好看好用的鍋具會影響做菜的心情,做得開心吃得開心,人開心了,消化好,營養吸收好,抵抗力自然也變好。
最近我常常打電話和媽媽要食譜,這是她的招牌紅燒牛腩,媽!我做成功啦!
你們在家都煮些什麼呢?
🧑🏻🍳👨🏻🍳
#LECREUSET
Le Creuset Taiwan
#傳遞幸福溫度 #在家防疫健康煮 #向第一線辛苦防疫人員致敬 #大家加油
同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,#IG有抽獎 前幾天麥可興致一來,用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司,等登登登登登登~(請自行下中華一番音樂🎵) 老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多, 但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道,讓我不太想喝🤣 買了就會放在冰箱頗久... 只想去選有加糖或有特...
做得開心吃得開心 在 Foods Sensei 法外廚 Facebook 的精選貼文
築地整壽司,淺草煮拉麵、煎餃子,我這個行程連日本人都 “贊、贊、贊” !
位於合羽橋道具街附近的 “茶御飯” 烹飪教室由平野先生和太太經營,平野先生正職從事食材貿易,見慣 “外族” 的他能說一口流利英語,兩夫婦作風爽朗兼玩得,教室的佈置和不停播放的爵士樂亦顯出兩人的品味和風格。課程主要由平野先生講解,平野太太示範,學生實習。教室主辦的烹飪課程除了拉麵餃子外,還有壽司、茶道、和菓子等。由於顧客主要是外國人,感覺上 “茶御飯” 頗 touristic,但東京人一向拘謹,亦只有像平野夫婦這種作風才能與外籍顧客打成一片,令人有熟朋友聚會的感覺,這天我的同學有來自瑞士一家三口,大家圍在一起包餃子,煮拉麵,做得開心,吃得開心。大概我和平野先生一樣:都很享受 “不務正業” 的浪漫! :D
詳情和報名: https://chagohan.tokyo/
做得開心吃得開心 在 英國的另類日常 Facebook 的最佳解答
{75} 【倫敦工作後記】Fuel Hospitality-工作篇Day 2-4
糧都出埋了,但都仲未寫返Day 2-4 見聞。。。 😓
盡量長話短說吧~
到Day 2 時,基本上是原班人馬繼續做,因為5天的show原來其他人在register 時被要求盡量要做哂全部。
小插曲是有一男&一女黑人在Day 2 才首次出現,男的說昨天沒有被告知要提早1小時到達,來到時點名的agent已經走了,所以不知被分派到甚麼地方,就回家了@@(唔知真定假) 。而女的更爆,足足接近11點才出現(遲到1個半鐘) ,而且裝束完全不合格!先是戴了一對超級無敵大的金圈耳環、緊身褲、而且頭髮沒有完全紮起。。。
最後2人都被分派去做table clearer, 但估唔到都可以hea 做到所有人都睇唔過眼,女的完全是slow motion 而且對人非常無禮貌,用眼角望人,又唔打招呼。男的更被經理要求第二天不用再來了@@但他賴死唔肯走。
而我則漸上軌道,還開始入廚房自己refill salad, cheese 等。 每次入去都"Hi Chef, may I have xxx please", "thank you chef", chef 前chef 後咁叫真的好有Celebrity Master Chef 去professional kitchen 實習時的feel~
由於我負責的位置非常近甜品&蛋榚區,開始會幫忙留意一下客人的需要。 其中一款甜品被考起了,問了其他人很多次叫甚麼也不是全部人都知道,後來才發現餐牌上是有寫的! 叫"Banoffee"!
一開始聽還以為是P字頭的類似Pavlova 之類的,樣子又有點像咖啡/朱古力tart。 直頭有人跟我說是"Banana" +"toffee" 呀 所以才叫"banofee" 我才恍然大悟呢。 原來是非常經典的英式甜品,但最終也沒有試到呢。
到Day 3, 經同事教路原來可以坐大會從Wood Green Station 出發的免費shuttle bus~慳返巴士費,但又遲了到達,所以好像不太化算呢。。。工作上我已是完全上手了,開始體會到經理說的補位是甚麼意思,能按需要移動到Roast和Fish&Chips及蛋榚位置幫忙了~和廚房內的chef 關係也不錯(其中一個chef個樣好惡,又好鍾意問非所答整鬼d人,但話我個樣innocent所以對我幾好,有求必應😅) ~
到Day 4, 因為是星期日,有Y先生做柴可夫,唔使咁早出門~工作上已經很熟手了~ 在counter 以及廚房之間來來往往已很自如,開始熟知各樣食材、用品的位置。忙的時候甚至可以幫忙沖茶,更學了一點咖啡機的運作,不過沒有嘗試操作喇。
每天的午餐都很豐富的,味道也很好,自助式的吃到飽為止。有同事說喜歡做hospitality 的原因的其中之一也是因為可以免費吃到很多東西~
每天大家能夠聚在一起聊天的時間基本上都多於1小時。 第一天時便突然有人聊起大家的年齡然後各自報數。有些真的看不出只有20出頭,而她們也很難以致信我已快20到尾。
同事的背景很多元化,有倫敦土生土長的也有來自英格蘭其他地方的。也有來自匈牙利正職是演員的Barista、在讀紡織品相關專業的碩士生、法律&犯罪學的大學生、沒讀大學準備讀木工專科學校的男生等。 沒想到黎巴嫩mix摩洛哥的女生家中居然說阿拉伯語。
她們更相約了在下一個星期再次上在Alexandra Palace 的shift。可惜我有活動沒打算join 了。
不知將來可有機會再碰到她們呢。
#以時數計每天約6小時其實等於是半天工作
#不過真的是很好的體驗
#做得開心吃得開心
#條炸魚超大條
#很快就過一天了
#還在等Y先生時逛了場館幾圈
#看到了家用自動刺繡機
#其餘沒有太認真看因為有點累又怕忍不住想買
做得開心吃得開心 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
#IG有抽獎
前幾天麥可興致一來,用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司,等登登登登登登~(請自行下中華一番音樂🎵)
老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多,
但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道,讓我不太想喝🤣
買了就會放在冰箱頗久...
只想去選有加糖或有特別口味的植物奶
這次有幸收到 #PlantA燕麥奶 的邀約,先幫大家體驗
為了想支持台灣品牌,我也立即在嘖嘖募資了8 瓶
短短2週就解決4瓶了(嗚怎麼喝這麼快啦!)
#完全無添加還能喝到自然甜味⭐️
首先,#完全無添加、#無糖、#無麩質 就打中我
抱著忐忑的心嘗試,很怕也是沒味道或者粉粉的一款
沒想到喝下口還滿濃郁且甘甜!
咦!真是太厲害了!
明明成份只有:水、無麩質燕麥、葵花油、海鹽
但卻能喝到濃郁奶香和回甘!
單喝、沖飲料、入菜都很讚!
掌聲鼓掌一下👏🏼
#大推鮮奶茶
自從發現這款加在紅茶包裡既濃郁又美味後
幾乎天天喝,熱的冰的都美味!
拜託一定要試試看!
#小小提醒
因為技術限制,是在義大利生產的哦!
因此對於碳足跡沒有因為台灣品牌而減少,
當然價格也是😂
這點要特別跟大家說明,以免誤會
另外我覺得是優點的部分,也有朋友反而覺得太甜、燕麥味太濃🤣
口味真的因人而異哦
總體而言,個人覺得Plant A燕麥奶很值得一試
也許一喝就成為你的必備款!
#嘖嘖募資 好康早鳥價
即日起至9/17,嘖嘖募資享早鳥價🤩
買8瓶只要78折,最低到49折!
真的很推薦趁折扣買幾瓶來喝喝看!
大手大腳使用起來也比較不心痛😆
嘖嘖募資連結:https://www.zeczec.com/projects/plant-a
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✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
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✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
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茼蒿不僅是火鍋必備,拿來烤也超美味🧡
用小烤盤和小烤箱超方便,
即使沒有日本廚房附設的小烤箱,
家中任何小烤箱也都可以利用起來!
10分鐘內搞定一盤令人食指大動的 #烤茼蒿
加點白芝麻,瞬間帶有些許日式風情🥢
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