#MIT品牌現場 #品牌故事
【🔖金煜實業 誓做牛肉界第一品牌】
40年前，一個19歲出頭的年輕人勇敢投入創業，每天踩著腳踏車跑遍台北街頭牛肉麵店，向店家推銷進口牛肉；轉眼40年後，羅斯福路巷弄中的「湯瑪仕肉舖」裡，看到在其品牌標識中一台古早的腳踏車，就是當年這位19歲年輕人兜售牛肉時的坐騎，而這位年輕人就是創造「湯瑪仕肉舖」品牌的金煜實業創辦人曾仲維。
世代傳承、拚搏，是台灣許多企業的縮影，而金煜實業就是典型代表之一。曾仲維從進口貿易起家，建立金煜實業「高優質肉品進口商」B2B的品牌形象；而5年前從澳洲畢業回國的品牌長曾曼妮，以其年輕創意及對生活的嶄新體驗，利用金煜實業B2B品牌做為基礎，全面啟動B2C銷售模式，為金煜實業下一個40年，開啟更寬廣的品牌之路。
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曾仲維回憶，當年為了把市場觸角延伸到餐廳，於1980年成立金煜實業有限公司，憑藉著「誠信」、「食安」、「分享」的3個經營理念與思維，逐步建立差異化的競爭優勢，成功的將金煜實業塑造成優質牛肉進口商的代名詞。
首先，曾仲維堅持公司經營要有「誠信」，秉持這樣的原則，讓金煜實業成功取得客戶與供應商的信賴，也因此在台灣傳統市場裡，至今仍有許多牛肉攤商雖歷經兩、三代更迭，卻仍舊是金煜實業的忠實顧客，而且，誠信原則不只讓金煜實業逐漸做出成績，更培養了各方關係人彼此間的默契，進而累積了金煜實業的成長力道與爆發力。
至於「安全」，金煜實業先從源頭端嚴選有信譽的供應商，所有進口商品都通過嚴格檢驗，在運送過程中全程以「-18度C」的冷鏈物流配送，同時曾仲維不惜投入巨資打造具「綠色環保」概念的現代化冷凍肉品加工廠，以確保所有高品質的肉品穩定性可達到最高標準。
最後的「分享」，則是曾仲維那將成果與人分享、共創雙贏的概念與胸襟，所以在金煜實業，不乏超過2、30年資深的員工，藉由合理的利潤回饋獎勵機制，及適合成長的工作環境，讓金煜實業員工們能夠打從心底認同企業。
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而近年來曾曼妮在曾仲維的全力支持下，正卯足全力加速拓展金煜實業的B2C業務。
除了透過異業整合的研發創新，生產多元化產品，曾曼妮更以曾仲維的英文名字「湯瑪仕」做為B2C的品牌名稱，重新設計企業識別（CIS），也打造空間舒適宜人的線下實體通路「湯瑪仕肉舖」，整合線上電商銷售管道，以虛實整合（O2O）加速推廣「湯瑪仕」品牌，為金煜實業的未來，創造更燦爛的發展空間。
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撰文／劉麗惠、攝影／賴建宏
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湯瑪仕肉舖 Thomas Meat
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