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昨天上台中開會，回到台南已經半夜11:00
一上樓看到兩兄妹熟睡的臉龐～往事一幕幕浮現
踏進網拍這行硬要算已經6年了吧！
一開始從「童裝、玩具」社團開始，什麼都不懂
還差點因為國際運費慘賠一筆錢！
就這樣慢慢經營，還開起了直播🤣🤣
一開始還不敢露臉，在一張舊床上，擺滿了童裝
一件一件的介紹…..
想起來真的都是淚啊！在這裡也很感謝一開始就
支持我的顧客，有很多到現在都還是朋友～
很多人不喜歡賣東西，覺得推銷讓人反感！
但我真的很喜歡賣東西，因為我的每個客人～
都是我的貴人，也是我一輩子的朋友❤️
有你們，才成就現在的我～
有你們，我的孩子才能吃飽穿暖～
我的網拍故事很長～
這只是一小段🤣
你們想聽嗎？
#限動有當時照片回顧
#我有故事
#你準備酒
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這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排
下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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刻意不過分揉捏絞肉，讓丸子的組織比較鬆軟，這樣在倒入醬汁煨煮時，
肉丸子就可以吸附很多醬汁，讓牛肉丸子也可以鬆鬆軟軟的。
食譜材料--------------------------------------------
牛絞肉：620g
洋蔥碎：15g
洋香菜：2小匙（超市都有賣）
肉荳蔻粉：1小匙（超市和中藥行都有賣）
鹽：1/4小匙
雞蛋：1顆
鮮奶：90g
玉米粉：15g
切達起司片：6片
橄欖油：15g
白酒：15g
整粒番茄罐頭：400g
調味料
鹽：1/2小匙
現磨黑胡椒：適量
#牛肉 #番茄 #便當菜 #便當
#葳醺之夜 這集邀請到香港的朋友來跟我們分享故事 (天啊葳醺竟然邁向國際了)
和男友穩定交往並且已經在準備婚禮的Vincy從友人那裡得知
自己的男友竟然一直都會和兄弟們去酒店玩，並且還欺騙了自己
遇到這種問題到底該怎麼辦呢？你可以接受嗎？
快來聽聽看Vincy的狀況以及我們的想法吧！
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