#啤酒頭節氣色票
秋分-文旦小麥啤酒
中秋剛過,就迎來節氣秋分。肚子裡的文旦還在,喝幾支用文旦皮釀造的「秋分」來幫助消化吧。
暫時將熱量放一邊,花前月下的氛圍才是要緊。其實品酒也是同樣道理,心有旁鶩反而影響酒的美。「秋分」往往因為太應景、太好喝,所以總在中秋處於缺貨狀態。
「秋分」用的是芫荽籽,即將在十月登場的「暴力香菜」用的是芫荽莖與葉,兩者一起說盡香菜的一生 🤣🤣🤣
-
Autumn Equinox| 秋分
20-2020|秋分為2020年出產,節氣系列第二十支作品
Taiwan Pomelo Witbier | 台灣文旦小麥啤酒
「秋分」依循比利時小麥釀造傳統,削下文旦皮質,搭配 中都農業生產合作社 國產小麥,帶出悠然柚子香,兼有淡雅芫荽子氣息,是最中秋的應景節氣啤酒。
#秋分
#比利時文旦小麥
#依循傳統使用芫荽籽
(請理性飲酒,喝酒不開車)
依循傳統使用芫荽籽 在 【香料QA#51】芫荽籽說來就來!|香菜籽.胡荽籽 - YouTube 的推薦與評價
芫荽籽 就是香菜籽,或是可以叫做胡荽籽, 芫荽籽 常常被用在印度咖哩或是燉湯, 芫荽籽 廣泛 使用 的程度超乎想像,那你有好奇過 芫荽籽 的味道嗎? ... <看更多>
依循傳統使用芫荽籽 在 正式進入優鮮主意文旦節! 颱風天 - Facebook 的推薦與評價
使用 產銷履歷文旦製作,符合382項農藥檢測合格。 ... 依循比利時小麥釀造傳統,削下文旦皮質,以本地小麥帶出悠然柑橘香氣,兼有淡雅芫荽籽氣息。 ... <看更多>