🍴合榭精緻鐵板料理🍽
澳洲菲力牛套餐🍖 399元
合榭從剛開幕時就很常光顧，而它也是一間永遠都能讓我滿意且享受的店。
這次點的是澳洲菲力牛，主廚推薦5分熟。
從前菜開始，軟式法國麵包佐蒜味橄欖油，麵包微煎過，帶著香氣，口感柔軟，搭配橄欖油十分美味，小菜也非常好吃。
主廚濃湯應該是南瓜濃湯，味道濃郁卻也很爽口，喝完讓人意猶未盡，恰恰可以銜接主餐。
澳洲菲力牛，五份熟，內部十分柔軟，缺點是部分肉有帶筋，但是煎得洽到好處，肉質也柔軟鮮甜。
擺盤上除了馬鈴薯泥，醃製地瓜和沙拉，還有蒜片和牛排醬與芥茉醬以及玫瑰鹽可搭配。
多種選擇，讓人十分驚艷。
飯後甜點選擇了奶酪，香醇濃厚的奶酪上面灑了滿滿巧克力沙，為這餐畫下一個完美結尾。
另外飲料可續杯，香草橄欖油拌飯無限供應，對於食量大些的人，要吃飽不會有問題，這也是加分項。
總之，這是一間十分推薦的餐廳，在我心中是CP值第一的鐵板燒店。(就是第一，沒有之一。)
店內燈光真的很不錯，相信有去吃過鐵板燒的人都知道，做位基本上沒有多大的特色性，採光也多半是順光，但是合榭在座位上有增加照明，藉著這燈，拍出了我覺得頗滿意的照片。
等到我技術更好或練出了控燈技巧，我會再去合榭拍看看，不是因為我想挑戰，純粹只是我喜歡這間店。
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📌相機:canon 800D
📌鏡頭:Canon FF 50mm STM
📌地點:台中 #合榭精緻鐵板燒
📌時間:2019.04.23
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