看起來也太好吃了吧～這個週末馬上一起動手試試看！（#DD）
#DIY甜點 #下午茶 #甜點 #食譜
低糖diy甜點食譜 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅TiA的D.I.Y教室，也在其Youtube影片中提到，在某個下遇天的周末突然興起~~ 超超超簡單涼糕~ 材料基本上就3樣就夠了~ 可以第一次就上手~ ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ TiA頻道訂閱::https://www.youtube.com/user/ancelita216 TiA粉絲專業::https://www.facebook....
低糖diy甜點食譜 在 食攝人生事務所 Facebook 的最佳解答
【防疫日記 D43：自己的鬆餅自己做】
#低糖DIY甜點食譜 Ep2
繼上次迴響不錯的低糖餅乾之後
這次改挑戰低糖無麵粉鬆餅
利用家中現成的圓鬆餅機
做出一家三口吮指秒殺的紮實風Waffle
／
如果家中沒有鬆餅機也沒別擔心
也可以加少許油用平底鍋雙面煎熟品嚐
雖然杏仁粉無法完美達成麵粉的蓬鬆感
但是可以減少碳水攝取
香氣滿滿，別具口感
也是很不錯的下午茶夥伴
材料｜（約兩片）
1.乾粉類_
杏仁粉 70g
泡打粉1/4茶匙
鹽 少許
2.蛋白糊
蛋白1個
砂糖15g（可以羅漢果糖等代糖取代）
3.蛋黃漿_
蛋黃1個
橄欖油15g
牛奶50g
步驟｜
1.先將（1）的乾粉過篩預備好
2.將全蛋分為蛋黃蛋白。使用電動攪拌將蛋白打發，分兩次加入糖，打至濕軟乳霜狀
2.將（3）的蛋黃漿攪拌均勻，攪拌至起泡備用
3.在蛋白糊中加入一半蛋黃液、乾粉，輕輕拌勻，再將剩下的材料加入，輕手拌至均勻。
4.將鬆餅機打開預熱，模具上刷上薄薄一層油
5.將杏仁糊分兩份，一次倒入一份，加熱約6-8分鐘可上桌
重點提醒｜
-如果手肌力夠，可徒手攪拌，保證隔日肌肉痠痛（笑），我就是這樣鍛鍊的
-糖為減量版本，生酮飲食可置換為赤糖醇、羅漢果糖等。
#防疫日常
#低糖鬆餅食譜
#食攝這一家
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在某個下遇天的周末突然興起~~
超超超簡單涼糕~
材料基本上就3樣就夠了~
可以第一次就上手~
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◆使用材料細項◇
木薯粉 - 180g
細砂糖 - 135g
開水 - 600cc
太白粉 - 適量
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◆使用音樂◇
youtube音樂庫 無版權配樂
歌名: Walking the Dog 作者: Silent Partner
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