身邊不乏愛咖啡的人，隨手一杯是提神也是種精神鼓舞。
國中時我是咖啡上癮者，那是我最常喝罐裝咖啡的時期，只因為想當個看似成熟的大人，於是開始學起「喝咖啡」這件事，但是「喝」和「品嚐」是兩回事，於是「咖啡」不只是咖啡，更是一門學問。
這次 Mr. Brown Coffee 伯朗咖啡 推出印尼弗洛勒斯、巴西喜拉朵、衣索比亞精品咖啡系列，三種風味由地理環境與氣候養成的咖啡，當然也與選豆方式相關。這次與三個朋友一起喝咖啡，讓我更確定不管是罐裝、濾掛、精品咖啡豆，三種不同方式都能有不同屬性和喜好的人各自擁護著，和戀愛一樣，什麼個性、樣貌、類型絕對都有人愛。(就怕你不想愛。)
「罐裝冰著喝，濾掛式就得熱著喝。」-阿球感想
我最喜歡印尼弗洛勒斯(黑罐)，他讓我想起某次展覽喝到甘蔗咖啡的美好經驗，清爽舒服的讓人驚艷，第二喜歡的是巴西喜拉朵(綠罐)，加糖加奶之後，讓我直接回到國中喝咖啡的青春時光，碳香與淡淡焦糖味，就是我小時候覺得拿咖啡閒逛走廊就感到瞎趴的調調，相較沒有回憶牽絆的衣索比亞(咖啡色罐)就成了這次的最後一名，做人最討厭比較了！咖啡也是！而且有時和咖啡無關，即便充滿聞起來和品嚐起來都充滿花果香氣，但還是不敵那些回憶(人生啊～～)
關於濾掛式，印尼弗洛勒斯是朋友口中的第一名！不太酸不太苦加上炭香味，一種很剛好的口感，整體順口、舒服，是上班時會想喝的口味。巴西喜拉朵的香味比較突出，堅果香氣的層次讓咖啡更醇香，帶點苦味卻不太酸，很清爽～最後由明明就是世界上第一次發現咖啡的衣索比亞卻排在最尾端，這絕對不是咖啡的問題，這是告訴我們在一群志同道合的朋友裡，即便喜歡對象的類型不同，但在咖啡這一點，我們都一致不喜歡帶點果酸香氣的咖啡，さようなら～～～さようなら～～(唱～)
最後是精品咖啡豆，光是磨豆時的香氣就讓人身心舒暢，手沖時飄出的醇厚氣味讓人閉上眼就能幻想出幾篇愛情故事，這種咖啡香氣是即便不再咖啡成癮的我也仍然會讓我忍不住泡在咖啡店寫作的重要理由。
寫到這裡忍不住腦中記憶的旋律一直唱著：Mr. Brown～～～咖啡！
敬這些咖啡與那些回憶們。
PS:感謝聽歌的朋友們在長大後，邀請曾經影響過自己的表演者，這樣的邀請讓我在隨處都是咖啡香的世界裡和朋友一起試著「品咖啡」
#覺得開心與窩心
#伯朗精品咖啡 #印尼弗洛勒斯 #衣索比亞 #巴西喜拉朵
#AlwaysBeThere #MrBrownCafe
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