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盧卡斯榮幸受邀至
佛光大學 樂活產業學院
與環境教育專家周鴻騰教授共同
將山中常見的雜草變成美味料理
帶領學生從採集製作餐點到反思
將不起眼的野菜變成美味的餐點
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＃盧卡斯愛手作
感謝
佛光大學樂活產業學院
未來與樂活產業學系周鴻騰教授 熱情邀請盧卡斯
與學生們分享耐逆境可食野菜料理設計及實作
超乎盧卡斯意外的是三個班級
從大一到大四的同學都非餐飲科系
多數同學第一次下廚做飯
糯米糰素花煎餃
馬齒莧熟地菜包
豆乳昭和煎餅
食茱萸小西餅
同學們天賦異稟
製做出美味可口的野菜餐點
＃佛光大學
＃樂活產業學院
＃未來與樂活產業學系
＃環境教育
＃氣候變遷教學活動
＃耐逆境可食野菜
＃永續生活實驗室
＃盧卡斯愛手作
#羅東長照柑仔店 ~🍲「食在好健康」活動
💟為落實 #出生安老全照護 的全面性照護社福理念，以街巷「柑仔店」的概念，建構讓民眾「最親近性」、「最便利性」的社區整體照顧體系，以發揮最大效益。👍
💟為增加並活化社區照護能量，提供最豐富、最活力及最專業的服務資源，特邀請佛光大學樂活產業學院院長 #楊玲玲 教授擔任主講人，帶領其優秀學員進入社區，辦理「食在好健康」活動，透過DIY方式，教導民眾運用當地當季食材料理營養健康的年菜，同時宣導疾病預防衛教、推動體適能運動等，促進長者健康為目標之社區長期照顧福利網絡。🍵
💟預定自106年5月至10月間持續在各 #社區活動中心 辦理約10場研習活動，歡迎社區民眾、親子共同參與，自民眾最熟悉親近的生活據點植入長照服務種子，提供民眾最便於取得的服務窗口，也希望藉此吸引並培育更多年輕專業的服務人力，為社區的照護提供一份心力，共同為營造健康社區而努力，逐步建立本鎮完善社區長照服務網絡，使本鎮長者能獲得妥適照顧。👴
#林姿妙 #羅東鎮公所
千元鈔票人人愛，你曾注意過背面究竟藏了哪些植物?坊間流傳嚼南非葉、喝南非茶真能「防癌.保肝.降三高」嗎?拒做肝苦人!市售養肝茶、苦茶有用?遠離脂肪肝，到底該怎麼吃?精彩內容請鎖定今晚88健康有方!
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今日主題：
主題1:從千元鈔票解讀健康密碼
主題2:坊間流傳的「防癌.保肝.降三高」秘方真有效?
主題3:世界各國有趣保肝食物
主題4:遠離脂肪肝，專家獻計!
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今日來賓：
預防醫學專家 洛桑加參
中醫師 陳旺全
佛光大學樂活產業學院 楊玲玲院長
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播放時間：2015.09.24(四)21:00 @ 三立財經台ch88
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