關於 免烤布丁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

做過好幾回免烤布丁，這回焦糖沒煮那麼久顏色比較淺是隊友喜歡的程度～獻給隊友的專屬布丁😊

祝福大家白色情人節快樂！💖

原食譜請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札👉https://lorina.pixnet.net/blog/post/31472360

🍮免烤雞蛋布丁-滑滑嫩嫩和統一布丁激似99%
..
之前分享過烤布丁，
利用水浴法讓布丁口感綿密比較像烤布蕾～
這次使用吉利丁製作布丁🍮
口感滑滑的和統一布丁很類似！
希望可愛又很會煮@的女兒會喜歡💕
（好羨慕女兒，每天都有豐盛的特製便當，有缺女兒記得通知我報名😆）
..
📒免烤雞蛋布丁
📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️左滑影片
底層糖材料：
椰糖或黑糖 35克 （深色的糖）
水50克
吉利丁片 2克
..
布丁液材料：
蛋黃 4顆
吉利丁片 7克
牛奶 250克
鮮奶油50克
煉乳 30克
..
🍬底層糖液作法：
1.吉利丁片泡冰水軟化瀝乾水份備用。
2.糖和水放入小鍋子，轉開瓦斯爐煮滾後，關火稍微冷卻1分鐘，加入泡軟的吉利丁片拌勻。
3.將糖液均勻分配倒入容器中，放入冰箱冷卻凝固30分鐘。
⚠️吉利丁粉：
將冷水25克和吉利丁粉2克攪拌均勻放置1分鐘，然後直接跳到步驟2，吉利丁片換成泡好的吉利丁粉。
..
🥚布丁液和組裝作法：
1.吉利丁片泡冰水軟化瀝乾備用。
2.蛋黃和香草精打勻備用。
3.準備一個小鍋，倒入牛奶、鮮奶油、煉乳，煮至鍋邊微周圍產生小泡泡，關火。
4.牛奶液慢慢倒入蛋黃液中，並且快速攪拌混合，加入吉利丁片混合無顆粒，均勻分配倒入容器中，放入冰箱冷藏6小時以上，完成！
⚠️倒布丁液的時候，可以表面鋪一張烘焙紙或保鮮膜過濾泡泡，也可以在布丁液表面噴一些萊姆酒，泡泡也會消失！
⚠️吉利丁粉：
1.30克冰牛奶和吉利丁粉7克攪拌均勻靜置1分鐘。
2.鍋中放入220克牛奶和鮮奶油50克煉乳30克煮至鍋邊周圍產生小泡泡，關火。
3.跳到步驟4，蛋液和牛奶液混合均勻後再加入冷的吉利丁粉牛奶拌勻。
..
⚠️煉乳和鮮奶油可以增添奶味和風味。
⚠️煉乳本身有糖就沒有另外加糖了！如果想吃甜一點，布丁液中可以加20克砂糖和鍋中一起煮融化。
⚠️布丁液也可以加一些蘭姆酒、香草酒、咖啡酒約1茶匙增添風味。
..
❤️配方參考jeanica 的幸福烘培日記，感謝🙏🙏
..
#統一布丁風 #免烤布丁 #布丁
#下午茶 #Baking #食譜 #影片 #烘焙 #Recipe #food #foodie #breakfast #foodiary #instagood #美食#飲食紀錄 #早餐 #foodlover #foodporn #homemade #tasty #foodpics #料理写真 #擺盤

#手殘教室 涼夏開課

夏天是不是很想來點QQ涼涼的點心，#呼編 教大家樓上揪樓下，阿母糾阿爸一起來動手做 #布丁

而且是有加鮮奶油的 #布丁奶酪 唷~周末快動手來做！！

#攪一攪布丁就出現
#免烤箱料理

✨✨✨ 文字版詳細食譜由此去
手殘教室／QQ涼涼小點心 免烤布丁奶酪
http://udn.com/news/story/7471/1799530

今天分享一个巧克力布丁食谱，这个布丁也许和你平时吃的布丁有些许不同，它口感绵密，浓厚，是一个巧克力味非常浓郁的布丁。它的实用性很广泛，除了当做可口的甜品，我也会使用它当巧克力塔的內馅，或者蛋糕的夹馅，都能使普通的蛋糕口感更上一层楼。
如果你是巧克力类甜品的爱好者，可以尝试做看看，一定不会让你失望的哦。

材料：
可可粉 28g
玉米淀粉 38g
动物性鲜奶油 280g
蛋黄 4颗
牛奶 280g
黑糖 65g
盐 1/4茶匙
黑巧克力豆 110g
香草精 1茶匙

ingredient：
cocoa powder 28g
corn starch 38g
heavy cream 280g
egg yolk 4
milk 280g
brown sugar 65g
salt 1/4 teaspoon
chocolate chips 110g
vanilla extract 1 teaspoon

我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
 www.amazon.com/shop/bakersplayground

Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
►Instagram:  https://www.instagram.com/bakersplayground
►微博  https://www.Weibo.com/bakersplayground
►Business Inquiries：meouic@hotmail.com
►Music by Reggie San Miguel - spring thing - https://thmatc.co/?l=6069C768

Disclaimer:  This video is NOT sponsored， some of the links above are affiliate links.
这个视频没有赞助，以上部分链接为分润链接，不影响购物价格。如果介意的话可以打开新的窗口，搜寻同名产品购买：）

這次要來分享的是夏日點心！包含四道簡單美味又營養的快速免烤點心：木瓜椰奶奇亞籽布丁、芒果奇異果優格芭菲、巧克力香蕉冰淇淋、香蕉優格醬點心碗，都是 Vegan、純素/全素的，大多都很快就能搞定。希望你們也會喜歡！

Love,
Nora

【食譜於下方】

------

• IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/
• FB - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook
• 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle

• 加入我的 Patreon - http://bit.ly/NoraHsu-Patreon
• 支持創作 - https://p.ecpay.com.tw/00C410F

• E-mail - nora@barrelleaf.com
• Website - https://www.barrelleaf.com/
• Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf

» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y

------

食譜

【木瓜椰奶奇亞籽布丁】
全脂椰奶 120 ml
奇亞籽 1.5 Tbsp
飲用水 適量
木瓜 1 顆, 切半


【芒果奇異果優格芭菲】
→ https://bit.ly/mango-kiwi-summer-yogurt-parfait


【巧克力香蕉冰淇淋】
冷凍香蕉切片 120 g
可可粉 1 Tbsp
堅果醬 1 Tbsp


【香蕉優格醬點心碗】
香蕉 1 根
優格 2 Tbsp
花生醬 ~1 Tbsp
穀片 ~2 Tbsp
椰子乾片 適量

→ 自製豆漿優格 - https://www.barrelleaf.com/profamily-yogurt/
穀片我用這個：https://iherb.co/p4LxSMD

------

• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh

------

我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777

------

Music by
Fiji Blue - Only When I Look into Your Eyes - https://thmatc.co/?l=4C337F53
Noah Guy - HARD KNOCK LULLABY - https://thmatc.co/?l=3455B3BC
Badsummer - Still Shining https://chll.to/af05e6e8
Xxiuk – 1994 - https://soundcloud.com/xxiuk/1994a
Toonorth - Dawn https://chll.to/e4611af8
Anja Kotar - Love Song (instrumental version)- https://soundcloud.com/anjakotar/anja-kotar-love-song
Tuscany - https://soundcloud.com/anjakotar/tuscany-1


此影片無贊助
*Affiliate links

5道不需烤箱的蛋糕食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1. 華麗的香草布丁蛋糕
香草冰淇淋布丁、烤布蕾和提拉米蘇，永遠在最受歡迎的甜點名單上。但是，如果將帶有水果味鮮花形狀的奶油布放在蛋糕上，它將會打敗上述的甜點。
完整食譜：https://youtu.be/_QLS8wz6YNY

2. 香蕉榛果馬斯卡彭起司
不可否認，甜點本身已經夠誘人了，但若是在添加了一個小驚喜，這個甜點會達到一個全新的境界。切開這個蛋糕時，不僅會看到融化的Nutella，而且還會看到一顆顆酥脆的巧克力，和果香濃郁的香蕉。再加入一些馬斯卡彭起司，一個不需要烘烤的夢幻蛋糕，出爐！
完整食譜：https://youtu.be/DIaQa2dXnLI

3.  精美的蛋糕奇蹟歸功於包裝品
用優格果凍和氣泡紙製成的免烘烤蛋糕 —想換一下搭配咖啡的蛋糕嗎？這個蛋糕的表面帶有許多顏色的小洞，既多彩又美味。 更棒的是它不用烤箱，而是用果凍粉和氣泡紙。
完整食譜：https://youtu.be/i7ZTKLgAYg8

4. 甜品中的法拉利：圈圈圓圓布丁蛋糕
布丁是兒時的最愛，也是經典之作，但由於某些原因，長大後似乎很少吃了。這情況將改變，因為這個搖擺不定的甜點既有趣又好吃！有了這個食譜的幫助，我們可以大膽的說：布丁風潮肯定會捲土重來。
完整食譜：https://youtu.be/raVbN8yUWJE

5. 蜂窩起司蛋糕
如果你想要一道一定會引起轟動的甜點，那麼這款引人注目的蛋糕每次都會是贏家！出色的設計和味道，你還能要求什麼呢？
完整食譜：https://youtu.be/NnbovWC4N_0

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/