台北 老胖東北燒烤 東區商圈、捷運忠孝敦化站。人均價500元。
每次到中國東北,最難忘的就是吃擼串配啤酒,在烤爐方寸之間,燒得火熱豐潤的肥油順著簽子滑下來,為冒著滋滋油花和熱氣的炭爐,竄出幾粒碎火星子,那可是東北人再熟悉不過的日常風景。
雖說南方人也有燒烤,中秋節還特愛烤肉,但相較東北的「萬物皆可烤」,那層級硬生就差了一截,不知道是否那一撮孜然粉的香料魔力?還是東北人大嗓門大動作的豪放粗糲?總之回到台灣後,偶爾總會想起那人間煙火氣。會知道老胖燒烤,其實是從鞭神老師粉絲頁看到,馬上推薦給同為燒烤愛好者的朋友,沒隔幾日,就被抓來一同歡暢。
原本有點狐疑,在台北打著東北擼串的大旗,口味能正宗嗎?沒想到老闆小耿就是操著一口濃烈東北腔的吉林小伙子,東區名店辣二爺麻辣串串也是出自其手,而老胖燒烤就是他的展店新作,可惜五月中一開幕,就遭逢三級警戒,小耿只得硬著頭皮苦笑面對,直至近期解封,終於才又迎來識貨老饕回籠。
有流著東北血液的身家掛保證,口味自然純正,短短才不過兩周,就已經有三個夜晚在此報到,簡直比見父母還頻繁。攤開菜單食材分得極細,各種牛羊雞豬內臟、肥瘦肉品、海鮮到蔬菜串起菜單的豐富性,最低從5元一串烤干豆腐到220元的羊腰子皆有,看著其他桌小姑娘使勁端上的烤羊腿,是店內人氣,可是要預訂才有。個人特別愛彈潤爽脆的牛心管、牛板筋、豬肉皮、牛蹄筋等部位,再拍個黃瓜、喝口冰涼燒酎去油解膩,著實爽快無比,另外店內還有其他地方較少見牛骨髓、辣炒小龍蝦等可點來嘗鮮。
最後最後一定要提醒大家,變態辣雞翅還真不是普通變態,一般辣椒的辣度多為一萬SHU,變態辣雞翅據說有二十四萬,難怪有一朋友才吃完一口,馬上汗如雨下,再來就是攔車直奔回家,非嗜辣勇者可千萬別嘗試。
東北燒烤從來就不是要吃精細,而是歡騰喧鬧的氣氛,所以老胖把營業時間拉長到凌晨三點,在續攤宵夜場裡,坐下來一起喝酒哭笑,各種推心置腹、稱兄道弟的酣暢灑脫場景天天在此上演,套句東北俗語「在東北,沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的,一頓解決不了就兩頓」,或許就是這來自東北重工的人情味,才會讓人一而再,再而三的流連忘返。
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DATA
地址:台北市松山區市民大道四段129號
電話:02-8773-5567
營業時間:17:00~凌晨03:00
公休:無
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【 勿看輕努力的人 ── 林明禎拍廣告花絮 】
撰寫影視娛樂文章和報道已超過五年,作為紀錄者和旁觀者,也不得不承認,在香港做藝人實在不容易(其實全世界也如此,惟香港人煙稠密,「冇得避」感覺強烈)。興許是長時間在娛樂版的衍詞用字耳濡目染下,彷彿觀眾一旦接觸屏幕和鍵盤的時候,就會霎時間放下所有理智,變成一種自恃能夠通觀全局、無所不知的「超級Mean精」,做演員好,做歌手好,總之站在幕前,就要吃得苦,品頭評足當然是「最低消費」,更多是無理取鬧惡言相向詆毀專業,一竹篙打一船人,女藝人的情況尤其嚴重,批評五花八門 ── 身材驕人就必然「不懂思考」、穿得太性感就是暴露,穿得密實又會話「冇料到」、「Chok樣」又會被視為有偶像包袱、樣貌稍為不夠狀態就叫「崩壞」,總之若有稱讚就是「收人錢講好說話」,「踩到盡」才切合討論氣氛,以下要說的例子,正是「大馬女神」林明禎。
可能跟上個月初在九展Star Hall觀賞ToNick演唱會時,當晚其中一位特別嘉賓是林明禎有關(大數據魔法?),接下來的這段時間,無論是出席記者會還是掃手機,總會經常見到她的蹤影,拍完2022年賀歲片《飯戲攻心》後,轉個頭又要演出另一套電影《願望扭蛋機》,Google一下才知道,女神因為疫情關係滯留香港,索性暫時將事業基地搬到香港,除了拍戲,更成功接了5個廣告,除了跟林雪和193@ERROR合拍的藍妹啤酒廣告外,近日推出的Kotex極柔安心熟睡褲廣告,亦同樣引起不少討論,事關歷時超過兩分半鐘的廣告裏,林明禎需要講大量廣東話兼中英夾雜的台詞,而且每句字數頗多,對於一直講普通話的女神來說,理所當然難度甚高,不時出現「歪音」的問題,而這一點就成為網民的攻擊目標:「啲發音仲係好差!」、「我聽咗啲咩?」眾所周知,普通話才四聲,但廣東話有九聲,所以今次林明禎根本是挑戰自我。
據今次製作Kotex廣告的幕後人員告知,林明禎在拍攝開始之前,花了一整天時間,對着錄音機反覆練習,用貼近廣東話發音的英文字拼寫句子,硬背台詞,就算身在拍攝現場不用埋位的時候,仍堅持與導演和工作人員用廣東話交談,確保錄影時的發音,效果不會有太大偏差。講好對白還未夠,林明禎知道劇本大綱之後,會親自向導演和客戶解釋想法,在拍攝期間會做出哪些動作、姿勢和面部表情,更會接受客戶意見修改,她又會主動要求多拍幾次,冀最終出來的效果達致完美。為了凸顯產品訊息,製作團隊為林明禎揀選了一條剪裁上略為誇張的粉紅色長裙,以帶出戲劇效果,換句話講,要去洗手間就得大費周章,所以幕後人員指,拍攝當天林明禎其實沒有甚麼機會去洗手間,但仍保持專業,毫無怨言。
有人留言質疑:「其實搵咩人拍呢個衛生巾廣告,效果都一樣啦!」某程度上認同這個觀點,但又不能完全認同,因為演員賣的是演技和個人魅力,那是專業,講求功架,所以絕對是有「殺死」或「拯救」劇本的能力,如果女神根本得個樣沒內涵,求其迤(Hea)做,透過畫面呈現出來,絕對睇得到,又正因為林明禎這種勇於追求突破、無畏語言障礙、對工作保持熱誠的性格,與追求創新的品牌定位能夠互相呼應,所以決定邀請合作,鼓勵女神繼續挑戰自我。至於大家最關心的口音問題,說穿了,林明禎根本不是第一人,畢竟香港一直都是外向型社會,過去40年來,不斷有來自其他地區的藝人來到這裏發展,「講唔正廣東話」的例子太多:80年代有葉蒨文;90年代有任賢齊、吳奇隆,千禧年代有金剛、還有最近紅爆的七仙羽,假如七師傅的「招牌」口音和擅於搞笑而勁Like,相信林明禎同樣能夠成為下一人。
(24082021)
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【商品說明】
- 使用說明 -
・用餐時段:2:30pm - 6:00pm
・地址:中環荷李活道10號(舊中區警署)大館總部大樓地下01-G07號舖
・如何抵達:港鐵香港站 C 出口,步行約9分鐘
- 方案介紹 -
二人茶啤套餐 HK$198 (原價 HK$268)
●鳳凰單欉淡啤 兩杯
●密香紅茶爽啤 兩杯
●正山普洱英式啤 兩杯
●茉莉香片小麥啤 兩杯
●雜錦佐酒小食:錦滷雲吞 兩件,咖喱角 兩件 ,春卷 一條,芝士素蝦卷 一條
點心每日新鮮製作,售罄恕不另行通知。
- 重要資訊 -
不可與餐廳其他折扣優惠同時使用
// 二人茶啤套餐//
【注意事項】
●食物圖片只供參考
●樂茶軒只提供素食食品
【如何使用】
●憑證使用方式
●現場請出示 QR code
【憑證兌換期限】
●需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換,逾期失效
【使用期限】
●需要按照預訂日期及當天開放時間內使用,逾期失效
【體驗地點】
●地點名稱:樂茶軒
●地址:中環荷李活道10號舊中區警署大館總部大樓地下01-G07號舖
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痛風飲食原則,痛風該怎麼吃???
在古代只有皇宮貴族才會得的疾病
又有帝王病的稱號
但是現代人都吃太好啦
所以痛風發生率越來越高
那該怎麼辦呢?
1.多喝水
有痛風的人每天要喝3000cc的水
多喝水可以增加我們體內尿酸排泄
有人會問可可、咖啡、茶可以喝嗎?
其實是可以的
可可、咖啡、茶代謝產物部會堆積在體內
適度飲用可以提高水分攝取
加速尿酸排泄
2.體重控制
肥胖的人較容易罹患痛風
可能於高熱量飲食有關
通常高熱量飲食也會有高蛋白以及高脂肪
皆會使體內尿酸值過高
肥胖者需要減重
但要記得務必緩慢減重
不然容易引起痛風發作
同時也要避免劇烈運動
3.避免飲酒
酒精代謝會增加乳酸生成
也會阻礙尿酸排泄
切記適量的喝酒
男生兩杯烈酒(60cc)、兩杯啤酒(700cc)
女性一杯烈酒(30cc)、一杯啤酒(350cc)
4.避免果糖
過量的果糖會使尿酸升高
尤其是現在的手搖飲
都含有大量果糖
要注意份量以免超標
5.避免高油
高油飲食會阻礙尿酸排泄
飲食盡量避免油炸,烹調時油脂要適量
6.含普林食物
普林限制其實一直有所爭議
近年來痛風藥物效果相當好
一般建議在急性期才需限制高普林食物
像是內臟、海鮮、濃肉湯、乾香菇、紫菜等
非急性期時中低普林食物是可以的
中普林包含了大部分肉類、豆腐、大豆等
低普林包含了起司、巧克力等
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