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#你知道餃子在日本其實是配菜不是主食嗎?
如果問到福島有什麼要吃的美食,「円盤餃子」一定會在推薦清單裡,畢竟它可是福島當地人氣美食,因此還特別成立了一個「ふくしま餃子の会(福島餃子會)」,而且在福島駅的福島市觀光案內所還能免費索取「餃子マップ(餃子地圖)」,上面有當地14間具有代表性的店家資料跟簡易地圖,即使第一次來的人也不用擔心迷路。
每當用餐時間總是能看到長長人龍在排隊,所以建議用餐離峰時間來較佳,當餐點端上桌時能聞到淡淡焦香味,一顆顆金黃飽滿的餃子排列成圓形,咬下第一口時就能感受到酥脆口感跟好吃內餡,雖然是用煎的方式料理,但吃起來卻不會感到油膩,每家店的口味跟作法或許會略有不同,但根據我吃過五家的經驗來說,味道其實都相當不錯,能看到當地人會點飯或拉麵把餃子當成是配菜來吃,這樣的套餐吃起來相當有飽足感,有機會的話,請一定要來試試「円盤餃子」。
福島餃子マップ(福島餃子地圖) https://bit.ly/2LSvESf
#你吃過福島円盤餃子了嗎
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