搶先上市、台灣第一次上市
美國加州空運冷藏新鮮無花果來了
一盒228公克,9到11顆左右
一盒原價$400,
第一次上市試水溫價錢$250
運費1-11盒$180
一大件12盒$3000(免運費)
限量48盒而已哦、數量不多要買要快、保證你吃過馬上愛上它獨特的口感
日本人以長壽著稱,而在日本被稱為「不老長壽水果」的無花果,你吃過嗎?
無花果原產於地中海沿帶,新鮮的無花果營養價值極高,有大量膳食纖維以及豐富抗老物質,如花青素、維生素C、E、檸檬酸、礦物質等,這些營養素都有強大的抗氧化作用,古希臘甚至有「生命之果」的美稱,是奧運運動員訓練時必吃的水果!
無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。無花果當中含大量的醣類、維生素以及胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶,還有豐富的礦物質硒、膳食纖維等,具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。
無花果小檔案
適宜人群:癌症、高血壓、便秘
不適宜人群:洗腎或腎臟病患者
學名:Ficus carica L.
別名:映日果、奶漿果、蜜果
原產地:地中海沿岸
盛產期:5〜12月
1-國外空運進口來台採收熟度較高,口感較軟但香氣甜味十足;較軟熟或裂果為正常現象,請安心食用。
2-完熟的新鮮無花果最佳賞味期限為5-7天,收到後請務必冷藏保存並盡早食用
3-若冷凍保存可以放5-6個月、冷凍可延長保存時間,但還是盡早享用喔!
4-無花果對剖後,將內部果肉交互搓揉,可將蜜汁均勻柔開至其他果肉處,風味更佳!
5-無花果把梗去除掉-用水洗過、可以連皮整顆都可以吃、
6-無花果的外形略像洋蔥,果實中空,外皮為紫色
7-無花果如何判斷成熟與否】無花果越成熟越柔軟香甜,可以觀察底部裂果的狀況來判斷成熟程度,裂口越大代表越成熟,挑選時要找果實豐滿、果柄牢固的無花果最好吃!
——-
無花果富含豐富的膳食纖維、多種抗氧化劑及不飽和脂肪酸。在地中海沿岸國家的傳說中,被稱之為「聖果」,是祭祀時的用品之一,也是世界上最早馴化栽培的四大古果之一。
無花果保存方法:無花果吃不完怎麼辦?
許多人擔心無花果嬌貴,不易保存
但與酪梨、藍莓...等無異,只要放進冷凍庫、可以冷凍5-6個月。冷凍拿出來放常溫20-30分鐘就可以吃了。
冷藏的話可以用白報紙將其包裹好,避免水分散失,可置於冰箱中冷藏5-7天
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅蒼藍鴿的醫學天地,也在其Youtube影片中提到,*蒼藍鴿精選作品及健康好物推薦▶ https://campsite.bio/bluepigeonn *加入Youtube會員支持科普頻道▶ https://reurl.cc/j7lLdn *最重要的▶按讚留言並分享出去! *本集影片與486團購合作播出! *蒼藍鴿使用的保健品牌「藥師健生活」: 輸...
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2-完熟的新鮮無花果最佳賞味期限為5-7天,收到後請務必冷藏保存並盡早食用
3-若冷凍保存可以放5-6個月、冷凍可延長保存時間,但還是盡早享用喔!
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*鄉土劇片段來源:https://youtu.be/6ZFg1g26emY
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「Kevin MacLeod」創作的「Breaktime - Silent Film Light」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100302
演出者:http://incompetech.com/
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橘子富含豐富的維生素C,能活化白血球,防禦感冒病毒的入侵,橘子皮當中還有柚皮苷的成分,對於中樞神經有鎮靜效果,能提高睡眠品質,抑制喉嚨痛,還具有活化腸胃蠕動的效果,能促進消化,改善便秘。
烤橘子是日本自古以來治療感冒的民間療法,日本藥學博士、崇城大學名譽教授村上光太郎提倡的「烤水果健康法」更指出,連皮一起烤的水果不僅能讓甜度增高,果皮的營養會滲透到果肉中,而果肉當中的維生素C因為有果皮保護也不會流失,果膠等膳食纖維分子變小,更益於人體吸收。
此外,橘子中含有橙色色素β-隱黃素(β-cryptoxanthin),能夠提高肝機能、預防動脈硬化,抑制血糖以及膽固醇,提高免疫力,預防骨質疏鬆以及防癌。 而橘子皮中的β-隱黃素比果肉還要多3.5倍,烤過之後,果皮的β-隱黃素會從皮滲透到果肉之中,只吃果肉也能攝取營養。
【烤橘子】步驟
1.清洗橘子,以40~50度熱水浸泡並用刷子刷淨,清除表皮上的抑菌劑。然後擦乾橘子表皮。
2.在蒂頭四周剝開一個小洞,加入一小匙鹽巴。
3.用錫箔紙包覆橘子(亮面朝內),放入烤箱。
4.以100度~150度左右烤約十到十五分鐘。
5.小心拿出橘子,切開即可食用。可搭配生薑與果皮打成果汁食用。
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