商品：野生現撈小章魚
價格：89元(1包)
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♦️野生現撈小章魚♦️
♦️來自印度海域的小章魚♦️
♦️採用低溫急速冷凍♦️
♦️保存來自大海的美味♦️
✨富含優質蛋白質✨
✨營養價值高✨
✨肉質彈牙回甘✨
✨一口一隻好順口✨
📌多元料理方式怎樣都好吃📌
✔️法式烘烤
✔️義式海鮮
✔️台式醬炒
✔️健康川燙
✔️黑胡椒清炒
✔️可以是餐廳中的一品
✔️也是野台的下酒小菜
👉不要錯過百變料理好幫手👈
⚠️商品資訊⚠️
📌重量：約250g/包
📌產地：印度海域
📌保存：冷凍-18度c保存12個月
📌依產品實際包裝標示為主📌
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：門市．．倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓
內 湖 法式 餐廳 在 [飲食] 內湖法式料理餐廳Fogant法式餐廳- 看板Taipei 的推薦與評價
好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/fogant/
這間位於台北內湖民權東路六段上的「Fogant法式餐廳」，是一間相當推薦的內湖法式料
理餐廳以及內湖慶生約會餐廳首選，Fogant法式餐廳由澳洲藍帶學院主廚所創辦，主廚想
要把「直火」與「Less is more」信念傳達到餐點的醬汁及主體上，來這裡用餐從第一道
餐點到最後一道餐點，感覺每一道都像是主餐般精緻，非常值得與另一半來Fogant享受一
個浪漫的用餐時光，推薦可以坐車來Fogant用餐，因為Fogant有提供紅白酒佐餐的服務，
每一款紅白酒都是主廚特選搭配當季餐點，來Fogant小酌一下真的特別浪漫唷！
Fogant法式餐廳的位置就在台北內湖的民權東路六段上，對面就是國防醫學院，鄰近捷運
葫洲站，開車的朋友可以找找民權東路六段190巷上的收費停車格，平日還滿好停車的
Fogant法式餐廳的用餐環境相當舒適乾淨明亮，以藍色為主色調，給人一種安全可靠的感
覺
店內以雙人與四人桌為主，因為Fogant是一間正式的法式餐廳，所以如果有小朋友的話，
建議可以妥善安排一下，讓二個人來這裡甜蜜用餐約會唷
Fogant法式餐廳有提供午餐和晚餐兩種時段
午餐：1380元、晚餐2880元，加上每位150元水資以及10%服務費
如果想要小酌的朋友，Fogant有紅白酒佐餐的服務，3杯1000元、4杯1250元
吃過法餐的朋友應該很熟悉，餐廳是不會提供一般白開水的，大都份都是要額外付費購買
礦泉水或氣泡水，而來Fogant法式餐廳只要每人150元即享有高級礦泉水或氣泡水在用餐
時段無限暢飲，而當天我們選擇的是「Vichy Catalan 天然氣泡礦泉水」
Vichy Catalan 天然氣泡礦泉水是一支西班牙源頭裝瓶，擁有天然微粒氣泡，取自地下
700多米下的古老溫泉泉源，喝起來會帶有輕微鹹味回甘，富含天然礦物質
Fogant法式餐廳的廚房是半開放式透明廚房，可以看得到主廚在廚房裡大展身手
當天晚上我們有選擇紅白酒佐餐的服務，一開始送上的是「OTU 天堂之水酒莊 馬爾堡白
蘇維翁 白葡萄酒 Classic Marlborough Sauvignon Blanc 2020」
OTU 天堂之水酒莊 馬爾堡白蘇維翁 白葡萄酒喝起來擁有新鮮果香、熟成柑橘以及斐濟果
迷人酸度，尾韻有有些許礦石鋒味，適合佐餐食物像是生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅
、貝類以及烤蝦等
【生食級干貝/柑橘/蕃茄】
第一道前菜送上的是以法式薄餅皮舖底，上頭堆滿了生食級干貝，加上甜豆點綴，最特別
的是最上面的果凍是蕃茄去色素後製成的，吃的時候建議分成二口會更能感受到豐富口感
直接以手就口享用，第一口就可以明顯感受到法式薄餅的酥脆口感，接著才是生食級干貝
的軟嫩Q，在嘴裡咀嚼的時候真是好吃到不行
【生牛肉/鱒魚卵/布里歐】
第二道前菜就像是珠寶盒般耀眼，主廚使用的是生牛肉肋眼塔塔，舖底的是布里歐麵包，
最上頭還吃得到鱒魚卵以及宜蘭蝦夷蔥
建議一樣以手就口分兩口享用，牙齒一咬會先感受到生牛肉塔塔的柔軟口感，接著才是布
里歐麵包的酥脆，不時還會有鱒魚卵的爆漿，口感真的是非常多元
【生胭脂蝦/金瓜/奇異果】
接下來的是冷前菜，上頭翠綠的植物是「水田芥」，又稱為西洋菜，吃起來的口感清爽，
尾韻會有一絲絲的芥末味
湯品的部份是南瓜冷湯，上頭點綴了巴西里油，就像是綠寶石般落在盤裡
最讚的是，來自龜山島的生食級胭脂蝦，那口感真的是軟嫩到不行，就像是果凍一樣，味
道非常的鮮甜可口
第二支搭配餐的紅酒是「Abbotts & Delaunay MERLOT 紅酒」，它帶有黑醋栗以及李子的
香氣，在橡木桶中熟成，它適合搭配雞肉或豬肉
【熟成鴨胸/根莖/大蔥】
鴨胸使用的是宜蘭櫻桃鴨，肉質軟嫩到不行，鴨皮油脂豐富，吃一口就會愛上的好味道
搭配的是紅蘿蔔泥和燉蘿蔔，不得不說那紅蘿蔔泥也太好吃了吧！甜度爆表，沒有紅蘿蔔
的蔬菜味，而燉蘿蔔使用的是蘿蔔心，吃起來完全沒有纖維口感，感覺吸飽飽湯汁，味道
和口感真的超讚
【自製酸種麵包/奶油】
自製的酸種麵包，吃起來的口感相當有彈性，帶有自然酵母的酸感，搭配奶油更添增滑順
口感
【伊比利豬/酥皮/甜桃】
這道可說是豬肉版的威靈頓牛排，外層的酥皮顏色也太美了
一旁搭配的是繁星花燉洋梨，口感軟爛還帶點甜味
這道威靈頓豬排使用的是伊比利豬，伊比利豬排雖然厚實，但口感非常的軟嫩，加上了蘑
菇泥、火腿以及菠菜，整體的口感和味道真的非常豐富，如果不說這是一道熟前菜的話，
或許我們會以為這就是一道主菜了
第三杯搭配主餐的紅酒是「法國老皮革廠紅葡萄酒LA TANNERIE」，它喝起來會有明顯的
莓果香氣、可可以及黑胡椒粒的風味，最特別的是還有伴隨淡淡的花香和皮革氣息，適合
搭配碳烤豬肋排、牛排或油封鴨腿
【紐西蘭羔羊/蛤蠣/波特菇】
這次的主餐有小羔羊或肋眼牛排可以選擇，二個人來當然就各選一種來品嘗看看，看看那
小羔羊色澤也太迷人了吧
小羔羊搭配的是炸波特菇、櫛瓜以及南瓜泥，炸波特菇吃起來外酥內嫩，真的超多汁
這道小羔羊吃起來除了有軟嫩多汁口感之外，味道還是有一點點羊肉的獨特香氣，愛吃羊
肉的朋友應該會很喜歡，小羔羊上頭還有一小塊羊上蓋肉，油脂豐富，口感更加柔軟
U.S.D.A. Prime 肋眼心/澱粉/黑胡椒
另一道主菜就是肋眼心牛排，看起來也太美味了，一旁搭配的是千層馬鈴薯以及南瓜泥
光看那 U.S.D.A. Prime 肋眼心的色澤就知道口感絕對是最美味的，表面經過梅納反應後
呈現焦褐脆皮色，每一口都讓人著迷，不管是吃原味還是沾點特調醬汁都非常好吃
【愛玉/桂花/葡萄】
飯後甜點是愛玉和葡萄切片組合而成的甜品，以桂花蜜為主，吃起來酸酸甜甜的
【乳酪/抹茶/莓果】
Fogant法式餐廳的蛋糕也超強，光是這抹茶乳酪蛋糕就讓人回味無窮，抹茶的回甘與乳酪
的味道剛剛好中和，底層的餅乾口感酥脆，加點莓果醬也不錯吃
【乳脂/芒果/薄荷/薑】
另一道飯後甜點是芒果乳酪，除了底層的薄荷醬之外，表面還會灑上薑粉減低甜味，芒果
果肉的香甜搭配乳酪的奶香，真是讓人一口接著一口停不下來呀
Fogant法式餐廳店家資訊
店名：Fogant法式餐廳
地址：台北市內湖區民權東路六段200號
電話：02-8791-0288
營業時間：12:00~14:30；18:00~22:00(星期一二公休)
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