【桃園美食】
位處桃園南平路上的三角窗店面，雖然招牌不醒目，卻有著極高的人氣，主力販售品項多元的中式早餐，多口味的古早味手工粉漿蛋餅深受在地人喜愛，類似燕窩口感的銀耳蓮子湯是激推的甜品。
💎文章：https://lingyun.tw/blue_mother_breakfast/
#桃園早餐
#藍媽媽元氣早餐店
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元氣早餐招牌蛋餅 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳解答
#你認同有好蛋的碳烤吐司才是王道嗎❓👍🥚
#信義區CP值特高的碳烤吐司
#早晨的碳水化合物就是一天的能量來源 聽起來好像什麼提神聖品哈哈哈哈～其實也沒錯，因為好吃的早餐絕對能讓你一天元氣滿滿！難吃的早餐也會讓你覺得一大早就開始走衰運~所以你看那些早餐店阿姨，帥哥美女叫不停，就是為了幫大家開啟美好的一天，身負拯救國家大業的重任（點播一首：早餐店阿姨 👩🍳
👉這間位於信義安和的 蛋福肉EggFlow 就是用食物帶給你一天幸運的 #碳烤土司專賣 早午餐，地點位於信義蛋黃區，早餐卻是蛋白價，最基本的 #肉蛋吐司 只要50元，甜口味的甚至40元就有，飲料也毫不馬虎，#鮮奶茶 微糖的甜度剛好，濃度適中，喝了不會XX的那種，但如果你很想XX，抱歉會讓你失望；咖啡選用illy，打趴一堆早餐店，而我除了鮮奶茶，最愛紅茶，選用百年老店 #林華泰茶行 的紅茶，加上自家手炒糖，微微微糖提香熱熱超暖心。
🥚重點之一～蛋福肉的 #紅心蛋 都是特別挑選，除了蛋香濃郁，那半熟的固體荷包蛋絕對是整個碳烤吐司的亮點，完美口感隨著咀嚼化在嘴裡，跳脫了一般早餐店的框架，超棒！強烈呼應店名Egg Flow（強烈建議老闆提供單點
<3 來推薦幾個我們特別喜歡的口味，依照排名：
🥪德墨藏絲 75元
一看到就想點，一吃就大大大愛的口味，首先德腸本人香脆帶汁，被略為焦香的蛋皮包裹，中間夾上起司，還有滿滿的一排墨西哥辣椒，風味層層堆疊，滿滿的肉感與墨西哥辣椒的酸嗆，既是獨家料理也是蛋福肉的No.1（我和老妹共同認證
🥪蜂蜜芥末雞腿蛋吐司 70元
每個人吃吐司有不同罩門，我和老妹最怕那種很乾的，太乾喉嚨會破皮你知道嗎？SO要濕潤好入口，又不能把吐司弄的葛葛爛爛，就是一門學問，這個蜂蜜芥末雞腿吐司的表現根本模範生～雞腿嫩彈，搭配自製的蜂蜜芥末（很好吃），就是吐司界天時地利人和的表率！（高蛋白推薦
🥪煉乳香芋 50元
這也是姊推薦的必點之一，看起來簡單～BUT自家煮的煉乳就是不一樣，香濃不甜膩，搭配鋪滿滿的軟綿綿芋泥，太療癒了！說實在，現今市面上芋泥產品很多，但不是每個都好吃。小小建議～你可以和朋友或同事一起點一個鹹的搭配這個，然後二個口味一人一半，一次滿足二種渴望。
🥪招牌FLOW吐司 80元
如果姊還是上班族，肯定會在週五那天早上點這個有點豪華的口味，吐司先是抹上一層香濃花生醬，然後夾上秘醬醃豬排、紅心蛋、高麗菜絲、起司 and 很綿密的馬鈴薯沙拉，一口咬下會幸福的以為要下班了（喂）（根本還沒進公司啊
🥪泡菜肉蛋吐司 60元
想要清爽又不要肉肉太多，泡菜肉蛋是很好的選擇，我覺得老闆很用心，選用泡菜最爽脆的部分搭配，吃起來相當有口感，濕度與存在感都比溼軟的葉子部分好，跟醃豬排相當搭襯。
🥚蛋福肉 Egg Flow🥚
ADD：台北市大安區安和路二段235號
TIME：07:15-14:00(週一~五)。08:00-14:00(六、日)
#其他請看單張扛面
#完整菜單放最後面喔📝
#好吃的半熟蛋超級加分
#除了吐司還有蛋餅喔
#不胡說八道的邀約文
#質人星球在台北
#scentofsense
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既2014年寫了「灣裡美食」打油詩，
過了７年之久，想說來更新一下。
2021年版本的「灣裡美食2.0」打油詩！
其實就是用2014版的來改版的~
有點落落長，請各位慢慢參閱，謝謝。
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來到台南最南邊，有座廟宇萬年殿
散步運動好休閒，萬年公園耕心園
黑輪米血三輪車，香腸大腸要配蒜
樹下剉冰金爐邊，紅豆芋頭加粉圓
春風化雨孕桃李，省躬南寧為書院
社區介紹別棄嫌，脆肉薯條加點鹽
傳香飯糰在晨間，椅子坐坐新據點
直走來到市場邊，周圍美食隨意唸
家禾弁當與家鄉，炸雞老師姓口天
名家蛋糕古早味，扁食蚵嗲甜甜圈
豆花肉串煎鳥蛋，流動攤販一直變
冰店一嚐忘不了，花枝鱔魚炒意麵
麻油米糕和麵線，蔥餅只要十塊錢
包仔黑輪泡菜餅，天然果汁在旁邊
香酥雞排億客徠，帳篷黑輪市場前
進入市場走一回，傳統小吃在裡面
蘇媽肉粽和碗粿，陳記牛肉有夠鮮
永隆阿惠杜丫嬤，還有別忘粿仔麵
古早肉粿林媽媽，青草涼茶公園邊
踏出市場往南走，仁和前身是醫院
平價現炒鮮魚湯，幽靈蛋餅起司牽
佳湘麵包要烘焙，家一在賣牛肉麵
明倫書坊文具店，杜氏宗祠在後面
卜蜂雞排有夠脆，金媽鍋物能驅寒
八方鍋貼種類繁，阿梅便當自助餐
萣祥牛肉來煮湯，永和豆漿吃早點
全家前方小丸子，劉家刈包任君選
湯包蒸餃傻師父，小七巷口向右轉
老兵退休在賣麵，對面忠和什錦麵
附近還有很多間，叭噗紅茶無名麵
香腸熟肉黑白切，鴨肉羹湯真清甜
八八咖啡炒飯麵，黃色奇蹟夏天見
返回路口向右走，豆腐酥脆真垂涎
麵店叫作不夜城，厝邊水餃跟意麵
孟河蔘藥健康飲，阿華是間早餐店
蕃薯芋餅白糖粿，就是阿婆賣糕點
藍白招牌旗魚焿，麵食旁邊粉鳥店
越南河粉異國味，元氣鍋燒在斜邊
水果奶油紅豆餅，還有一間陽春麵
華夫鬆餅水妹妹，素食館內可嚐鮮
阿英攤位小店面，來姆在煮鍋燒麵
彩花糕餅一味香，飲料就喝三零三
自助便當客來意，巧味魚粥肉燥飯
肉粿搭配糯米腸，文青蛋糕小攤販
豬血肉燥米粉炒，和風麵包中西點
當歸麵線桐米糕，就屬林記糕鴨店
明傳早餐無招牌，轉角還有地瓜飯
萬年富粿京富號，北美粥品鍋燒麵
賓山番茄薑糖醬，雅得是開便當店
九母魚酥火城麵，明興路上新店面
花坊對面抓餅攤，內饀材料由你添
丹丹販售嫩骨飯，現榨果汁西瓜田
消暑退火青草茶，前方葉家水餃煎
來到全家三角窗，更多美食在眼前
高山茶坊來一杯，丼飯味鳥滷排飯
正展肉粽豆醬湯，阿嬌賣麵不顯眼
高粱香腸鹹豬肉，龍眼干茶熱湯圓
阿安熱炒海產粥，友好家芳𩵚魠麵
庄角豆腐跟翡翠，排骨酥湯叫峰原
吉倈食堂興南街，品臻港式燒臘店
姐妹碗粿肉粽攤，潮州滷味擔仔麵
歹銅古社彩繪巷，貝勒拉芙咖啡館
傳統產業工業區，零售通路來全聯
晝有美月夜有德，鴨肉料理這幾間
米粿加蛋已歇業，明興快炒和萊園
正庄牛肉牛腩讚，咩的羊肉夠驚嘆
燦坤３Ｃ大賣場，紅毛碗粿和魚麵
甘蔗原汁米粉炒，就在KLG的旁邊
吉祥麵線天之精，熊媽特製大飯糰
饗悅牛排和南馨，鍋鍋的店燒烤棧
吃完來到南萣橋，明興路上走一遍
橋邊原汁牛肉麵，清記鵝肉不明顯
道路兩旁接著看，廟口還有素食攤
石頭火鍋有兩間，甜蜜蜜與小甜甜
吳記魚湯肉燥飯，茶與綠豆鱔魚麵
燒肉盒飯三井椿，品味牛排吃排餐
十字路邊米粿攤，虱目魚湯叫阿蘭
寧蒙咖啡在巷內，喝茶品茗找采萱
快樂茶飲吉炭吉，若菜日式便當店
寂寞先生喝咖啡，饡鍋獨享不孤單
繞回同安的市場，還有一間賣麵攤
社區美食吃一輪，走到濱海十七線
方舟矗立海岸線，黃金海岸的岸邊
夜晚到來繼續吃，回到市場的前面
三六夜市路一條，林家姐妹介紹先
牛排鳥蛋箍仔粿，章魚丸子潤餅捲
東山鴨頭小上海，地瓜球叫ＱＱ蛋
深坑豆腐三角骨，藥膳排骨烤小卷
手工湯圓燒仙草，音樂馬車憶童年
壽司番麥鹹水雞，豆乳調味雞翅串
蚵仔麵線沙威瑪，雞蛋糕裡包內饀
茗茶甜湯川多利，綠豆冰沙蜜餞攤
魷魚脆腸杏仁茶，蝦仁花枝蚵仔煎
酥皮濃湯蔥油餅，碳烤煎餃和涼麵
莫名夜市已逛完，夜深人靜該休眠
提供住宿的旅館，為楓清水漾兩間
介紹至此已極限，如有遺珠再補全
希望助你更了解，有緣灣裡來相見
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#為家鄉灣裡寫一篇美食打油詩理所當然吧
#一樓附上2014年版本比對前後店家的變動
元氣早餐招牌蛋餅 在 元氣早午餐輕食- 三重中央南店 - Facebook 的推薦與評價
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元氣早餐招牌蛋餅 在 [食記] 元氣早餐屋~3.5盎司厚牛堡、九層塔蛋餅- 看板CYCU_Talk 的推薦與評價
好讀圖文版：https://www.wretch.cc/blog/dong1104/11561935
某一天的早上本來要去吃88元義大利麵
結果去的時候老闆娘正坐在門口的椅子上看報紙
11點半才開始營業
我們整整早去了半個小時
所以我們就跑來了元氣吃上次沒吃到的牛肉堡跟蛋餅
這次我們點的是3.5盎司厚牛堡跟元氣招牌蛋餅
這二種都有套餐可以點
清楚明瞭的菜單
這裡的套餐都是主餐搭飲料而已
並不會多搭薯條還是其他的
所以價格並不會太貴
招牌蛋餅餐(49元)
它們的蛋餅最大的賣點就是加入了九層塔
所以一咬下滿口都是九層塔的香味
這種香味跟同一條路上7-11前的老爹蛋餅味道差不多
(其實我也不知道那攤蛋餅叫什麼…就是一個帥氣老爹在做蛋餅呀！！)
只是老爹蛋餅的九層塔放得比較少
所以香味會比較剛好
而元氣的蛋餅裡放了很多片九層塔
那味道~~~真的還滿濃的呀！
從這裡就可以看得到九層塔真的放了很多
雖然香氣四溢
但是還是畫龍點睛會比較適合
而這個蛋餅另一個賣點就是裡面包裹著Q彈多汁的里肌肉
蛋餅配上好吃的里肌肉還真是不錯
難怪上次來的時候大部份人都點了蛋餅呀
3.5盎司厚牛堡餐(69元)
說實在的
這漢堡剛上桌的時候還真是普通
一般漢堡不就長這樣？
而且中間店家切了一道漂漂亮亮的刀痕
不知道是因為我們是二個人去所以貼心的幫我們分一半
還是正常流程就不得而知了
我只知道…
這刀還真利呀！！
大家看看…
這斷面秀實在是太漂亮了
老闆運刀前先提氣至手部
將內力八成移轉至手腕
全身查克拉集中到手指
刀起刀落
彷彿就是在那一瞬間
連菜絲都完完整整的呀
這個牛肉堡一咬下我就知道它為什麼可以當做招牌了
其他家的牛肉堡剛咬下的時候
常常會先吃到麵包的香味或是高麗菜絲的味道
牛肉的味道常常都會被蓋住不明顯
但是元氣的牛肉堡一咬下
卻是香氣十足的牛肉味
其他的蛋、起司跟高麗菜絲都變成了配角
牛肉的香味跟肉汁的甜味真是太搶眼了
大家如果看照片一定會覺得
這個漢堡的麵包應該沒有烤過
一般來說麵包烤過的話
上面應該都會有黑黑的有烤過的痕跡
但是元氣卻可以烤到跟沒烤過一樣
而且麵包烤得是酥酥脆脆的
這功夫真是太厲害了
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元氣早餐屋~中原大學熱狗堡
電話：03-4365416
地址：桃園縣中壢市弘揚路16號
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食尚玩家店家介紹
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貓咪無價貓雨咖啡
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