「一個人的武林」「孤獨勇者」莊智淵
#當大家都注意林昀儒時別忘記莊智淵
#孤獨的照片擷自李又宗臉書
最近奧運會場邊有一個熱議的話題，就是怎麼有台灣選手在桌球項目出賽，身邊卻毫無一人。也因為這個是事件在ptt瘋傳，桌球五朝元老 莊智淵 Chuang Chih-Yuan的臉書文章吸引來超過60萬次的按讚以及3.5萬則留言。
今天李又宗導演在臉書洋洋灑灑寫了一篇關於莊智淵的長文，直言政府欠莊一個道歉。事實也是如此，不只莊智淵，網球的謝淑薇也是，在缺乏國家資源的狀況下仍能在國際舞台上交出好成績，但是作為最有能力和責任照顧選手的總統，甚至其他官員，除了會發發文章蹭熱度意外，又做了什麼？ 正如ppt網友留言「從以前莊智淵的媽媽就知道不能靠政府，秉持著熱愛和苦練，用實力打贏協會派系，打到世界第二。經過了許多波折，今年已40歲高齡打東京奧運，比賽過程沒教練 孤單一人的身影。在台灣從來只有拿牌、沾光、打電話恭喜，選手需要你們的時候你們在哪？」。
過去莊智淵在受訪時也曾強調，「過去就讓它過去，現在要正視當下，不給自己太大壓力，專注走好每一步，不愧對自己以及支持我的家人。」每個運動員都需要長時間的培育、訓練，在國外頂尖的選手是有一個團隊在照顧的，反觀莊智淵，形成強烈對比。
莊智淵這次在東奧的故事之所以被廣為流傳，除了他的孑然一身，更因為身為奧運五朝元老，他拼搏的不僅僅是個人的成績，更背負著全體國人對於桌球運動的期待。
莊智淵值得全體國人致上最崇高的敬意！
元yuan ptt 在 [食記] 台中元Yuan - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：元Yuan
消費時間：2019年/9月
地址：台中市南屯區大墩十七街35號
電話：0966-667067
營業時間：PM6:00~PM9:00 (周六日增加午餐AM12:00~PM2:30)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68437385
前些天正好周末有事要到台中一趟，想起蕭淳元(阿元)主廚繼Hero之後另起爐灶的元yuan
就從FB傳訊訂位，沒料到主廚就在線上還打招呼說好久不見，還記得我哦~感動XD，
元餐廳在周六日中午是供應限定的意麵/麻醬麵套餐(320+10%)，阿元主廚是南投人，
大概是因為特別喜歡家鄉味的南投意麵，所以才自行設計了這款優化版小吃set。
先上來的是小菜小黃瓜與豆腐濃湯，湯是採用南投百年豆製品店的商品製作，
濃稠而有回甘豆香，腐皮、香菇、筍子、溏心蛋、油豆腐、東北角鮑魚、
南投百六黑豬白切梅花肉..，以數種香料與辣豆瓣醬先行滷過的阿元黑白切，
食材、醬汁自是有特別挑選與調製，或者嘛~不能說是非常突出或特色的口味，
但吃來就是令人感到安心，即口感香氣皆蠻好的，
沒有不新鮮之感(諸如騷腥酸臭等各種不舒服味道)，
而主食的麻醬麵，麵體、麻醬都屬水準之上，還蠻喜歡這麻醬的質地，
柔滑而不會太稠或過乾，具一定的濃厚度，話說回來，
我其實比較想吃南投意麵，但周日就是麻醬麵set。
有幾樣特製的台式小菜可以另外加點，腐皮蝦捲包了甜美白蝦，
再配合韭菜的濃，風味平衡好吃~不小心吃了兩條~
至於薑絲中卷，嗯~就是一般不錯吃的中卷，醬料應也是特別製作，
用桂丁雞做成的鹽水雞倒是沒點到，尾聲上set甜點，
這杯裡頭有珍珠但我忘了還有什麼？
大概同Hero時期juice pairing所帶來的阿元風格吧，
最後還加點了一塊仙女紅茶冰磚來吃。
由當天的來客情況，從Hero轉移到元yuan之後看來已不少人隨後跟上，
尤其六日中午的set，湯、麵、黑白切、甜品，以食材、手藝、環境來看，價格很合理，
可能也是這樣子來嘗試的客人挺多，當天中午阿元團隊十分忙碌，
所以只趁空檔和阿元主廚聊到幾句，問了一下除了周六日之外，
其他時候的晚間set大致近似先前Hero時期所提供。
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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.178.15 (臺灣)
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