小時候的味道 你記得幾個?
每次返鄉回老家 總會在某個巷弄裡看見柑仔店
👩🏻⚕️直接奉上 柑仔店零食 熱量排行榜
#小公子麵 (492 Kcal)
含鈉655mg
#香菇肉麵 (467 Kcal)
含鈉1040mg
#五香豆乾 (410 Kcal)
含糖7g
#可樂糖 (400 Kcal)
含糖48g
#鑽戒糖(400 Kcal)
含糖79g
#森永水果糖 (398 Kcal)
含糖74g
#木瓜絲 (388 Kcal)
含糖12g
#香煙糖 (380 Kcal)
含糖95g
#口笛糖 (376 Kcal)
含糖76g
#爆跳跳糖 (372(Kcal)
含糖74g
#陳年仙楂丸 (356 Kcal)
含糖46g
#橡皮糖 (356 Kcal)
含糖79g
#巧克力風味醬 (354 Kcal)
含糖75g
#大可樂QQ糖 (348 Kcal)
含糖56g
#大漢堡軟糖 (339 Kcal)
含糖79g
#披薩QQ糖 (339 Kcal)
含糖79g
#荷包蛋造型軟糖 (329 Kcal)
含糖50g
#小熊QQ糖 (321 Kcal)
含糖46g
#傳統豆干 (188 Kcal)
含糖4g
#打香腸機 (44 Kcal)
含糖6g
以上都是每100g的營養標示唷!每一個東西的大小份量都不一
用100g來比較 比較有個基準值😉
其實除了熱量之外 營養師更在意的是「糖」跟「鈉」⚠️
小小一盒 香菸糖 竟然高達95%都是糖呀!
記得小時候還有梅子、葡萄⋯口味的 就是一些香料😅
而
香菇麵的鈉含量每100g更是高達1040mg呀⚠️
小公子麵也有655mg⚠️
現在柑仔店越來越少看到了
每當有經過的時候都還是會進去買幾樣零嘴😝
但一次不吃太多⋯
畢竟吃的不是糖 是回憶😉
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#柑仔店 #古早味美食 #古早味零食 #傳統零食 #柑仔 #營養懶人包 #熱量排行榜 #營養師高敏敏 #營養師算熱量 #熱量一覽表
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞鐵板堅定的宜蘭味 等待尚青食材 他是望海男人 在台灣有一種態度正在悄悄地蔓延,除了台北市之外,慢慢地深入其他各地, 這位鐵板燒師傅,用新鮮的食材做出美味的料理,顛覆了我們對鐵板燒的印象, 先帶您來看這位望海的男人,如何征服饕客們的味蕾?! ☞香港大廚阿布 最有潛力摘米其林星星 來自香港的阿布廚師...
傳統豆干 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的最佳貼文
#我流吃吃
#我流
想說基隆也要開發一下,來了這家紅廚,一個人好難點合菜,就點點家常菜,豆干三絲,麻婆豆腐,炒菠菜,炒菜中規中矩,整體口味偏甜,兩道應該帶有辣度的菜辣度都不夠,一瞬間有回到台南的感覺,豆干三絲讓我猶豫很久,因為傳統豆干肉絲是干絲,肉絲和紅椒絲,結果紅椒是椒片,那到底哪三絲,老闆娘說蔥段算一絲,因為我不要蔥所以少了一味。整體刀工還可以,豆干過油沾香,比較有口感的類型。整體而言可以來坐坐吧,應該試試他們家海鮮的,畢竟是基隆嘛。
餐後附上西式飲料,就是小時候很夯的複合式中廚咖啡館,聽說基隆這邊是從這邊開始的。果然他們中午有簡餐形式的商業午餐,啊,不就異人館/三皇三家~
傳統豆干 在 小象愛出門 Facebook 的最佳貼文
愛吃愛玩不能錯過❗️《興仁花園夜市》
桃園最大的花園夜市
象姊要大推人氣必吃👉島瓜👈
「不是賣滷味,賣的是私房菜,顛覆您對傳統豆干的想法」
東坡島瓜有超過兩百年的歷史
長時間滷製,不管色澤、口感、外觀,都與東坡肉相近,因此取名東坡,也是清朝嘉慶年間的御膳品之一 No. 1
還有象姊最愛吃的毛豆❤️❤️
隨便買隨便都超好吃!下酒配看連續劇根本一絕👍
島瓜
✨超推必吃:
1. 東坡島瓜
2. 冰糖醬燒米血
3. 甕仔蛋
4. 桂花毛豆
5. 霸王雞心、霸王鴨翅、霸王鳳爪
6. 麻辣脆腸
7. 煙燻豬耳
8. 麻香鳳珍
傳統豆干 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞鐵板堅定的宜蘭味 等待尚青食材 他是望海男人
在台灣有一種態度正在悄悄地蔓延,除了台北市之外,慢慢地深入其他各地,
這位鐵板燒師傅,用新鮮的食材做出美味的料理,顛覆了我們對鐵板燒的印象,
先帶您來看這位望海的男人,如何征服饕客們的味蕾?!
☞香港大廚阿布 最有潛力摘米其林星星
來自香港的阿布廚師,將最昂貴、最高級的食材發揮極致,但是有時候,也做一點反向、逆向思考,將中西方的料理結合,
這樣的料理境界,台灣人也廣為接受,龍蝦松露魚子醬沙拉、一盤猶如印象派畫作的
菲力牛,還有大如人臉的舒芙蕾,甚至還應中東富豪邀請,到杜拜開設頂級的私人會所...
我們就來看看這位-最有潛力摘米其林的大廚!
☞最賣傳統豆干 年狂銷300萬包
在台中有這麼一家,所謂的本土型的豆干店,在過去也許是毫不起眼,現在已成為地方上的拌手禮,
這間老店已傳到第二代,原本這是一家賣肉鬆和肉乾店,就在一次美麗的意外,才開啟做魯豆干的工作。
現在他們家的豆干工廠,要靠著員工24小時加班,一天一萬包的豆干還是供不應求
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
傳統豆干 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
在台中有這麼一家,所謂的本土型的豆干店,在過去也許是毫不起眼,現在已成為地方上的拌手禮,
這間老店已傳到第二代,原本這是一家賣肉鬆和肉乾店,就在一次美麗的意外,才開啟做魯豆干的工作。
現在他們家的豆干工廠,要靠著員工24小時加班,一天一萬包的豆干還是供不應求
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