關於 內用有冷氣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

來這裡就是要吃海鮮，在地人推薦我們吃這間！好像只有這間有冷氣（笑）！很特別的墨魚小管麵線我很愛，紫菜冬粉也是必點，這間最厲害的就是『活小管兩吃』。

走進繽紛世界中!
這樣的童心沒有年齡限制...
逛完了
順便去來杯甜美的手搖飲!＜可以內用有冷氣＞

景點－＞台中彩虹村（彩虹眷村）彩虹公園
飲料－＞春芳號－嶺東店

兩個之間距離大概３分鐘步行時間😂
彩虹眷村怎去＞
https://papacat.xyz/14358-rainbow-village/　
最美的手搖杯＞
https://papacat.xyz/14267-chun-fun-how/

吃宵夜！！！是最享受卻又有點罪惡的事情！😈
不過久久慰勞自己一下幫自己充個電其實也無妨呀！
電力會瞬間充滿滿！直接是快充的那種😝
不過老實說 我們吃宵夜的次數還真的比吃早餐多上好幾倍 XDD
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🔺 #伙房燒烤 🥓
1700-0300
台中市南區民意街93號
這是我們意外發現的一家燒烤店，不過他裡面不只有賣燒烤還有賣炸物！他們的炸物很特別，有獨門的撒粉，吃起來鹹甜鹹甜，又有點類似梅子粉，炸物吃起來不會油膩，其中我們最愛的是外酥脆內滑嫩的炸豆腐和炸切塊肥美的炸魷魚！
燒烤的部分當然要點烤米血拉！上面撒上療癒的白芝麻，米血烤得恰到好處，Q彈卻不失燒烤的香氣，配上特別的刷醬，跟百頁豆腐一樣讓人吃完一支還想再一支！

🔺 #雷亭拉麵-永興店 🍜
1130-1430, 1730-0100 週一休
台中市北區永興街30號
我們點的是大人味辛起司，久仰已久的店家終於到訪真的沒失望！每根麵條煮起來口感剛好，不會太硬或軟爛，上面又會黏著融化的起司，一入口的瞬間，心情突然被療癒了！再配上微辣的湯底，不會讓起司吃起來太膩口，增添不少風味！溏心蛋的蛋黃流入拉麵中光是用看的就感覺很美味，裡面的肉更是誇張，筷子一夾就斷了！整體而言實在太好吃啦！

🔺 #呂記正宗岡山羊肉爐-老字號 🐐
1200-0100
台中市西區公益路184號
每次經過都超級多人，這次終於踏進去了！我們因為已經吃不太下了所以只有點個麵線，不過他的麵線是有湯和肉的，整體而言湯頭很清甜，但是羊肉的話我們自己覺得沾著他附的醬料入口會更好吃，在那麼熱的天氣去吃也不用擔心，因為那邊內用有冷氣！！！下次再去挑戰他的羊肉爐！

🔺 #萬家黑白切
1800-0200 週日休
台中市北區光大街102號
這家是阿寬從小吃到大的店！充滿著回憶啊！越夜越熱鬧！離開的時候已經一點半了，內用和外帶都一堆人！裡面的肉粥和豬油拌飯只要十元，還有很多小菜，老闆會看你用餐的人數去切小菜的份量，所以小菜的價錢比較沒有統一，炸豆腐上面會淋上醬汁和蔥花，燒肉也很推薦喔！就是一家很適合大家下班後，一起聊天抒發心情又不會太貴的宵夜店喔！

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💡近日疫情逐漸嚴峻，
還請大家可以先收藏起來，
等疫情減緩再前往，
就算真的要外出也要注意好防疫喔！😊

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@61aig
#台中美食 #台中 #台中宵夜 #台中宵夜美食 #宵夜 #宵夜美食 #宵夜必吃 #六一遛阿寬 #台中必吃

這次幫新家陽台大改造
下雨天不用再把衣服掛在室內用冷氣吹乾了
前陣子台南每天下雨新家陽台都會潑雨進來
或是風太大的話衣服全部擠在一起超難曬乾的
而且老公和鼠來寶都超級會流汗
所以每天一定都要洗衣服
自從裝了電動曬衣架後找到了我的救星
這台結合了曬衣機+乾衣機+暖烘機
可以快速烘乾也不怕衣服淋到雨
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
冬瓜淡菜瑤柱湯

材料：
冬瓜1斤半
淡菜20隻
瑤柱4粒
薑4片
鹹蛋1隻
皮蛋1隻

處理：
1. 淡菜，清水浸20分鐘至軟身。
2. 瑤柱，清水沖洗乾淨，清水浸軟。
3. 冬瓜，洗淨表皮，放砧板上，用菜刀，小心切去表皮，保留表皮。
4. 冬瓜肉，1開4，除去籽，切細舊。
5. 皮蛋，連包裝袋，用菜刀輕拍蛋殼，取出皮蛋，清水洗乾淨。
6. 鹹蛋，加入少量清水在包裝袋內，用小刀刮去灰，清水洗乾淨，打在碗內。
7. 薑，去皮，切幾片。
8. 皮蛋，1開8。
9. 淡菜已浸好，取出中間異物。

烹調：
1. 大火在鑊中燒燒油半湯匙。
2. 爆香薑片。
3. 加入淡菜，炒一下。
4. 加入清水1升。
5. 加入冬瓜粒及冬瓜皮。
6. 加入瑤柱及瑤柱水，大火滾起。
7. 加入鹹蛋黃，大火滾起後，轉中慢火煲20分鐘。
8. 湯已滾好，夾起冬瓜皮及薑片。
9. 加入皮蛋及鹹蛋白，滾起。
10. 完成，倒入大碗內，可享用。

Mussels soup with winter melon and dried scallops

Ingredients:
Winter melon 1.5 catty
Mussels 20 Nos.
Dried scallops 4 Nos.
Ginger 4 slices
Salted egg 1 No.
Century egg 1 No.

Preparation:
1. Mussels, soak in tap water for 20 minutes until it turns soft.
2. Dried scallops, rinse with tap water. Soak in tap water until they turn soft.
3. Winter melon, rinse its skin, put it on chopping board, cut its skin with chopper carefully and retain its skin.
4. Flesh of winter melon, divide it into 4 shares. Remove its seeds. Cut into small pieces.
5. Century egg, beat its shell in plastics with chopper. Take out the egg. Rinse with tap water.
6. Salted egg, add in little water into the plastics. Scratch the ash with a small knife. Rinse with tap water. Break it into a bowl.
7. Ginger, peel and slice.
8. Century egg, divide it into 8 shares.
9. Mussels have been soaked well, take out sea plant inside.

Steps:
1. Heat up oil 0.5 tbsp at high flame in wok.
2. Fry ginger well.
3. Put mussels, fry for a while.
4. Add in water 1L.
5. Add in winter melon cubes and skin.
6. Add in dried scallops with its syrup. Heat up at high flame.
7. Add in salted egg yolk. Heat up at high flame. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 20 minutes.
8. Soup has been cooked well, pick up the skin of winter melon and ginger slices.
9. Add in century egg and salted egg white. Boil it up.
10. Complete. Pour into a big bowl. Serve.

???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

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說明講解?(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SaLVbkZWfsl3nWq23qg_UN

?粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
?這系列全部影片都有中英文翻譯

?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
?這系列全部影片都有中英文翻譯

Winter Melon Soup with Dried Mussels, Dried Scallops, Century Egg & Salted Duck Egg? Summer Soup with Cooling Properties

金銀蛋冬瓜淡菜堯柱湯
夏日消暑祛濕湯

Winter Melon Soup For the Summer!

Winter Melon Soup

店名：阜杭豆漿
電話：02 2392-2175
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場內 善導寺站5號出口旁)
營業時間：am05:30 - pm12:30
公休日：星期一
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/pages/華山市場-阜杭豆漿/154088941341874
店名：餓店（吐司、果汁、咖啡）
電話：02 8988-2966
地址：新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間：am08:00 - pm15:00
公休日：星期三 星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於：
◎ 內用消費：每人一杯飲品或一份套餐，小孩有座位也需要低消，不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式：現金
◎ 外帶可提前電話訂餐，無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街，宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神，創意研發各種三明治餐點，有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現，餓店主打將吐司對切，並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”，以土石流方式呈現，起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦，一開始取名為失控起司肉蛋，但因為許多客人一直詢問什麼是失控，後來直接改為雙倍起司肉蛋，簡單又易懂。

雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意，選用好的豬排肉自己醃製，精選蛋和起司也都品質有保障，開店至今未曾調整價格，

老闆是個吃貨，休假期間也喜歡到處品嘗美食，接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司，當時有好店家教我們醃製泡菜，因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司，因此皮蛋肉鬆吐司誕生了，當時還有加鹹蛋的組合，叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊

2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產，以櫻桃鴨延伸至吐司，使用三星在地蔥醬來提升味道，因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司

雖然備料時間長且辛苦，只要休息有空就是外出旅遊找靈感，期許能開一間不一樣的早午餐店，創意和良心並齊，雖然使用好的食材常常被嫌貴，但餓店相信好貨總能遇到好客人， 小小不到十坪的店面，距離捷運站有點遠，香港客人和外地客常常迷路，因此租約到期未找到新店面時，餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業，然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD

以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店，比炭烤還費工，小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司，許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱，來餓店吃就對了！
雖是以餓店定名，但新店面裝潢粉嫩，比舊店舒適許多，客人常常久坐聊天划手機，因為內用必須設定低消，店內有超過十多種現打果汁及飲品，有賣這麼多果汁的早午餐真的不多，而且餓店的果汁都是創意發想，連果汁名字都是。

❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉，沒使用組合肉， 手工辣炒菜脯不加防腐劑， 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果，小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選，只賣自己愛吃也敢吃的

* 內用無油煙空間，夏天有冷氣，用餐免收服務費
* 座位不多，內用無提供訂位，歡迎電話訂購外帶，大量可提前預訂外送
* 內用客滿時，採現場登記候位，客滿用餐時間為60分鐘，假日40分鐘（上餐後計算）
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作，數量有限，售完為止。
#Meck大叔#阜杭豆漿#餓店吐司果汁咖啡