(北捷南京復興站周邊美食)「陸家班特色排隊美食」長春店 ---蛋餅蔥油餅湯麵多款古早味手工美食,線上訂餐外帶內用兩相宜!
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230218757
不管你是喜歡吃手工香酥蔥油餅、蛋餅、紅豆酥餅、芋頭酥餅、起司餅、捲餅、韮菜盒子,還是手工海鮮拉麵、酸辣麵、紅燒牛肉麵、水餃等手工傳統美食,現在到這家位於台北市松山區長春路498之1號的「陸家班特色排隊美食」長春店,吃巧吃飽一次滿足你的美味需求,店家提供「陸家班LINE@線上訂餐系統」,可以線上先訂購,約定時間到店取餐,就不必苦等;當然沒時間到店取餐的朋友,也可透過「UberEat 線上訂購」與「Foodpanda 熊貓外送線上訂購 」兩大外送平台的服務,在家或在辦公室輕鬆享用。
10月下旬搭乘北捷文湖線或松山新店線,從南京復興站7號出口出站,順著慶城街直走到長春路右轉,約莫5分鐘就抵達「陸家班特色排隊美食」長春店,從門外放滿商品龍門旗與燈箱,就能一目瞭然知道店家的特色美食,老闆從在眷村賣蔥油餅小吃攤起家,累積二十幾年的製餅功力,全手工揉麵.桿餅.煎烤,製作出外酥內Q的香酥蔥油餅,經營有成從板橋開到了台北,美食品項也從原先的煎炸物,增加成現在的規模,廣受歡迎,當天好幾位外送服務員排隊等著取單,一整個生意很熱絡!
陸家班排隊美食長春店
住 址: 台北市松山區長春路498之1號
營業時間 : 週一 - 週日上午12:00 - 下午11:59
電 話: 0928-692-916/0907-107-738
陸家班LINE@線上訂餐系統
UberEat 線上訂購
Foodpanda 熊貓外送線上訂購
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Scarlett To 旅遊玩樂誌,也在其Youtube影片中提到,#香港Vlog #美食市集 #聖誕好去處 #HKYoutuber #愉景新城 重要消息:?我是11月20日到訪市集的,然後影片在大約11月尾剪好?打算出片的時候剛遇上第4波,商場把美食市集先暫停~我先不發片,本來打算在重開的時候,再跟大家分享?現在最新情況是:市集中有幾個檔口搬了去商場內的 Do...
內 湖 芋頭酥 在 SJKen的美食與旅行手札 Facebook 的最佳貼文
(北捷南京復興站周邊美食)「陸家班特色排隊美食」長春店 ---蛋餅蔥油餅湯麵多款古早味手工美食,線上訂餐外帶內用兩相宜!
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230218757
不管你是喜歡吃手工香酥蔥油餅、蛋餅、紅豆酥餅、芋頭酥餅、起司餅、捲餅、韮菜盒子,還是手工海鮮拉麵、酸辣麵、紅燒牛肉麵、水餃等手工傳統美食,現在到這家位於台北市松山區長春路498之1號的「陸家班特色排隊美食」長春店,吃巧吃飽一次滿足你的美味需求,店家提供「陸家班LINE@線上訂餐系統」,可以線上先訂購,約定時間到店取餐,就不必苦等;當然沒時間到店取餐的朋友,也可透過「UberEat 線上訂購」與「Foodpanda 熊貓外送線上訂購 」兩大外送平台的服務,在家或在辦公室輕鬆享用。
10月下旬搭乘北捷文湖線或松山新店線,從南京復興站7號出口出站,順著慶城街直走到長春路右轉,約莫5分鐘就抵達「陸家班特色排隊美食」長春店,從門外放滿商品龍門旗與燈箱,就能一目瞭然知道店家的特色美食,老闆從在眷村賣蔥油餅小吃攤起家,累積二十幾年的製餅功力,全手工揉麵.桿餅.煎烤,製作出外酥內Q的香酥蔥油餅,經營有成從板橋開到了台北,美食品項也從原先的煎炸物,增加成現在的規模,廣受歡迎,當天好幾位外送服務員排隊等著取單,一整個生意很熱絡!
陸家班排隊美食長春店
住 址: 台北市松山區長春路498之1號
營業時間 : 週一 - 週日上午12:00 - 下午11:59
電 話: 0928-692-916/0907-107-738
陸家班LINE@線上訂餐系統
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內 湖 芋頭酥 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最讚貼文
這篇是很久不見的課程文
每年到了年糖時節,總有學生問我法式牛軋糖跟台灣牛軋糖的不同。
傳統的法式牛軋糖,主要是使用蜂蜜來煮糖,兩次沖糖,第一鍋用來打發蛋白,第二次煮成糖團完成糖果,毫無奶味。
而台式牛軋糖最大的不同處,除了多半使用一次沖糖法,重點是要加入大量的奶粉,因此糖體吃起來比較蓬鬆,充滿奶味。
但無論是法式還是台式,製作的重點,依然是沖糖的技巧,煮糖溫度的判斷,以及後續材料加入的溫度。
今年的牛軋糖課,除了讓同學們實做傳統的原味牛軋糖,還有運用果泥製成的草莓牛軋糖,最重要的是這個,恐怕是最貴的一盤糖果,開心果法式牛軋糖。
運用三種不同的液體糖,以及低甜度低吸濕性的愛素糖來製作,是一款完全不同的牛軋糖。
所以這堂課你們會學到
1.傳統原味牛軋糖(一次沖糖法,實做)
2.法式草莓牛軋糖(兩次沖糖法,實做)
3.法式開心果牛軋糖(兩次沖糖法,示範)
當然做糖果最重要還是煮糖溫度的計算,所以在課程當中理論的講解是最重要一定要學會的。
除了糖果以外,秋冬不能錯過的當然就是好吃的芋頭跟蘿蔔,所以芋頭椪跟蘿蔔絲餅課程又來了~
當然米香的課程還在熱烈加開中!簡單、好吃、易接單。
另外台南同學許願可麗露,要吃外脆內軟的可麗露,歡迎報名!
一樣 除了工作室的迷你班以外,其他直接找教室喔!
🍰法式牛軋糖(兩種實做一種示範)
12/6 高雄 烘焙灶咖
12/12 台中 工作室
12/21 板橋 愛焙
12/29 台中 大冠藝
🍰吱滋米香(三種示範一種實做)
11/14 台中 多麼秋
11/20 內湖 花手作品生活
11/22 台南 糖藝術工房
11/26 台中 大冠藝
11/28 板橋 愛焙
12/7 高雄 烘焙灶咖
12/13 台中 工作室
🍰蘋果香頌+蝴蝶酥(簡易千層的桿桿,全實做)
11/27 板橋 愛焙
12/5 台中 工作室
12/8 高雄 Qmaker
12/16 台中 工作室
12/19 板橋 愛焙
12/23 台南 糖藝術工房
🍰芋頭酥+蘿蔔絲酥餅(全實做)
12/9 高雄 Qmaker
12/20 板橋 愛焙
12/28 內湖 花手作品生活
🍰波爾多可麗露+伯爵茶奶烙(全實做)
11/23 台南 糖藝術工房
內 湖 芋頭酥 在 Scarlett To 旅遊玩樂誌 Youtube 的精選貼文
#香港Vlog #美食市集 #聖誕好去處 #HKYoutuber #愉景新城
重要消息:?我是11月20日到訪市集的,然後影片在大約11月尾剪好?打算出片的時候剛遇上第4波,商場把美食市集先暫停~我先不發片,本來打算在重開的時候,再跟大家分享?現在最新情況是:市集中有幾個檔口搬了去商場內的 Donut Village,其他的小食攤 則暫時停開。
?決定繼續發片是因為~
1.覺得這個商場活動本來是挺有趣的,大家可以「睇左當去左」。
2.又或者可以去打打卡,十分車站 以及 片尾的霓虹燈牆,都挺特別的。
3.片中介紹的小食攤,大部分都有實體店的,如果懷念台灣美食,也可以到實體店嚐嚐台式滋味喔。
提提大家:就算去打卡,全程都要戴口罩的喔
希望大家喜歡我的影片~下條片再見吧!
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?多洛米蒂山脈 Dolomiti 1
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?多洛米蒂山脈 Dolomiti 2
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?托斯卡尼 Toscana|Tuscany
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?波西塔諾 Positano
https://youtu.be/PtXAJpXT3J0
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https://youtu.be/f73WakkPVdw
?波隆那 Bologna 2
https://youtu.be/kRzKsgmbYd8
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?馬泰拉 Matera 1
https://youtu.be/Nb_k83fnses
?馬泰拉 Matera 2
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【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
第一次製作草莓甜點雖說台灣草莓非常好吃
但阿戎買不下於是.......感謝阿爸~~
配方:
蛋白Egg White:160克(約5顆)
細砂糖Sugar:80克
食用油edible oil:55克
牛奶Milk:100克
蛋黃Yolks:110克(約5顆)
低筋麵粉Cake Flour:108克
(內餡)
牛奶:440克
蛋黃Yolks:80克 (約4個)
細砂糖Sugar:35克
玉米粉Corn Flour:40克
無鹽奶油Unsalted butter:20克
注意事項:
1.煮陷時牛奶大滾慢慢衝入蛋黃湖內記得攪拌
2.回煮時開小火記得一樣要持續攪拌至濃稠狀
未完成前(不可停止)攪拌!!
3所有材料都需冷卻後開始組裝!
___________________________________
器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#草莓珠寶盒 #滿滿草莓 #純手工
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
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【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
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饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
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嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
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❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
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沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
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杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
免烤箱只要一個電鍋.就可以做出好吃又QQ的黑糖糕
愛吃的你一定要來試試看唷~
配方:
中筋麵粉:180克
太白粉:100克
泡打粉:13克
奶粉:20克
熱水290克
黑糖:155克
白芝麻:少許
注意事項:
1.電鍋外鍋滾水必須加入850克用秤的
2.鍋內食用油必需抹厚點蒸好後直接反過來會自然掉落
3.所有粉類一定要過篩.
__________________________________________
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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