中的種種挑戰走到這一步，真不簡單。或許人有許多不同的類型，但愛與對生活的努力卻沒有太大的分別，身為朋友除了滿滿的祝福與期盼，沒有其他的了。
拜訪完朋友，繼續往南，打算回台中跟家人吃飯。
家人因為我的專欄文章集結成書感到興奮，吱吱喳喳地說個不停。但我心裡其實更悠緩些，想著雖然作品成書，但到書店通路如何遇見讀者，又是另一個挑戰──果然還是有新手作者免不了的憂慮啊。腦中細細碎碎裝著這些思緒，上市場買菜挑菜。首先在台中舊城區最有氣質的第五市場來杯老派的太空紅茶冰，逛逛撿撿，接著到台中的肚腹建國市場採買。這回在市場邊角發現一外籍配偶擺的蔬菜攤，充滿不常見的蔬菜；有新鮮南薑、香茅，葉子長長的泰國香菜，蓼科的越南芫荽等、水田芥等，在日頭下散發各異而濃烈的清香。我玩興大發，統統來一小份，就湊一鍋南洋風湯品配這過暖的新年吧！
為了搭配這些香料，我選了仿土雞的去骨雞腿肉、養殖白蝦、番茄和草菇。起一鍋水，先煮顏色梔黃的南薑、香茅、番茄片，接著下雞肉，煮到味道出來了，放蝦、檸檬和魚露，一點糖、一點鹽調味，盛起後加上泰國香菜配色增香。氣味醒神，正適合氣候。國曆新年，雖沒吃上大魚大肉，從一碗芬芳的新鮮湯品出發也是挺好的。
http://udn.com/news/story/7272/2212459
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