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【#拍拖活動懶人包 - 太古城中心超大型打卡展覽「LIVE HAPPY 快樂識放」！】

傳說中每個男朋友幫另一半影相，都會自帶一個男友限定filter，就係一定會影到你眨眼、未ready啲衰樣，就算嗰日你覺得自己幾靚都好，最後影出嚟都會成隻豬咁（當然唔排除呢個都係事實嚟嘅）... 不過即使係咁，女友都從來無放棄過調教男朋友，好似小編咁，而家只要張相唔朦，我都會起勢咁讚佢：「影得好好啊BB！！不過個角度就可以咁咁咁...個ISO呢又可以咁咁咁...（下刪一千字）」
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如果你另一半都鍾意影相打卡，咁就唔可以錯過太古城中心嘅全新大型藝術展覽喇！過百條色彩繽紛嘅彩帶由高處垂下，啲彩帶飄下飄下構成起伏不定嘅波浪，齋望已經好治愈，再加埋玻璃天幕透出嚟嘅陽光，令成個展覽好似雨後彩虹咁靚！上面張圖嘅set up就係最佳示範，女朋友可以着返白色衫突出自己，男朋友再踎低用少少低炒角度影多啲彩帶部分，一定會影到令BB滿意（唔使瞓廳）嘅相！！！
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其實趁住放假，兩個人去拍拖睇住咁靚嘅展覽，放鬆下心情已經係最好嘅情侶活動～
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【太古城中心藝術展覽「LIVE HAPPY 快樂識放」】
展覽地點︰太古城中心二樓中庭及中橋
展覽日期︰2021 年 7 月 9 日至 8 月 29 日
開放時間︰星期一至五 11:00-21:00
星期六、日及公眾假期 10:30-21:30
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人像攝影提供：Harimao Lee
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#靚到好似去咗另一個世界咁 #雖然男朋友都係影到我好似隻豬 #完全唔似張示範圖 #但都係一隻異世界嘅豬 #果然再好嘅材料 #都需要有好嘅廚藝 #拍拖好去處 #拍拖 #情侶 #香港 #太古城中心 #太古 #打卡 #影相 #hkig
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(2019)氣炸鍋食譜, 青椒黃金盒釀蝦膏Deep Fried Capsicums & Tofu with Minced Shrimp

獨自在青山高處食雪糕

豆腐青椒放入氣炸煲

原來蝦膏係好味道

我煮嘢係有進步

hello大家好, 我係阿Tsar, 其實我小學已經開始填歌詞喇

不過因為一次畀miss執到本筆記, 要我罰企

自此之後, 我再冇填歌詞, 直至我前幾日瞓得唔好

可能就係咁

打通任督二脈, 所以又開始有咁嘅興致

大家如果喜歡, 記得留個表情符號支持

但係講明, 我唔可以條條片都填詞

原因係影片所有廣告收益, 都會歸原著所有

除非你哋真係好鍾意, 咁就留言點唱啦

話說回來, 近排我唔夠膽出街食飯

因為驚畀人襲擊乳頭, 成兩cm咁深

你話人哋喺屯門就可以打尖做手術駁返個乳頭啫

我住香港呢邊, 冇權冇勢, 港島區有咁多大支嘢

你話如果我駁唔返個乳頭, 重點出嚟行走漿糊呢

所以, 最好喺屋企煮飯, 整番幾味, 同大家分享一下

今集同大家分享青椒黃金甲釀蝦膏

黃金甲係豆腐卜, 攞個意頭嚟啫, 脆卜卜嘅

希望大家鍾意, 材料就有青椒、豆腐卜同蝦膏

點解我唔釀魚肉呢, 因為上個星期我返屋企同屋企人打邊爐

佢哋食唔曬啲嘢, 個工人姐姐打包咗蝦膏畀我返屋企

咁我就物盡其用啦, 你哋當然可以用魚肉啦

至於調味料方面, 就係一隻全能日本豉油兩茶匙

四分一茶匙嘅砂糖, 幾滴麻油, 就係咁簡單

睇下個做法先, 首先將啲青椒洗乾淨, 切開兩半

將啲籽攞咗出嚟, 抹乾身, 再釀啲蝦膏入去

豆腐卜又係將佢洗一洗啲油, 釀啲蝦膏入去

如果我有嗰個氣炸鍋鋼架, 可以一次過氣炸

而家喺淘寶訂緊, 所以今次分開兩次炸

先釀咗青椒先啦, 放入氣炸鍋 200度咋12分鐘

原來青椒攞去咋係有啲軟身嘅, 所以夠粗夠長係冇用嘅

最緊要夠硬, 女網友你同唔同意呢, 你哋係用家, 留言表態一下啦

但係個豆腐卜,都係氣炸鍋200度12分鐘, 炸出嚟係好脆嘅, 超好食

聽下個杜比配音效果, 喺炸緊嘅時候

我哋準備調味料, 呢個係日本全能豉油

all purpose即係萬用嘅意思

不過我嫌佢有少少咸, 所以加四分之一茶匙嘅砂糖

再加幾滴麻油,炸完之後淋上面

真係好容易做到一味正菜, 大家有咩意見

覺得今集嘅內容, 你最喜歡係邊一part

歡迎留言話畀我聽, 如果喜歡我今集嘅介紹

記得留表情符號以示支持

問世間情為何物, 直教人以身相許

以身相許就唔使啦, 留表情符號我都好心滿意足

下一集你哋想我講乜嘢, 我仲有大輪百貨

有排講, 今次就講住咁多先啦, 拜拜


請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/F8XDS
キャッスルピークの高さでアイスクリームを食べる

ガス爆弾に豆腐ピーマン

元のエビのペーストは良い味です

調理システムを改善しました。

みなさん、こんにちは、私は皇帝です、実際、私の小学校は歌詞を埋め始めました。

しかし、私は一度このメモを逃したので、私を罰したいと思います。

それ以来、ここ数日で気分が良くなるまで歌詞を記入する必要があります。

多分それはs

知事の二行目を開いたので、彼は寛大な関心を持ち始めました。

あなたがそれを好めば、絵文字サポートを残すことを忘れないでください。

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その理由は、ビデオのすべての広告収入が元の

あなたが本当に気にしない限り、私はメッセージを歌います。

そうは言っても、通りでご飯を食べるために外に出る勇気があります。

恐怖が乳首を攻撃したため、深さは2 cmでした。

誰かと話す場合、鋭い先端を使用して手術を行い、乳首を拒絶することができます。

私は香港に住んでおり、権力者であり、香港島には非常に多くの支社があります。

乳首に戻ることに異議を唱える場合は、ペーストを歩くことに集中してください。

したがって、ご飯を炊き、食事を全部作り、それをあなたと共有することが最善です。
このエピソードでは、ピーマンゴールデンゼリーシュリンプペーストを紹介します

金、豆腐、顔の平手打ち、サクサク

材料はピーマン、豆腐、エビのペーストです。

私は先週家と家政婦に戻ったので、魚を醸造しようとします

哋哋唔啲嘢

ああ、私はベストを尽くします、あなたはもちろん魚を使うことができます。

調味料に関しては、万能な日本のオイスターソースの小さじ2杯です。

グラニュー糖小さじ1/4、ごま油数滴、それは簡単です

次に、最初に、まずピーマンを洗い、2つに分けます。

あさりを取り出して煮てから、エビのペーストを入れます。

豆腐は、オイスターソースを洗い、エビのペーストを入れます。

ガスフライヤーのスチールフレームがあれば、すぐに爆破できます。

そして、家族のTa宝網はきついので、今回は2回炒めます。

最初にピーマンを入れ、200度、フライパンに入れます12分
ピーマンは丈夫で柔らかいため、十分に厚くて長いことがわかります。

最も重要なことは難しいです、女性のネチズンはあなたに同意します、あなたは家族を使っています、そして、メッセージは述べられます。

しかし、それは豆腐であり、すべてガスフライヤーで200度12分間保存されており、とても美味しいです。

爆撃がきついとき、次のドルビーのダビング効果を聞く

私は日本の万能オイスターソースである調味料を準備しています。

すべての目的

ただし、塩味はほとんどないと思うので、砂糖小さじ1/4を加えます。

ゴマ油を数滴加えて炒めたら

料理の味を作るのは本当に簡単です、誰もが良い意見を持っています。

これはコンテンツのコレクションだと思います

ようこそメッセージ、聞いてみましょう。あなたが私を好きなら、紹介します。

サポートを示すために絵文字を残すことを忘れないでください

世界について尋ねる、本物は何ですか、

私は私の体にとても満足しています、絵文字に満足しています。

次のエピソードで、あなたはそれについて話して欲しい、私はデパートの大きなラウンドを持っています。

一連の講演がありますが、今度は私が何回住んでいるか、さようならについてお話します。

城市裏，樓與樓之間的夾縫，是又窄又長的小巷，暗濕灰濁，人人敬而遠之。遠藏在屯門青棉徑的巷子，是芸芸巷弄之一，本來寂寂無聞，卻有識途之人不斷竄進，擠滿窄巷。

有一凍肉店置身巷中，吃貨之人專程來買靚扒、海產，店名成興隆。三十年前，一對夫妻經營凍肉生意，只做批發，懶理糟塌，落戶後巷。二人披星戴月後巷打拼，性格勤懇正直，跨過種種難關，一直在食肆背後默默耕耘，偏安小小社區。

安穩知足的夫婦，從沒想過兒子回巢後，堅持轉型零售，雄心大展拳腳。父親的保守，兒子的執着，擦出火花連連。父與子，樂與怒，吵過後，究竟還是一條心，彷彿溫情熱透了小巷的凍肉，融化後，絲絲縷縷都是血脈相通的父子情。

小巷記趣
要找成興隆不難，心知在小巷處，繞一圈青棉徑，在菜檔的旁邊，便發現入口，反而猜不到的是，深巷深處，出奇地光鮮潔淨，連地磚的邊緣也無污穢，與一般小街無異。這裏明顯有人粉刷過，當看見成興隆簇新裝修，潔白無瑕的鏡字招牌，大抵猜到店主下了不少功夫。

成興隆是小巷大戶，坐擁四鋪，其中兩鋪作倉，專做批發；有趣的是後兩鋪作零售，其中之一鋪置放了七個逾兩米的雪櫃，一字排開，儼如高檔超市，近二百款肉類海產排列有序，客人隔住落地玻璃看貨，一目了然。甫進店，首先迎來的不是凍肉，而是小鮮肉的燦爛笑臉。他是店主的幼子Ray，三十歲，貌似二十頭，口齒伶俐，說話時總帶着甜美笑容，笑得連眼睛也成彎月，加上熱情對客，店內笑聲四溢，將冷冰的凍肉店，一下子炒熱起來。

「法國春雞無抗生素、無激素，不過唔知係咪真，佢係咁寫嘅。」Ray介紹給客人時，說得圓滑風趣，并十分熟書，產品隨手一執，資料瑯瑯上口，「這隻印度虎蝦，蝦味較濃，越南的較爽身，帶點海水味。」客人見他說得肯定有自信，自然受落。

無他，因為每件產品都經他嘗過才入貨，包括黑毛安格斯特級牛扒、西班牙豬肋骨、原條巴西豬扒、急凍蝦、即食生蠔、芒果千層蛋糕等。他也樂於與客討論煮食心得，一一講解食物特色，「春雞都可以用來煲湯，雞味濃，夠滑夠腍，兩人分量剛好。牛扒解凍後應該是紅色的，偏黑的代表翻雪過，不新鮮。」就算產品上的介紹，怎及得他說得親切仔細？

終日笑臉對人，其實背後有一份不可言喻的壓力。那天他病了，發高燒四肢無力，依然堅持工作，忙得只吃了一份三文治充飢，累得只能蹲在店前地上稍歇，不願回家休息，他還是笑着說：「唔休呀，當年批發生意愈來愈差，係我同阿爸爭取開門市，做咗就唔可以停。」個子小小的他，臉上帶點稚氣，言語間，卻流露着不屈的氣魄。

拼搏記傲

這名倔強少東是店中的靈魂人物，主責對客和宣傳，還有大哥負責管貨，繁忙時父母也坐鎮店中，與數名夥計同心合力應付魚貫的人潮。現時主力凍肉零售，原來兩年前，成興隆只做批發，由Ray的父親林春龍掌店。

林父祖籍潮州，在香港出世，十一兄弟姐妹中排尾二，雖是孻仔，可是年少喪父，一家生活刻苦。蹓躂於屯門，天生天養，林父說：「哪有人管，只係讀過兩年書，十一二歲出來跟人送凍肉。」跟車送貨，看盡行內陋習。昔日批發商普遍私下給廚子回佣，提供次貨或將凍肉發水，增加重量，以便向餐廳老闆收取更高價錢。「好多老闆都知道，所以成日唔出糧畀廚師，話佢哋已經收咗回佣，搞到好嘈好亂。」

至十八、九歲，自覺工字沒出頭，與剛結婚的老婆頂手街市凍肉檔位做零售，租倉兼做批發。前車可鑑，到林春龍話事，一心剔除批發行業的陋習，堅拒向廚子提供回佣，亦與他們保持距離，以免瓜田李下，「我哋好硬頸，過年一封利是都唔會派畀廚師，送貨時都唔同佢地傾偈，費事老闆以為我同廚子打籠通。」心存風骨，無論起初生意如何差勁，也不向現實低頭，「會比人拉㗎，兩個人做搵兩個人食就夠。」

寧願靠品質贏得客人信任，「跟好啲，唔會發水之餘，一磅排骨，盡量切到八成都用到，等餐廳好用啲，然後介紹畀其他人。」客，逐個儲回來，始終守得雲開見月明，「行家新年唔開，我哋初一至三都開，一年三百六十五日都開，慢慢就轉用我哋。」夫妻同心，甘做孺子牛，日做十六小時，從不言累。就算妻子懷孕，直至臨盆前一晚還開工，坐月四周便回鋪。

守着一份堅持十多年，生意上軌，也置了鋪樓，生活安定。以前兩口子只為餬糊口，隨兩名兒子漸長，父母總想給下一代豐裕生活。九七年，本打算買一間大樓單位自住，「有人帶住買，點知買多咗兩間，那時人人買都賺。」林太無奈地笑說。語畢，忽然靜默，空氣凝住了，因為接下來的金融風暴，他們的物業全變負資產，所有心血毀於一旦。林太倒抽一口氣說：「問親戚朋友借錢，最後才不用破產。」結果由大屋搬細屋，細屋搬到貨倉閣樓。一切歸零，重新出發。林春龍說：「能減得到人手嘅盡量減，兩三噸貨一個人落，那時貨車還未有尾板。」

財來財散，焉知非福。林春龍的艱苦辛酸，兩兒子早已看在眼裏。兄弟自小見父母早出晚歸，也經歷家道中落，性格多了一份持重。長子中學畢業後回鋪幫手，減輕父母負擔，十分生性。幼子Ray則在時裝店任職銷售員，腳踏實地工作，然而，有一晚回家，他驚覺父親年老色衰，Ray說：「都唔係好耐無見啫，點解頭髮突然白晒，連鬚都白埋，唔好睇佢而家咁精神，佢以前個樣老好多。」至今記得這一幕，那時才廿歲，決定回巢。

父子記犟

這年輕人甘於放棄外面的花花世界，回巷守業。本着一片孝心，打算聘人手減少父親工作量，可是捱慣的老父不願增加開支，斷言拒絕，Ray的熱情迅即遭澆熄一半，他說：「咁老竇叫乜咪做乜囉，切嘢就切，送貨就送，粗重嘢由我做，都叫幫輕老竇。」四口子家庭式經營，偏安屯門一角，無風無浪過了七八年。

只是時代變遷，隨着餐廳的經營成本上升，租金人工大增，餐廳老闆棄用優質食材，一切只求便宜，成興隆堅持提供靚貨的宗旨，漸漸不為世所接收。「行家派報價單畀餐廳，佢哋豬扒平兩成，有啲老闆覺得最緊要平，靠廚子煮好啲就得。」舊客離多，新客來少。社會進步之時，人們對食物的要求反而倒退，Ray感到無可奈何。

舊日時光難再，改變是唯一出路，Ray心裏仍有團火，誓發展家業。其時小巷入口開了菜檔，他留意到街坊聚集，靈機一觸，何不兼做零售？隨即在貨倉置了雪櫃，將凍肉散賣，在菜檔招街坊入巷選購。「逐個街坊打招呼，入邊有凍肉賣喎…」反正經營成本低，林父也不反對。

置一個二手雪櫃，凍肉價廉物美，送一個燦爛笑容，漸漸聚了一群熟客。不久，Ray食髓知味，心雄買鋪做門市。「我計過條數，條巷咁舊，買鋪都平，用零售賺到嘅錢應該足夠供鋪。」不料林父得知後反應激動，又吵又鬧，林父說：「批發又唔係無生意，做零售好搏。」心底裏，他怕兒子做事三分鐘熱度，往後要做善後工作，八十歲還不能退休。這邊廂林父憂，那邊廂兒子呻，「阿爸遇過挫折，所以唔敢再發展，但批發生意不斷萎縮。」

兩父子也倔強。Ray不斷游說，甚至相中了同巷的的丁方小鋪，有意買下，逼父就範。有一晚，林父帶點醉意，Ray又提起買鋪，父親再次激動起來，動起手腳，Ray尷尬說：「有啲肢體碰撞啦，大家鬧得好緊要，話我係咪畀經紀嗌我買間鋪返嚟做。」當年林父便是被經紀游說買樓，才弄致幾乎破產，見過鬼怕黑。

但說到底，林春龍是嚴父，也是慈父。見兒子如此堅持，思前想後，終於首肯買鋪。但買的并非兒子提議那間小店，而是貴了一倍多的大鋪。即使按盡資產，在所不計。林父說：「既然要做，就做得好睇啲。」

Ray如願以償，理應開心，怎料開始害怕。「本來諗住買間細，置兩個雪櫃，簡單裝修下，點知全家人將所有錢放落間鋪度，連埋全新裝修，花咗幾百萬。」事到如今，只有硬着頭皮上馬，壓力巨大，「裝修開始驚，到開鋪都好驚。」終日提心跳膽，更要返教會告解。」

心裏顫抖，想法卻清晰。深知成興隆做零售，款式一定要多，遂借鏡大超市，搜羅世界各地的佳品；地點隱蔽的短處，則靠臉書宣傳，將食材來源、特色、煮法，用有趣的文字包裝，字字刻畫，看得出用心經營，「我讀到中五咋，每次嘔百幾字出來，要用幾個鐘寫，寫到凌晨，有時仲會抄《飲食男女》既文章。」不敢辜負家族招牌，每日做十多小時，一如父親昔日般拼搏。

父子相，也傳承了林父的宗旨，對客忠誠老實，「巴西貨就巴西貨，唔會攞平貨代替，價錢要定得公道啲，畀出邊超市平至少兩成。」一有空便逛超市，多問不同供應商，連拍拖節目也是找凍肉鋪看，建立穩固的知識，加上有父親背作支援，例如有次買南澳鮑魚，供應商卻錯送西澳鮑，兩者價錢相差甚遠，林父一眼看出，「南澳嘅裙邊深綠啲，草綠啲。」

雪藏技術也由父親傳授，例如雪糕櫃的冰格，產品不能叠太高，因為雪櫃門趟得多，表面溫度下降，一冷一熱，變相翻雪。雪藏蝦最明顯，融雪後蝦頭容易變黑，「別以為只係買個雪櫃就得，要控制流量、溫度要管理得好、定期清雪。」

當初父親孤注一擲令兒子長進，如今Ray獨當一面，生意也站穩了陣腳。門市開業一年多，感觸良多，「其實好多謝父親支持，因為開鋪，我哋傾得多咗偈，而家知佢以前辛苦，每日時間都唔夠用，今次你嚟訪問，我先知父母以前點捱落嚟。」Ray說完，林春龍莞爾一笑，沒有說話。其實盡在不言中，話說相約訪問前，林父催促兒子再三確定是否真的來訪，Ray 說：「唔好睇佢唔出聲，佢心裏很開心。」

成興隆
地址：屯門青棉徑6號好發大廈地下34-37號鋪
電話：24521052
營業時間：9am-8pm