🏆巨無霸👍生鮮去骨🐓 大土雞腿排🏆
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品名:生鮮去骨大土雞腿排
產地:台灣
雞種:紅羽仿土雞
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廠商:昱明食品
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1. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
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#帶自己寫的屏東書遊屏東109年8月29日
#尋求願意張貼新書海報的店家互相曝光
早上和家人要到 #麟洛鄉「 #憶親園 」參與中元普渡法會,所以早餐吃得早,才正中午不到,我的肚子就已經咕嚕作響,放下電腦工作,帶著《#屏時三餐》和宣傳海報很快到「 美佳樂炸雞-屏東重慶店 」找老闆買炸雞吃,同時將約定好的海報交給店家,很謝謝「 #美佳樂炸雞屏東重慶店 」願意張貼宣傳海報讓更多人看見屏東。
當看見「美佳樂炸雞-屏東重慶店」的老闆在凱南的粉絲團留言時,印象特別深,因為這間是我過去時常光顧的小攤子,開張兩年半的時間,我自己已經買過N遍了,老闆每天早上7點左右就在攤位上備料製作,上午10點準時營業開賣,雖說是加盟店,但食材都是自行挑選採買,還有一點堅持是,這裡每天都換新油(成本...會不會太高阿...),炸出來的雞腿、雞胸、雞翅、雞排...等等,色澤一看就知道,撒上些許梅粉,簡直有夠涮嘴!我習慣會多買一瓶由台灣茶包泡的高山烏龍茶,一瓶只賣20元,配炸物會很解膩,這組合真的太強大了啦~哈哈哈哈!
★地址:屏東市重慶路97號
★本文食記:http://blog.udn.com/ssss01298/149820351
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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原本是在屏東縣立游泳池旁的無店名黑輪攤,搬進北區市場巷弄裡了,有別於當年簡陋搭建的鐵皮屋,現在提供相當舒適又乾淨的店面及用餐環境,還取了店名「#Pulu黑輪伯」,將1977年開業至今的好味道持續下去。店裡的關東煮和黑輪炸物選擇性多,便宜又好吃,炸物吃起來很清爽,一部分是因為堅持不用回鍋油,旗魚黑輪每天新鮮食材手工自製,常來吃也覺得較安心。「Pulu黑輪伯」有一項招牌中的招牌,那就是將黑輪魚漿包在骨頭外面的龍鳳腿,以前小時候我媽都跟我說是小雞腿,也有人稱棒棒腿,口感紮實很有彈性,外皮微微酥脆,淋上調製過的醬料更凸顯美味深度,從我小時候吃到長大,味道沒什麼變過。而且每次來一定要喝上好幾碗免費的關東煮湯和一瓶冰涼冬瓜茶。
【 Pulu黑輪伯 -「 原屏東縣立游泳池旁-源自1977年始」】
地址:屏東市斯文里公勤二街70號(北區市場內)
電話:08-7363926
營業時間:AM08:00~PM18:30(週一休)
★閱讀全文:http://blog.udn.com/ssss01298/110940341
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小弟在選外食補充蛋白質的即時品
以前我滿常買油雞腿吃的
剛剛發現架上有醉雞腿可以選, 價格我記得是一樣
結果兩者比較一下, "固形量"重量明明就相同 不知道為啥蛋白質差這麼多
每100g
一個蛋白質 26.5g / 一個蛋白質 13.3g
而且兩個都是標榜去骨雞腿, 應該也不是骨頭差異才對
這個標示真的沒問題嗎...
還是說做成醉雞之後會吸收水分所以會是虛重?!
喔對了
我今天還是買油雞腿了, 真的好ㄘ, 而且標示看起來蛋白質多 吃了心裡比較平衡
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