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新板店直播👉🏻龍師傅上菜
10/27(六)《黃景龍的經典台菜95味》
示範／ 黃景龍（ 儂來餐廳行政總監、本書作者）
►示範料理│花雕雞、烏魚子炒飯
台菜的魅力是什麼？
致力傳承台灣美食文化，近幾年用「台菜」做好美食外交，經常受僑務委員會聘請前往世界各國，推廣台灣美食廚藝巡迴講座。
黃景龍師傅經由台菜推廣與教學，累積下來的心得，發現台菜只要「9種調味、5款辛香料」即可在世界各地，不限食材、時間、地點，做出令人懷念的台灣味。這9味即是「醬油、香油、麻油、烏醋、白醋、米酒、鹽、糖、胡椒粉」，再加上5款辛香料「蔥、薑、蒜、辣椒、紅蔥頭」。
這次與父親聯手合作，以台菜「95學說」，延續經典台菜和老菜新吃的美味，並以家庭式烹調法，化繁為簡，讓大家能輕鬆完成每一道經典料理。
10/27(六)《黃景龍的經典台菜95味》
示範／ 黃景龍（ 儂來餐廳行政總監、本書作者）
►示範料理│花雕雞、烏魚子炒飯
►活動時間│3:00pm-4:30pm︱
誠品生活新板店3F Cooking Studio
►活動地點│新北市板橋區縣民大道二段66號
►直播位置│
誠品書店 the eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）
台菜的魅力是什麼？
致力傳承台灣美食文化，近幾年用「台菜」做好美食外交，經常受僑務委員會聘請前往世界各國，推廣台灣美食廚藝巡迴講座。
黃景龍師傅經由台菜推廣與教學，累積下來的心得，發現台菜只要「9種調味、5款辛香料」即可在世界各地，不限食材、時間、地點，做出令人懷念的台灣味。這9味即是「醬油、香油、麻油、烏醋、白醋、米酒、鹽、糖、胡椒粉」，再加上5款辛香料「蔥、薑、蒜、辣椒、紅蔥頭」。
這次與父親聯手合作，以台菜「95學說」，延續經典台菜和老菜新吃的美味，並以家庭式烹調法，化繁為簡，讓大家能輕鬆完成每一道經典料理。
出版社：日日幸福
Mavis Cheng
葉菁燕
邱秀珊
柯俊年
李絲絲
