今年上半年最後兩場實作課程!
接下來我們七月見:)
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4/29(四) 【燒菓子的各種可能】無泡打粉的安心美味
<2021全新課程>
我自己很崇拜日本甜點主廚們,在燒菓子中追求各種可能性的職人精神。
因為日本人「多禮」的「伴手禮」文化,讓燒菓子在日本烘焙界佔有很大一席的地位,各家主廚都不敢放掉這一塊,努力鑽研!
我真心羨慕日本繽紛多樣的燒菓子選擇,成為陪伴他們日常的生活點心。
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這堂課程當初在設計時,就是希望做出「能讓家人安心品嘗的美味」為出發點。我認真鑽研了日本食譜中,各種關於常溫蛋糕的獨特製法。
多次的實驗後,我調整出了不用添加泡打粉,也能烤出細緻組織的製作方式。
添加「泡打粉」當然更適合量產,成品膨脹表現也更穩定。
但有時候就是會想反璞歸真,省去不必要的添加,更能讓甜點增加「手作感」的溫度。
(這樣相對健康的甜點,送禮時更顯得有心意!)
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4/30(五) 【伯爵千層蛋糕】
<已開課超過十堂的零基礎千層課>
課後同學都能順利帶回一顆六吋千層,就是威力平常在販售的味道!
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兩堂課程都在明晚3/16(二)的20:00開放報名!
報名方式請參閱 橙品手作.烘焙廚藝 的這篇貼文~
歡迎揪朋友一起來上課,有興趣記得設定鬧鐘提醒報名時間:)
https://www.facebook.com/slondechampionhands/posts/1328347594212658
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅-兔子加糖-佐藤安,也在其Youtube影片中提到,有些是佐藤吃過, 有些沒有😬才知道日本人收到的真實反應www 我之前真的送到都不知道送什麼… 都變台灣零食、泡麵類下手🤣🤣🤣 //兔子加糖本業;皮革、日本古著工作室 // https://instagram.com/sato_studio?igs... 關於我們✨ 日本皮革職人 佐藤(🦊砂...
伴 手禮文化 在 經濟部工業局 Facebook 的最佳貼文
🍡伴手禮首選,和菓子引領輕食新風尚!
「#手信坊」是台灣第一家米食類製品
創辦人陳世洋先生多年來不斷往返日本🇯🇵
向 #和菓子 名師勝田安一拜師學藝
以不斷的創意及美感來研發製作
確保每一個製程細節都符合國際最嚴格的規範💯
並通過世界最專業的HACCP及ISO雙重品管認證!
手信坊在傳承與創新之間不斷成長蜕變
在2009年投入 #觀光工廠 轉型
打造「✨#手信坊創意和菓子文化館✨」
開放麻糬和糕點製程供遊客參觀
並堅持根留台灣
融入台灣的根性精神及多元文化元素
創造更多五感食藝的精緻糕點🥮
打造台灣米食與伴手禮文化的新里程碑
希望能讓台灣糕點流傳百世!
🏮創意和菓子DIY🏮
A組-材料費150元(桃小町1顆+綠豆糕1顆)
B組-費用499元(A組2份+ 2杯飲品+ 1盒麻吉燒10入)
🏮觀光工廠詳細資訊🏮
☎電話:02-8262-0506
🚗地址:新北市土城區國際路55號
⏰開放時間:週一至週日8:30~17:00,門市至19:00
💁♀️預約時間:08:30 ~17:00,請於14天前電話預約
🏠官方網站:https://bit.ly/3kbsp4R
👍粉絲專頁:http://bit.ly/3aInVzL
伴 手禮文化 在 經濟部工業局 Facebook 的精選貼文
⛩不用出國,也能感受到濃濃的日本風情🌸
「#手信坊」是台灣第一家米食類製品
創辦人陳世洋先生多年來不斷往返日本🇯🇵
向 #和菓子 名師勝田安一拜師學藝
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確保每一個製程細節都符合國際最嚴格的規範
並通過世界最專業的HACCP及ISO雙重品管認證💯
手信坊在傳承與創新之間不斷地成長及蜕變
2009年投入 #觀光工廠 轉型
打造「🎐#手信坊創意和菓子文化館」
開放麻糬和糕點製程供遊客參觀
並堅持根留台灣
融入台灣的根性精神及多元文化元素
創造更多五感食藝的精緻糕點
打造台灣米食與伴手禮文化的新里程碑
希望能讓台灣糕點流傳百世!
#創意和菓子DIY
🥮A組-費用150元(桃小町*1顆+綠豆糕*1顆)
🥮B組-費用499元(A組2份+飲品2杯+麻吉燒1盒10入)
#觀光工廠詳細資訊
🎐開放時間:週一至週日8:30參觀至17:00;門市至19:00
🎐預約時間:上午08:30至下午17:00,請於14天前電話預約
(導覽時間:20分鐘左右,DIY時間:30分鐘左右)
🎐電話:02-8262-0506
🎐地址:新北市土城區國際路55號
🎐官方網站:http://www.3ssf.com.tw/
🎐粉絲專頁:http://bit.ly/2RkMHuM
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+ 台灣老婆 佐藤 安(🐰兔子)
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大家好,我是五十嵐幸子(撒醬)!
我來台灣學習中文,熱衷於語言、文化及台日相關事物,積極參予各種活動。
我在臺灣做:電視・影音節目/日文老師/模特兒/翻譯/口譯/主持/部落客/ 等等,交了個攝影男友,但卻對攝影一竅不通,正在學習當中。
Pelan:
影像創作/攝影教學/社會觀察員/熱愛文化,交了個日本女友,但卻對日文一竅不通,正在學習當中。
我們的影片有日文、英文、中文字幕🇹🇼🇯🇵🇺🇸
希望能把台日文化傳遞到全世界🌍
尤其是台灣,世界上還有很多人都不太認識
希望能盡自己微薄之力,讓我們熱愛的台灣發揚光大
也希望能幫助到在學習語言的人(^o^)‼️
此外,撒醬在2016年開始舉辦個人日文講座,有興趣的人請關注我的臉書粉絲團
粉絲團和instagram上也會每天用中日文分享台日資訊(≧∇≦)
目前在徵求有興趣幫我們上中文或英文字幕的朋友,一起把台日文化分享到世界!
若有意願,請務必聯繫我們唷^^
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日台ハーフで、語学や異文化交流、日台に関する事に関心を持ち積極的に活動を行っています。
現在は台湾で、タレント/教師/モデル/翻訳/通訳/MC/ブロガー/インフルエンサーなどをしており、日台の文化を世界中の人にもっと知ってもらいたいと思っています🌍
字幕は中、日、英 の3ヶ国語をつけるので
微力ながら,貢献できればと思います
言語学習の方のためにもなれれば嬉しいです‼️
英語字幕翻訳者募集中です!!一緒に日台の文化を広めたいという方は是非、私達にご連絡ください^^
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Hello, I'm Sachiko.
I would like to promote Taiwanese and Japanese cultures that I love to the rest of the world. Also help people learn language.
There are captions in Chinese, Japanese, and English with the video clips.
I looking for someone to help me with my video now. Could you help me translate Chinese/Japanese into English?
if you are interested, please contact me!!
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日本,台灣,台灣人,零食,伴手禮,文化,攝影,語言,教學,流行,最新,美食,旅行,混血兒,混血,學日語,學日文,外國人,台灣女生,日本女生,學英文,日語,日語,中文,英文,翻譯,字幕,中日字幕,中英字幕,中英日字幕,留學,美容,美妝,自由行,必去,必吃,必買,分享,推薦,生活,開箱,50嵐,五十嵐,五十嵐幸子,幸子,撒醬,外國人,台灣女生,日本女生,Japan ,Japanese ,bilingual,Taiwan ,Taiwanese ,culture,photo ,photograph,photography,language,howto,learning,trend,new,food ,travel,English,translation,subtitle,Chinese,makeup,introduce,best ,top,life,台湾生活,台湾,台北,お菓子,おみやげ ,お土産 ,撮影 ,語学 ,教育 ,流行り,ハーフ ,中国語会話 ,英会話,日本語 ,中国語 ,英語 ,翻訳,日本訳 ,字幕,日中字幕,日英字幕,メイク,ハウツー,オススメ ,外國人,台灣女生,日本女生,開封 ,日本人 ,台湾人 ,日本と台湾 ,外國人,台灣女生,日本女生,日台友好,海外旅行,外國人,台灣女生,日本女生
Music by
NCS release
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伴 手禮文化 在 撒醬x日初Sachiko's FirstDay Youtube 的最佳貼文
#小籠包 #點水樓 #ショウロンポウ
台灣小籠包體驗!!日本人來台灣必吃的小籠包,沒想到台灣有可以體驗手做的地方,很有趣~^o^
以日本人愛吃小籠包的程度,我想這個地方若開始有日本人知道了,應該會有很多日本人為此來台灣XD
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