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小時候，逢年過節外婆都會在家裡的三合院內製做年糕、發粿等傳統米食，而這些米食炊製過程不僅把家人的情感凝聚在一起，也承載著台灣民間信仰與祭祀的文化意涵。
#宜居移居 #在不同的城市找理想的生活
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米家糭加熱資訊
知道有批谷友好心急想試食去米家糭，但又唔知應該點樣加熱食先會係最理想同最好食😋
米太建議蒸法如下：
問：隔水好定用水烚好？
答：一定係隔水蒸，咁做先可以做留到糭的原汁原味。如果用水再烚會沖淡糭的味道，口感會比隔水蒸較淋身
問：蒸前是否需要打開糭葉？
答：不建議先打開蒸，蒸透才打開會更好
問：應該蒸幾耐？（普通格）
答：傳統隔水蒸20-25分鐘（中火）
答：邪惡隔水蒸30-35分鐘（中火）
問：應該蒸幾耐？（冰格）
答：傳統隔水蒸30-35分鐘（中火）
答：邪惡隔水蒸40-45分鐘（中火）
問：點樣先會為蒸熱透？
答
1.用筷子🥢插入糭的中心點，測試是否可容易插入，
2.取出筷子是可用手，唇邊測試是否熱熱地
如出現以上2點則代表糭已蒸熟透
問：點分傳統同邪惡糭
答：寫上「大」字就是邪惡糭
#米太
#米家糭
#好好享受
#包到手花晒
#米家邪惡糭子
#真係一年做一次
#包糭辛苦過做年糕
🔥緊急加開～家居必存日韓食品團🔥
👉👉點我下單：https://bit.ly/3fnO5bY
現在這個時間點，很多人都需料理包～這次推出的日韓食品團，都是可以 #即煮即食，或是 #簡單沖泡 就可以食用！讓媽媽們的餐桌上，可以多一道美味料理，也讓像我一樣不太會煮的人，有快速可以上桌配飯的好料！！
‼‼非常時期，能減少出門就出門！避免去人多的地方，減少群聚，所以家中有需要這些可以即熱即食的料理包組的人，可以先準備一定的量起來，團長提醒：買適量～不囤貨！大家一起共渡這段時日！
🟠 #韓國熱銷炒年糕組
韓國年糕組：辣味X辣奶油培根X辣炸醬
👉只要在平底鍋快煮三分鐘或放入微波，很快就可以上桌的辣味年糕～是在韓國很火紅的料理包，不論是單吃或做年糕鍋都OK，想回味在韓國時的美味，買這組就對了！完全就像在韓國吃到的，愛吃辣年糕這組必買！
🟠 #韓國熱銷海苔組
家庭量販包烤海苔：鹽味16小包／芥末10小包
👉我很愛吃韓國的烤海苔，尤其拿來配飯一起吃，超級下飯！！如果家中有小孩的媽媽就知道，海苔就是讓他們能多吃一些飯的關鍵！然後大人有芥末口味，我個人超愛芥末味海苔～而且這個切成一小塊，挾飯剛剛好，或著放著也可以當零食直接吃！很優秀！
🟠 #日本飛騨高山知名醬料組
醬料五件組：信州蘋果胡麻醬／蕃茄義大利醬／奶酪特製凱撒沙拉醬／特級初榨橄欖油／玄米油
👉喜歡吃沙拉～或是想要日式風味調味醬的人，這組很適合你們帶！不論是要淋在沙拉上，或是加在意大利麵～都可以利用這組，來調自己喜歡的風味，像其中有一瓶蘋果的胡麻醬，這個隨意淋在沙拉或川燙的秋葵上，就好好吃！噢～我好想念飛驒高山.......
🟠 #日本信州味噌即食湯包組
一盒三種口味：油豆腐湯包X3＋菠菜湯包X3＋大蔥湯包x3
👉如果你是日本味噌湯控，那麼這組請你務必收！直接熱水沖泡，就可以立刻喝到一碗熱呼呼的味噌湯，而且有料喔！！不是只有清湯喔！！一喝就有回到日本的感受，不論是當早餐、點心或宵夜都很適合～我最推薦當早餐，因為～我每次在日本旅行吃飯店早餐時，都很習慣來一碗味噌湯暖暖胃....何時能再回日本旅行呢（遠目）
▍團購活動 ▍
1.禮盒商品皆享有團購優惠價。
2.下單滿2,000元享有免運優惠。
3.單筆下單滿額3600元贈送日本製綜合仙貝2大包(市價699)※注意!可以累贈!!
▍出貨日期 ▍
結團後2週開始陸續出貨
▍客服資訊 ▍
聯絡資訊Line：@477seqtl
上班時間：周一~周五10:30～18:30(國定假日除外)
▍注意事項 ▍
優惠商品不接受7天鑑賞，下單前請先確認尺寸，口味。
商品若無瑕疵不接受退換貨。
新的一年我們來做點不一樣的！
每年必吃的紅豆年糕，今年我們來換一個吃法!
之前在看食譜的時候看到了這個年糕的做法，覺得滿新奇的
完全沒有吃過這種做法，所以就決定來試試看！
做法上也是滿簡單的，只要都丟進果汁機裡面打均勻就可以了！
中間可以加入你喜歡的配料，就完成了外皮酥脆裡面又有年糕口感的酥烤年糕！
我覺得熱熱剛出爐吃的時候最好吃，如果吃不完記得放到冰箱裡面冷藏，要吃之前在稍微加熱就可以了！
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
🏷烤模8x8公分
第一階段加入
🏷雞蛋1顆
🏷牛奶160g
🏷融化奶油35g
🏷砂糖40g
🏷紅豆泥 40g
第二階段加入
🏷糯米粉185g
🏷泡打粉3g
#烤紅豆年糕 #大年初二 #伊萊克斯
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■伊萊克斯烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
