關於 保溫佳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

‼️美國白琺瑯鑄鐵鍋快閃團，搶到超低價
因為跟廠商凹到最低的價格，所以廠商給的天數不多哦！要買要把握機會 https://shv.varichonline.com/D9DGN

鑄鐵鍋多好用你們都知道，這款【美國AMERCOOK】多彩加厚白琺瑯鑄鐵鍋
市售價：NT$4,480元
‼️團購超優惠價：NT$1,380
免運費還加贈
防燙手套*2 隔熱墊*1。
‼️團購時間：即日起～9月9日止

當然，我還是會先體驗過，體驗完覺得～超好用，原來 #不挑爐具才是好鍋，一體成形外加 #不銹鋼的鍋蓋頭，直接進烤箱，多方便，我拿它煎、煮、炒、燉，都 #超好用。
現在鑄鐵鍋這價錢 真的真的 超～便～宜 ，有用鑄鐵鍋的人一定都知道，不入手很可惜

另外鍋子特色重點我整理好嘍
🔸手工製造琺瑯鑄鐵鍋不沾鍋悶煮效果佳
🔸3mm加厚鍋壁，堅固耐用燉、悶、涮、煲、炒
料理一鍋搞定
🔸琺瑯鑄鐵材質受熱均勻、保溫佳
🔸鍋蓋汲水設計，水蒸氣遇到凸點形成水滴遇熱再形成水蒸氣達到熱循環作用，封存食物鮮味和香氣。

沒用過鑄鐵鍋的你要試試看，有在用鑄鐵鍋又少一鍋的，別錯過了 https://shv.varichonline.com/D9DGN
📍此團與VaRich友情合作， 買一個，就「免運費！」
📍客服資訊：請洽VaRich客服 https://lin.ee/8h1JVK4
或於Line@搜尋 : @vrshop (要記得打＠喔）

鑄鐵鍋實品開箱給大家看一下😍很美很美！！優惠價格只到8/24喔！！！

美國AMERCOOK多彩加厚白琺瑯鑄鐵鍋✨最近芊一直想換用了好久的鑄鐵鍋，鑄鐵鍋真的廚房不能沒有呀、超多料理適用🤩買不下去好幾千塊的品牌、做功課時發現有滿多部落客媽媽介紹這款，一起介紹給大家：
✔️琺瑯鑄鐵材質受熱均勻、保溫佳
✔️鍋蓋汲水設計，水蒸氣遇到凸點形成水滴遇熱再形成水蒸氣達到熱循環作用，封存食物鮮味和香氣
✔️鍋蓋頭不鏽鋼設計，出入烤箱方便無虞
✔️適用多種爐具瓦斯爐、烤箱、電磁爐，一鍋到底皆適用

而且購買內附防燙手套*2 隔熱墊*1👏🏻顏色都好美、芊自己選紅🙋🏻‍♀️芊也幫大家比過價了！找到最便宜廠商，比pchome、momo都更便宜🤩不用$1500就能買到真的好划算又超值！！小當家們看過來～不能錯過這檔呀！！喜歡的朋友歡迎留言或私訊芊😊

顏色：赫本紅、深紫灰
超值特價一組$1380，免運宅配🥳

鑄鐵鍋芊最喜歡拿來煮湯！排骨湯、雞湯、滷肉等等都超好用👍🏻最近新煮孩子們最愛的西式玉米湯🌽食譜原來超簡單，如果有再搭配酥片真的就太完美🤤荔枝和妹每次都喝兩碗以上！食譜寫在照片裡囉，不專業廚房給大家參考看看😎

美國AMERCOOK多彩加厚白琺瑯鑄鐵鍋✨最近芊一直想換用了好久的鑄鐵鍋，鑄鐵鍋真的廚房不能沒有呀、超多料理適用🤩買不下去好幾千塊的品牌、做功課時發現有滿多部落客媽媽介紹這款，一起介紹給大家：
✔️琺瑯鑄鐵材質受熱均勻、保溫佳
✔️鍋蓋汲水設計，水蒸氣遇到凸點形成水滴遇熱再形成水蒸氣達到熱循環作用，封存食物鮮味和香氣
✔️鍋蓋頭不鏽鋼設計，出入烤箱方便無虞
✔️適用多種爐具瓦斯爐、烤箱、電磁爐，一鍋到底皆適用

而且購買內附防燙手套*2 隔熱墊*1👏🏻顏色都好美、芊自己選紅🙋🏻‍♀️芊也幫大家比過價了！找到最便宜廠商，比pchome、momo都更便宜🤩不用$1500就能買到真的好划算又超值！！小當家們看過來～不能錯過這檔呀！！喜歡的朋友歡迎留言或私訊芊😊

顏色：赫本紅、深紫灰
超值特價一組$1380，免運宅配🥳

晶鑽鍋 實用款這裡買→ https://lihi1.com/qovZJ
清麵線

材料：
紅麵線 300g roasted vermicelli
高湯 3000cc bone broth
柴魚片 10g bonito flake
香菜 適量 coriander
蒜泥 適量 garlic puree
烏醋 適量 worcestershire sauce

調味材料：
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
醬油 20cc soy sauce
紅蔥酥 10g crispy shallots
鹽 1大匙 salt 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp


芡汁材料：芡汁thickener
太白粉 80g tapioca starch
水 120cc water

作法：
1. 麵線泡水約5分鐘至軟，撈起瀝乾備用。
2. 高湯加入柴魚片煮約1分鐘靜置約2分鐘，之後將柴魚撈走。（柴魚不能久煮，口感才不苦）
3. 隨後加入紅蔥酥以及其餘的調味料，加入麵線轉成小火至滾，倒入勾芡材料並攪拌均勻。
4. 待滾後熄火，蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘。
5. 食用時可搭配香菜、烏醋、蒜泥即可。

蚵仔麵線


材料：
清麵線 適量 vermicelli soup
香菜 適量 coriander
蒜泥 適量 garlic puree
烏醋 適量 worcestershire sauce
蚵仔 600g oyster
地瓜粉 適量 tapioca starch

作法：
1. 鮮蚵以清水洗淨瀝乾後，裹上地瓜粉。
2. 鍋中煮水至冒煙時立即放入蚵仔，以小火燜泡約3分鐘至浮起即可撈走。
美味秘訣：小火燜泡蚵仔才鮮嫩不縮水！
3. 煮好的蚵仔立刻泡冷水靜置。
4. 食用時加入清麵線，與香菜、烏醋、蒜泥一起搭配即可。


大腸麵線

材料：
清麵線 適量 vermicelli soup
香菜 適量 coriander
蒜泥 適量 garlic puree
烏醋 適量 worcestershire sauce
滷大腸 適量 braised intestine

滷大腸材料
豬大腸 1000公克 pig intestines
水 1200cc water
醬油 400cc soy sauce
細砂糖 80公克 sugar
米酒 50cc cooking rice wine
蔥段 40公克 scallion
薑（拍鬆） 50公克 ginger
市售滷包 1包 spice bag
作法：
1. 大腸清洗完畢後，與其餘材料以小火煮約1小時，燜泡約30分鐘至入味即是滷大腸。
2. 或可買市售滷好的大腸，直接剪成小段，加入清麵線，與香菜、烏醋、蒜泥一起搭配即可。


麵線糊


材料：
白麵線 300g vermicelli
大骨湯 3000cc bone broth
肉燥與滷蛋白 適量 braised minced pork and egg white
蛋黃 1顆 yolk

作法：
1. 白麵線先剪成小段備用。
2. 鍋中煮一鍋高湯，之後將大骨取出，再將麵線放入並攪拌，滾後轉成小火並攪拌煮5分鐘。（不可滾的時候放入麵線會溢出）
**湯麵比例10：1口感最好！（高湯3000 麵線300）**有拍畫面

3. 蓋上鍋蓋，利用餘溫燜20分鐘。
4. 加熱肉燥與滷蛋白備用。
標：麵線糊的好搭檔！
標：香濃肉燥搭配麵線糊超讚！
5. 待麵線燜至漲發，再轉小火並持續攪拌煮至麵線糊化。
**商品標：蓄熱保溫佳，讓麵線更快漲發糊化！
6. 食用時可搭配蛋黃與肉燥、滷蛋白一同食用即可。



-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01