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#榨油實驗 印加果油的風味筆記
兩週前我們試榨了 #印加果油。刻意放低炒焙溫度，嘗試讓氣味清淡一點，也想看看能釋放出怎麼樣的油質本味。
我們用的是 #台灣有機印加果。找到這款種籽不容易，印加果本來就是中南美洲產物，移植到台灣種植，需要幾年的時間讓它適應新土地、新氣候、新環境。然後堅強地存活下來，長成屬於台灣的風土質地。
試油的這一天，沒邀請不過卻來了 #了了VivirJiaoxi 溫泉旅館廚師，#愛迴香iaroma 香料老師。#榨油師 就現場就端出印加果油大家來試評一下。
✔香料老師先是驚呼，香氣上有青蘋果、香蕉的氣味，喝了後則是有魚的味道！
✔廚師一口後直說，喜歡尾韻滿溢草類的各種氣味，鄉野的景象跟著味道浮出來！
✔榨油師一姊，總是喜歡當最後發言的那位。她說入喉回韻的時候會帶出海苔氣味。
旁觀者最好了！可以把所有味道的想法慢慢嚐一輪，感受他們描述的細膩，而我最大的感受就是油入口後，持續於唇喉、體內迴盪的時間居然這麼持久！期待上市的那一天😘😘
#榨油實驗室 #台灣有機印加果 #人良油坊 #Omega369 #Omega3特有味道 #第一道初榨油 #無添加 #脂肪酸 #印加果油
AM club🌳
今朝都唔知大家講咗幾多次：「好舒服呀！周圍咁多樹，喺度跑步覺得個肺都靚啲呀！」😂
又令我諗起「瑞士山區肺」🤣
嚟個低炒，影下啲靚靚晨光同千年樹根！
爽！
I love nature💚
♥ 聊天時間 ♥
我知道妝超不搭的
因為回家趕著包雲吞再準備火鍋東西
換了件衣服就拍了
所以沒時間去弄妝跟頭髮了
另外我沒再變胖
低炒的雙 (還是三)下巴大家當看不見就好了 (笑)
誰低炒沒有雙下巴呢～～～
當然要專業的鮮蝦雲吞比這個做法複雜多了
但我吃這個已經很滿意
再複雜就沒動力弄 :P
這款當親子料理也很適合
(通常我會煮的都是小學生程度料理)
就以上吧～
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我只會跟有興趣的品牌與產品合作。
而合作條件必須包括我可以分享真實用後感，不能只跟稿講。
#Cookinghidee #easyrecipe
我想講
拍呢條片嗰陣我完全唔ready lol
我set好野之後
Odin突然係個咪隔離咕嚕咕嚕我即刻roll機!
其實之後想拍多次smooth啲既
但無左佢係搞破壞/撞黎撞去好似爭咁啲咁hahaha
I love having him around???
同埋成件事其實好真實
平時我瞓喺度
佢真係會行埋黎咕嚕咕嚕
同埋好似成隻恐龍咁踐踏我嘅身軀
而家俾你感受下?
Btw低炒真係好醜?
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這天是上一條DAILY VLOG的隔天?
是我朋友的生日
那天她突然邀請我在她生日那天跟她去迪士尼
而我就萌生了這個想法
其實我也知道陌生人沒有責任祝福她
但如果大家在街上遇到有趣的陌生人 希望大家也能分享這種快樂
有可能能夠成就別人的一天❤️
希望大家喜歡這條整條也是低炒的影片
別忘了訂閱
我們下條片再見
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Felt This Good -Kap Slap feat. M. Bronx
Scared To Be Lonely - Martin Garrix & Dua Lipa
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