【壽滿趣就是威港式點心團購】第二團
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▶️開團時間:2020/07/03~2020/07/08 (PM23:59準時關單)
▶️出貨時間:港式點心為手工現做,出貨時間為7/7~7/16按照訂單順序陸續出貨。
➔配合物流為新竹貨運的冷凍物流,出貨時間為平日週間,實際到貨時間依物流當日配送狀況及地區而定。
▶️運費說明:
本島---整張訂單滿$2500免運,未滿收$160
外島---整張訂單滿$5000免運,未滿收$320
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✓如商品有瑕疵、運輸過程造成商品失溫或毀損、賣家寄錯口味...等以上狀況,請於2小時內拍照存證並立刻
與客服聯繫,以便安排後續退換貨流程。
✓收到商品當下請務必檢查商品狀況是否為"冷凍"狀態,而非冷藏、常溫、退冰狀態。
✓收到商品後請盡速放入冷凍庫,請勿放置於常溫空間超過10分鐘,以免影響商品品質。
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🎁🎁本團獨家優惠:
►購物滿$1250贈送簡易保冷袋,黑/紅二色(不挑款)。
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☎️ 客服專線 : (02)2700-3713
客服信箱 : groupbuy@somuch.tw
服務時間 : 周一到週五 9.00AM - 6.00PM (例假日及國定假日休息)
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上次開團的『壽滿趣就是威港式點心』買過的人都說超好吃!
只要家裡的冷凍庫空間足夠,
很多人都是一口氣買許多款,
放在冰箱冷凍保存隨時都可取出加熱,
再沖壺茶來搭配,
自家餐桌立刻就變身為美味道地的港式飲茶餐廳,
大熱天在家吹冷氣、品味飲茶點心好滿足啊!
前段時間多位網友為了即將到來的暑假超前部署,
許願希望能再次開港式點心補貨團,
想多準備些方便又好吃的點心,
尤其是小朋友們最喜歡的燒賣、珍珠丸子及芝麻球等。
就能輕鬆應付孩子們放假在家隨時需要準備餐點的壓力,
因為『壽滿趣就是威港式點心』都是師傅在收到訂單後才新鮮製作出貨,
加上這家港點實在太受歡迎團團爆單,
經過與廠商多次協商才終於排到這次的補貨團檔期,
請大家務必把握機會一次買好買滿啊!
本次開團一樣也有很受歡迎的紐芝蘭樂活冰淇淋,
這款天然冰淇淋是國內外多家五星級飯店的指定品牌,
成份最單純、無添加人工色素與調味香料,
以獨特的研發祕方製成濃醇清爽、口感綿密的頂級天然冰淇淋,
而且這次還有更多口味可選擇,
炎炎夏日吃冰淇淋最幸福了,
多買幾盒來寵愛自已與家人們吧!
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#雙藍帶主廚五星私房港點
很厲害的『壽滿趣就是威港式點心』可是大有來頭,
這是由來自香港的顏立明師傅所創立。
顏師傅在30年職業生涯堅守的理念就是『嚴選在地當季食材,烹調健康美味料理』。
一直以來堅持不使用人工香料、調味劑,
以精進卓越的職人料理技術與實力,
創作出最適合全家人一起享用的美味料理。
顏立明師傅的優秀造詣也深獲各界認同,
除了有法國藍帶餐飲學院的證書肯定之外,
更擔任過華泰王子大飯店、華漾大飯店、金錢豹餐飲集團和台灣全聚德集團的總主廚及行政主廚。
2017年顏師傅帶領著同樣身為藍帶主廚的陳彥光師傅,創立了『就是威港式點心』。
在雙藍帶主廚的用心帶領下,
『壽滿趣就是威港式點心』也成為最道地、最受歡迎的送禮自用點心首選。
★★就是威港式點心全產品皆為收單才製作;
無防腐劑,保存期限為90天左右。
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#吃過就會愛上的就是威港式點心
⭕️ 冰沁綠豆糕
『就是威』的冰沁綠豆糕是我吃過最好吃的綠豆糕了,
一入口的濃濃綠豆香及淡淡甜味在口中緩緩融化,
心中不斷讚嘆「怎麼這麼好吃啊!」。
冰沁綠豆糕很單純的只使用綠豆仁及現磨綠豆沙以低糖低油配方製成,
真材實料不添加粉,而且無色素、香料及甜味劑,
才能做出如此鬆軟香甜的極致美味口感。
很推薦多訂幾盒放冷凍庫,
要吃之前只要移到冷藏自然解凍就可享用,
隨時用來搭配茶飲最合適。
►盒裝內容:綠豆糕(37g) X 13 個
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⭕️ 烏金杏福包
這款烏金杏福包的外型非常討喜,
外皮使用食用級竹炭粉及天然老麵發酵製成,
表層再刷上一抹食用級金粉,
看起來非常有富貴喜氣感。
內餡也很讓人驚喜,
以南杏及北杏磨製而成的香潤杏仁風味,
不僅好看也好好吃。
烏金幸福包很適合宴客用,
一端上桌的濃濃杏福(幸福)感絕對大受歡迎。
►盒裝內容:烏金杏福包(35g) X 8 顆
►加熱方式:退冰後以中大火蒸5 ~ 6分鐘 (若使用電鍋需預熱)。
※要吃的前一晚,先從冷凍庫取出需要的數量,放冰箱冷藏自然解凍最方便。
※我使用水波爐的蒸煮功能加熱,效果很好。
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⭕️ 鳳凰流沙包
港式糕點裡的鳳凰流沙包最是考驗師傅的基本功力,
看似簡單的一款點心,
剝開外皮時緩緩流出的奶黃內餡超吸引人。
顏師傅只使用家裡最常見的麵粉、雞蛋、奶油及牛奶等單純食材,
做出每一口都讓人大讚美味的豐富口感,
奶香濃郁的內餡好吃到連盤子上滴落的都想要舔乾淨啊!
►盒裝內容:鳳凰流沙包(35g) X 8顆
►加熱方式:退冰後以中大火蒸5 ~ 6分鐘 (若使用電鍋需預熱)。
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⭕️ 芝麻海鮮卷
每次去飲茶必點的芝麻海鮮卷,
如果做得好本身就是一道下飯及宴客料理。
『就是威』的芝麻海鮮卷我也超推薦,
酥脆外皮裡包覆著飽滿的魚肉、豬肉、蝦仁及花枝等鮮美海味,
一次就要吃上二卷才過癮。
加熱方式可以油炸或用氣炸鍋來加熱,
在冷凍庫裡多放幾盒,
隨時都能為自家餐桌加菜。
►盒裝內容:10個
►加熱方式:油溫約160度,冷凍下鍋炸6 ~ 8分鐘,待油溫加熱至180度,大火續炸2 ~ 3分鐘。
※我使用氣炸鍋來加熱,冷凍狀態放入並在表面噴點橄欖油,先用180℃加熱約8分鐘,
再把溫度調高至190℃繼續烤約7 ~ 8分鐘至表面上色。
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⭕️ 紙包荷葉飯
我很喜歡港式荷葉飯,
一人一份的小巧份量剛剛好,
蒸煮得軟Q可口的糯米與調味恰到好處的配料,
吃起來好滿足。
『就是威』的紙包荷葉飯餡料很豐富,
大方加入肝腸、腊腸、鹹蛋黃、櫻花蝦及紅蔥頭等食材,
口感美味道地又有層次感,
即使是胃口小的人也能輕鬆吃完一整個。
►盒裝內容:10個
►加熱方式:退冰後以中大火蒸10分鐘或冷凍時中大火蒸10 ~ 17分鐘(若使用電鍋需預熱) 。
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⭕️ 干貝燒賣
在茶樓飲茶時一定會點幾籠燒賣,
但說真的,有時遇到燒賣內餡不是那麼合口味時,
吃起來就會覺得很勉強。
『就是威』的干貝燒賣是我覺得水準極高的一款港式燒賣,
皮薄餡多純手工製作的燒賣,
內餡吃得到口感十足的豬後腿肉、蝦仁及干貝等鮮美食材,
調味恰到好處又彈牙順口。
吃不完放涼的燒賣還可以用點油煎至底部香酥,
又是另一種迷人風味,
帶便當或當下酒菜都很合適。
►盒裝內容:12個
►加熱方式:退冰後以中大火蒸7 ~ 8分鐘或冷凍時中大火蒸10分鐘 (若使用電鍋需預熱)。
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⭕️ 紅豆馬來糕
不知道大家喜歡吃馬來糕嗎?
我剛開始吃飲茶港點時,
最吸引我的其中一款點心就是馬來糕,
看似簡單樸實的中式蛋糕,
細細咀嚼層次風味好豐富。
『就是威』的紅豆馬來糕使用的食材單純用心,
除了基本的麵粉、奶粉、起司粉、蛋及奶油等,
帶出甜味的糖就使用了紅糖、黑糖及白糖三款來提味,
鬆軟口感還夾著軟綿紅豆粒,
只要吃過就會愛上。
►盒裝內容:300g
►加熱方式:退冰後以中大火蒸5 ~ 6分鐘 (若使用電鍋需預熱)。
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⭕️ 豆沙芝麻球
在油鍋裡炸至金黃膨起的芝麻球,
軟Q香甜的口感很難抗拒。
『就是威』的豆沙芝麻球內餡包的是低糖烏豆沙,
蓬鬆Q軟又有滿滿芝麻的外皮超好吃,
雖然用油炸最香,
但使用氣炸鍋來加熱效果一樣很好,
想吃幾個就烤幾個,
趁溫熱享用最美味(要小心燙口喔!)。
►盒裝內容:12顆
►加熱方式:油溫約160度,冷凍下鍋炸12 ~ 15分鐘至芝麻球浮起即可撈起。
※我使用氣炸鍋來加熱,冷凍狀態放入並在表面噴點橄欖油,先用180℃加熱約9分鐘,
再把溫度調高至190℃繼續烤約8分鐘至表面上色。
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『壽滿趣就是威港式點心』全系列產品還有:
⭕️ 銀河芝麻包
⭕️ 蜜汁叉燒酥
⭕️ 蘋果奶皇酥
⭕️ 鮮蝦腐皮卷
⭕️ 魚子燒賣
⭕️ 鮑魚燒賣
⭕️ 鼓汁蒸排骨
⭕️ 蠔油紋鳳爪
⭕️ 雙喜珍珠丸
『就是威』所有的港式點心都好好吃,
每一種都會好想買,
在陷入選擇困難時,
也請要考慮一下家裡冰箱冷凍庫空間是否足夠喔!
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⭕️ 紐芝蘭樂活冰淇淋
享用美味的港式點心後,
接著再來一杯冰淇淋最享受了。
本次團購的New Zealand Natural 樂活冰淇淋,
是在1984年由一位紐西蘭冰品商人所創立的。
這款冰淇淋研發動機來自先生對妻子的感人愛意,
因為他的妻子很愛吃冰淇淋,
卻常因市售冰淇淋過多的人工色素及添加物而過敏,
於是這位冰品專家特別製作出無添加人工色素與調味香料,
以獨特的研發祕方製成濃醇清爽、口感綿密的New Zealand Natural 樂活冰淇淋。
目前New Zealand Natural 樂活冰淇淋已納入紐西蘭最大食品公司Emerald Group旗下子公司,
成功行銷全球27個國家,
是南半球第一純天然冰淇淋品牌,
成為國內外多家五星級飯店指定品牌,
也是嘉年華遊輪集團太陽公主號船上指定冰淇淋 。
►每杯100ml。任選單杯90元,任選3杯255元,任選6杯480元,任選12杯880元。
►口味選擇:
經典香草 (有效期限 2022.06)
芒果雪酪 (有效期限 2022.08)
牛奶巧克力 (有效期限 2022.06)
巧克力餅乾冰淇淋 (有效期限 2022.07)
驚喜草莓 (有效期限 2022.12)
摩卡可可 (有效期限 2022.03)
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🉐🉐 Dolly club朵莉貓頭鷹野餐保溫袋
高溫炎熱的夏天,
外出購物保冷袋絕對是必需配備,
大推薦這款朵莉貓頭鷹野餐保溫袋,
可以保冷、保溫、材質又輕量,
而且團購價格真的超級優惠很值得入手。
朵莉貓頭鷹保溫袋的尺寸為(長)27 x (寬)16 x (高)20cm
長形寬底的大容量更方便收納。
內層是鋁膜與泡綿車縫,
搭配外層防水膜,保溫保冷效果更佳。
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壽滿趣就是威港式點心團購第二團
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▶️開團時間:2020/04/13~2020/04/19 (PM23:59準時關單)
▶️出貨時間:港式點心為手工現做,出貨時間為4/28~4/30按照訂單順序陸續出貨。
▶️運費說明:
本島---整張訂單滿$2500免運,未滿收$160
外島---整張訂單滿$5000免運,未滿收$320
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提交訂單後,網頁即顯示【訂購內容】與專屬的【訂單匯款帳號】,請自行截圖留存畫面。
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➔此專屬訂單匯款帳號為系統自動產生之虛擬帳號,每筆訂單皆不同,不可自行併單改單付款,
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🎁🎁本團獨家優惠:
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服務時間 : 周一到週五 9.00AM - 6.00PM (例假日及國定假日休息)
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多年前因為另一半在加拿大的大學任教,
我們曾在蒙特婁住過一段時間,
蒙特婁的中國城有很多家口味道地的港式飲茶,
假日時我們總是幾家茶樓輪著吃,
也在那時愛上港式點心。
反而是回台定居後,
餐飲選擇太多就漸漸沒那麼常吃飲茶。
直到近二年每隔幾個月就飛去澳門嚐美食,
才又再次重溫港點的道地滋味。
如果你與我一樣也喜歡港式點心,
極力推薦一定要試試這次開團的『壽滿趣就是威港式點心』,
實際試吃過多款點心後,
驚喜發現每一款真的都好好吃,
口感及風味一點也不輸給我曾吃過的國內外多家知名茶樓。
只要一次多加熱幾款點心再沖壺茶,
自家餐桌立刻就變身為美味道地的港式飲茶餐廳。
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💟💟很厲害的『壽滿趣就是威港式點心』可是大有來頭,
這是由來自香港的顏立明師傅所創立。
顏師傅在30年職業生涯堅守的理念就是『嚴選在地當季食材,烹調健康美味料理』。
一直以來堅持不使用人工香料、調味劑,
以精進卓越的職人料理技術與實力,
創作出最適合全家人一起享用的美味料理。
顏立明師傅的優秀造詣也深獲各界認同,
除了有法國藍帶餐飲學院的證書肯定之外,
更擔任過華泰王子大飯店、華漾大飯店、金錢豹餐飲集團和台灣全聚德集團的總主廚及行政主廚。
2017年顏師傅帶領著同樣身為藍帶主廚的陳彥光師傅,創立了『就是威港式點心』。
在雙藍帶主廚的用心帶領下,
『壽滿趣就是威港式點心』也成為最道地、最受歡迎的送禮自用點心首選。
這麼厲害的港式點心,
現在在家就能輕鬆品嚐,
尤其是此刻正處於儘量減少外食的防疫時期,
趕緊下單多訂幾款點心冷凍保存,
即使宅在家也能吃得很澎湃幸福呢!
★★為維持食品的新鮮度,廠商會在收到訂單後才開製作,
並依照訂單順序陸續出貨,請務必把握時間盡快下單。
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⭕️ 冰沁綠豆糕
『就是威』的冰沁綠豆糕是我吃過最好吃的綠豆糕了,
一入口的濃濃綠豆香及淡淡甜味在口中緩緩融化,
心中不斷讚嘆「怎麼這麼好吃啊!」。
冰沁綠豆糕很單純的只使用綠豆仁及現磨綠豆沙以低糖低油配方製成,
真材實料不添加粉,而且無色素、香料及甜味劑,
才能做出如此鬆軟香甜的極致美味口感。
很推薦多訂幾盒放冷凍庫,
要吃之前只要移到冷藏自然解凍就可享用,
隨時用來搭配熱茶或咖啡都很合適。
►盒裝內容:綠豆糕(37g) X 13 個
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⭕️ 烏金杏福包
這款烏金杏福包的外型非常討喜,
外皮使用食用級竹炭粉及天然老麵發酵製成,
表層再刷上一抹食用級金粉,
看起來非常有富貴喜氣感。
內餡也很讓人驚喜,
以南杏及北杏磨製而成的香潤杏仁風味,
不僅好看也好好吃。
烏金幸福包很適合宴客用,
一端上桌的濃濃杏福(幸福)感絕對大受歡迎。
►盒裝內容:烏金杏福包(35g) X 8 顆
►加熱方式:退冰後以中大火蒸5 ~ 6分鐘 (若使用電鍋需預熱)。
※要吃的前一晚,先從冷凍庫取出需要的數量,放冰箱冷藏自然解凍最方便。
※我使用水波爐的蒸煮功能加熱,效果很好。
_________________________
⭕️ 鳳凰流沙包
港式糕點裡的鳳凰流沙包最是考驗師傅的基本功力,
看似簡單的一款點心,
剝開外皮時緩緩流出的奶黃內餡超吸引人。
顏師傅只使用家裡最常見的麵粉、雞蛋、奶油及牛奶等單純食材,
做出每一口都讓人大讚美味的豐富口感,
奶香濃郁的內餡好吃到連盤子上滴落的都想要舔乾淨啊!
►盒裝內容:鳳凰流沙包(35g) X 8顆
►加熱方式:退冰後以中大火蒸5 ~ 6分鐘 (若使用電鍋需預熱)。
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⭕️ 芝麻海鮮卷
每次去飲茶必點的芝麻海鮮卷,
如果做得好本身就是一道下飯料理。
『就是威』的芝麻海鮮卷我也超推薦,
酥脆外皮裡包覆著飽滿的魚肉、豬肉、蝦仁及花枝等鮮美海味,
一次就要吃上二卷才過癮。
加熱方式可以油炸或用氣炸鍋來加熱,
在冷凍庫裡多放幾盒,
隨時都能為自家餐桌加菜。
►盒裝內容:10個
►加熱方式:油溫約160度,冷凍下鍋炸6 ~ 8分鐘,待油溫加熱至180度,大火續炸2 ~ 3分鐘。
※我使用氣炸鍋來加熱,冷凍狀態放入並在表面噴點橄欖油,先用180℃加熱約8分鐘,
再把溫度調高至190℃繼續烤約7 ~ 8分鐘至表面上色。
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⭕️ 紙包荷葉飯
我很喜歡港式荷葉飯,
一人一份的小巧份量剛剛好,
蒸煮得軟Q可口的糯米與調味恰到好處的配料,
吃起來好滿足。
『就是威』的紙包荷葉飯餡料很豐富,
大方加入肝腸、腊腸、鹹蛋黃、櫻花蝦及紅蔥頭等食材,
口感美味道地又有層次感。
比起一般荷葉飯我覺這是台灣人會更喜歡的味道。
►盒裝內容:10個
►加熱方式:退冰後以中大火蒸10分鐘或冷凍時中大火蒸10 ~ 17分鐘(若使用電鍋需預熱) 。
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⭕️ 干貝燒賣
在茶樓飲茶時一定也會點幾籠燒賣,
但說真的,有時遇到燒賣內餡不是那麼合口味時,
吃起來就會覺得很勉強。
『就是威』的干貝燒賣是我覺得水準極高的一款港式燒賣,
皮薄餡多純手工製作的燒賣,
內餡吃得到口感十足的豬後腿肉、蝦仁及干貝等鮮美食材,
調味恰到好處吃起來彈牙順口。
吃不完放涼的燒賣還可以用點油煎至底部香酥,
吃起來又是另一種風味,
帶便當或當下酒菜都很合適。
►盒裝內容:12個
►加熱方式:退冰後以中大火蒸7 ~ 8分鐘或冷凍時中大火蒸10分鐘 (若使用電鍋需預熱)。
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⭕️ 紅豆馬來糕
不知道大家喜歡吃馬來糕嗎?
我剛開始吃飲茶港點時,
最吸引我的其中一款點心就是馬來糕,
看似簡單樸實的中式蛋糕模樣,
細細咀嚼鬆軟香甜且層次風味好豐富。
『就是威』的紅豆馬來糕使用的食材單純用心,
除了基本的麵粉、奶粉、起司粉、蛋及奶油等,
帶出甜味的糖就使用了紅糖、黑糖及白糖三款來提味,
鬆軟口感還夾著軟綿紅豆粒,
只要吃過就會愛上。
►盒裝內容:300g
►加熱方式:退冰後以中大火蒸5 ~ 6分鐘 (若使用電鍋需預熱)。
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⭕️ 豆沙芝麻球
在油鍋裡炸至金黃膨起的芝麻球,
軟Q香甜的口感很難抗拒。
『就是威』的豆沙芝麻球內餡包的是低糖烏豆沙,
蓬鬆Q軟又有滿滿芝麻的外皮超好吃,
雖然用油炸最香,
但使用氣炸鍋來加熱效果一樣很好,
想吃幾個就烤幾個,
趁溫熱享用最美味(要小心燙口喔!)。
►盒裝內容:12顆
►加熱方式:油溫約160度,冷凍下鍋炸12 ~ 15分鐘至芝麻球浮起即可撈起。
※我使用氣炸鍋來加熱,冷凍狀態放入並在表面噴點橄欖油,先用180℃加熱約9分鐘,
再把溫度調高至190℃繼續烤約8分鐘至表面上色。
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『壽滿趣就是威港式點心』全系列產品還有:
⭕️ 銀河芝麻包
⭕️ 蜜汁叉燒酥
⭕️ 蘋果奶皇酥
⭕️ 鮮蝦腐皮卷
⭕️ 魚子燒賣
⭕️ 鮑魚燒賣
⭕️ 鼓汁蒸排骨
⭕️ 蠔油紋鳳爪
⭕️ 雙喜珍珠丸
『就是威』所有的港式點心都好好吃,
每一種都好想買,
在陷入選擇困難之前,
也請要考慮一下家裡冰箱冷凍庫空間是否足夠喔!
(又開始想買獨立式冷凍櫃了……..)
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⭕️ 紐芝蘭樂活冰淇淋
享用美味的港式點心後,
接著再來一杯冰淇淋最享受了。
本次團購的New Zealand Natural 樂活冰淇淋,
是在1984年由一位紐西蘭冰品商人所創立的。
這款冰淇淋研發動機來自先生對妻子的感人愛意,
因為他的妻子很愛吃冰淇淋,
卻常因市售冰淇淋過多的人工色素及添加物而過敏,
於是這位冰品專家特別製作出無添加人工色素與調味香料,
以獨特的研發祕方製成濃醇清爽、口感綿密的New Zealand Natural 樂活冰淇淋。
目前New Zealand Natural 樂活冰淇淋已納入紐西蘭最大食品公司Emerald Group旗下子公司,
成功行銷全球27個國家,
是南半球第一純天然冰淇淋品牌,
成為國內外多家五星級飯店指定品牌,
也是嘉年華遊輪集團太陽公主號船上指定冰淇淋 。
►每杯100ml。任選單杯90元,任選3杯255元,任選6杯480元,任選12杯880元。
►口味選擇:
牛奶巧克力(有效期限 2022.06)
巧克力餅乾冰淇淋 (有效期限 2022.03)
摩卡可可 (有效期限 2022.03)
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🉐🉐 Dolly club朵莉貓頭鷹野餐保溫袋
最近因為常待在家所以需要多採購一些食材時,
保溫袋絕對是必需配備,
推薦這次一起開團的這款朵莉貓頭鷹野餐保溫袋,
可以保冷、保溫、材質又輕量,
而且團購價格真的超級優惠很值得入手。
朵莉貓頭鷹保溫袋的尺寸為(長)27 x (寬)16 x (高)20cm
長形寬底的大容量更方便收納。
內層是鋁膜與泡綿車縫,
搭配外層防水膜,保溫保冷效果更佳。
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全聯有賣紅糖嗎 在 廖小花的隱性台灣 Facebook 的精選貼文
〈在長照中心認識了楊奶奶〉
萬芳蓮馨長照中心門外是多株綠色植物,拐进去,粉色牆壁瓷白色地板,一座立櫃佛龕供着水墨彩繪觀世音菩薩像,點著橙黃色的小香燈,綠紅糖果各三五顆。輪椅一字排開,上面坐著許多爺爺奶奶,吊瓶的,發呆的,看電視的,陣仗一直延伸到走廊,我踩進來,小心翼翼往前走,爺爺奶奶抬起頭來打量,我時刻提醒自己要記得微笑。
來之前,社服團進行了十分鐘的小培訓,教我們推輪椅的方式,與長輩們溝通的技巧等。我的活動流程卡片上寫著「玉珍,失智」。
走啊走,盡頭轉角便是「交誼廳」,不到二十尺的小廳,左右不對稱排著十多臺輪椅,有的爺爺奶奶東倒西歪,需要用背帶固定身子。
#見到奶奶#
「海珊在哪?」我急忙應道「這!」「玉珍在這。」這就見到了玉珍奶奶。
奶奶留著短髮,頭髮是麥當勞麥旋風色,個子不高,如一般老人的身子隨著時間越縮越小。「奶奶,我是海珊,待會我們去公園。」兩個社工負責一位長者,負責玉珍的,是明慧和我。
玉珍奶奶點點輪椅,問我和眀慧誰會。我問她怎麼了?她說她要拿東西,我便把輪椅兩邊手剎拔掉。她又點點自己胸前一條用於固定身子的皺皺碎花布帶,「把它解掉。」我繞過她,手探到輪椅背上解開。
#楊奶奶的房間#
奶奶沒有直接告訴我們去哪裡,只是往前指,我也沒問,照她說的做。原來是要回她的房間。十五尺左右空間,有四個床位,輪椅在其中通行扭捏艱難,窗戶很大,直到晚上,房間裏都用自然照明。
到了自己的床位旁,奶奶伸手摸摸床鋪,又摸摸枕頭下,我把輪椅貼到床邊,防止她跌倒。「奶奶要找什麼?」她沒回應,顫巍巍著手摸摸這裡摸摸那裡,在被子裏翻來翻去,又費力地拉開床頭櫃,還是沒找到想要的東西。
櫃裏是幾件初秋的薄衫,看護小姐提醒我幫添一件衣服。奶奶拿了灰底紅花針織羊毛衫,自己要穿,卻找不准方向,我們趕緊幫忙。
穿好衣服,我說:「奶奶回來再找吧。」順勢轉向輪椅。這時,進來了一位大嗓門阿嬤,她扶著輪椅起身,用臺語罵罵咧咧。走道位置只夠過一人,只好等等了:阿嬤褲子脫到一半,露出鬆垮的紙尿布,氣味彌散,越南護衝我們笑笑。我的眼睛不知該往哪裡擱,週轉間看到楊奶奶床底下的鞋子,我俯身問:「奶奶要不要換一雙鞋子?」她看著角落的黑色平底軟皮鞋,夢醒了一般,說哦,要的,是的,要換。原來奶奶找的是鞋子。
我和明慧一人負責穿一邊。奶奶的指甲很厚,堆積近半釐米,跟瑪瑙塊似的。「奶奶你要剪指甲了,不然襪子會壞的。」她說是啊,是啊。把腳完全推進去後,指甲太高鞋頭頂了起來,我問會痛嗎?奶奶說不痛,不會。
#去小公園散步#
推二十多座輪椅下樓,要排長隊。快輪到我們了,奶奶突然說不去了,要跟朋友在一起。我問看護小姐朋友是誰,她聳聳肩,轉過來跟奶奶說:「朋友已經在下面了。」讓我帶她下去就對了。
電梯窄小的四方型空間裏,沈默格外長久。「奶奶,今天的天氣特別好哦,太陽特別旺。」奶奶的指甲淺粉色,她自己塗的。我誇奶奶指甲好看以後,她一直忍不住摳指甲縫裏的污垢。
推著奶奶前往公園,她說:「每天都要來這裡。」奶奶膩了。我們排著隊在公園裡緩慢繞圈,前後都有爺爺奶奶在跟義工講話,很熱絡,像好久沒説話了。
楊奶奶不愛說話,我只好使勁找話題,「前面那棵頂上冒紅色的是臺灣欒樹,前些日子落下黃色小花,越深秋越變紅。」「奶奶你認識楊玉環嗎?你是楊玉珍,你是貴妃的妹妹,你們都是傾國傾城貌!」「奶奶我現在大三了,快畢業了,畢業我就要離開了,現在準備期中考試呢。」到後面已經變成自言自語碎碎念了。
咕咕,「奶奶我肚子好餓。」說話是耗費能量的活,陪伴老人真不容易啊,我一下就餓得不行,奶奶說這附近連一家吃的都沒有,歎一口氣。我忙說,但這兒安靜,很舒服,世新大學周圍倒是很多吃的,但是很吵喔。
公園裡很多小朋友,附近一所國小有童軍團穿著迷彩服帶活動,朝氣聚集在滑滑梯和蹺蹺板周圍,「奶奶你看,現在小孩的衣服好好看,五顏六色的,我們小時候還要穿哥哥姐姐留下的。」「奶奶你聽得出來我不是臺灣人嗎?我是廣東人哦。」奶奶是北方口音,她說自己是河北人。
我問奶奶,中午都吃什麼呀?她用手點點輪椅前綁的一面牙白色小桌,說這個位置放素菜,這個位置是魚。那有沒有下午茶啊?奶奶說沒有。餓了怎麼辦啊?餓了就叫她們給,會給點稀飯。那你的朋友呢?奶奶轉頭看一圈,說沒找到。
那跟朋友在一起都幹嘛呀,聊天嗎?奶奶說不會,都不講話。我問奶奶,「那你會不會覺得我們很煩呀,又要說話,又要拍大合照。」奶奶沒回我。
#第一次這樣#
第二個活動--種植小盆栽。一位爺爺坐不住了,發出呼嚕嚕的聲音,有的爺爺奶奶興致好,繼續跟義工講自己年輕的事情。二十多座輪椅排成一個圈。一直單膝蹲地跟奶奶講話,累了才換邊,奶奶說:「你起來吧,別蹲了。」后面的青芒树咚砸下一颗小果子,我捡起来给奶奶看。
社團給我們發迷你塑膠花盆,又撒上半滿的土,再發小的仙人掌,任務是把它移植到花盆裏。旁邊一位札辮兒的奶奶看到土裝進盆子的過程,不斷拍手鼓掌。
楊奶奶突然對我挥挥手說:「餓了你就先吃吧。」我笑出聲,「奶奶,這個不是吃的,這是土這是仙人球,你看,種進去,每天澆水它就能長大哦。」
每個小組拿到一張白色卡片,我問奶奶你的願望是什麼?她說沒有願望,兩個兒子兩個女兒都長大了。我說哇真好,兩個兒子兩個女兒是兩個「好」字,好事成雙哦!我拿出筆在小卡片上寫「楊玉珍奶奶身體健康,天天開心。」
旁邊的一位同學問爺爺,你的心願是什麼?爺爺講不順暢,但我聽得很清楚,他說:「孫子孫女...要平安。」同學是基督徒,他說:「神一定會聽到,會給世人平安喜樂。」
音箱播放歡快音樂,大家用彩條裝飾盆栽,陽光照耀,場面很溫馨。玉珍奶奶說:「第一次這樣子⋯」奶奶你不是說每天都來這裡嗎。我問那你喜歡嗎?她說,不喜歡⋯我看到奶奶的眼角滲出淚光。奶奶喜歡,得以拽著無聊的生活往前跑兩步,奶奶不喜歡,觸景生情愁更愁。
拍大合照時奶奶沒看鏡頭,只是望鏡頭後面一棵大樹,很高很高的樹,枝繁葉茂的樹,她說:「這棵樹好,種在家裡好。」我說種在家裡不行呀,會把天花板撐開的。後來又想到,奶奶說的,大概是以前村子里有院子的家。
#一塊蛋糕#
回到長照中心,我們把奶奶的輪椅復原到位,在觀世音菩薩正對面往右一格。奶奶說:「沒什麼事你們就先回去吧。」奶奶,我們還不能走,我們要幫一位爺爺慶生,今天有人過生日。社團在行前說明裡跟我們講了,唱生日歌的時候要盡量大聲盡量熱情哦!
每位老人分得一份生日蛋糕。奶奶細細地吃,看得我直流口水。誰知,還剩一小塊的時候,她突然停住了,說「剛剛你們兩個誰說肚子餓,我忘了。把它吃了吧。」我和眀慧愣住,見我們誰都沒動,奶奶說「就剩一小塊,兩口就吃掉了!」可是我自然是不想吃老人吃過的蛋糕。
我把碟子拿起來,猶豫地看著這一塊黏糊糊的膏狀物,實在沒法咽下去,便走到前臺交給看護,說奶奶不吃了。前臺接過去,隨手就扔掉了。我轉身發現奶奶正看著我。當下羞愧,難過,後悔交雜而來⋯那塊蛋糕是奶奶念著有人肚子餓才留下的,而我卻把它浪費了。
#誰在陪伴誰#
奶奶想去廁所,她示意我把她松開,我以為是要扶她站起來,結果她鉚足了勁也站不起來,才委屈地問:「不能用這個去嗎?」我才明白是要推著去,奶奶現在是沒辦法離開輪椅的。
社工攙她坐到馬桶上,出來時也沒有幫奶奶關廁所門,也許都是不用關門的吧。廁所外是交誼廳,我站在三米外隔著人群和奶奶眼對眼。時間差不多了,我們是在等奶奶出來跟她說拜拜。說得很匆忙,都沒有靠近了說,隔著幾米揮揮手就完事了,我實在受不了煽情。
回想今天跟奶奶互動時,我給她講現在的中國大陸、互聯網購物,台灣新興外賣行業,大自然變遷,我的心事,所有這些,奶奶都不感興趣。只有在講到與自己相關的事情,她才會抬起頭來。「奶奶你去過碧潭喔?我看到了你的照片,你看,牆上貼著呢。」她有些害羞地說是啊。
後來又聽說,今天不只為一位爺爺慶生,是這個月好多人的生日一起過。人老了,就是模糊掉一切,模糊掉姓氏,模糊掉生日,模糊掉性格,模糊掉喜好,模糊掉羞恥心,模糊掉自尊,每個人成了一個編號,一個需要被服務的對象,其他,一切的一切都模糊掉了。
對個人的定位只剩下名字和代表精神狀況的概括詞:正常、失智、重度失智。
我總覺得,這個下午,不是我們陪伴,而是老人在陪伴我們。我們來消遣午後時光,獲得特殊回憶、寫作素材、思路靈光和人生感悟雲雲,但是對老人來說,只是無欲無求例行公事的一個下午。
這些爺爺奶奶,都只是別人家的爺爺奶奶,我們這群手無縛雞之力的大學生,能為「別人家」做的,實在有限。
我們該做的,是把眼光收回,收回到自己家,認真考慮以後如何對待自己年長衰老的父母。要把爺爺奶奶爸爸媽媽送到養老院,再寄希望於某些不諳世事的年輕義工,「陪伴」、「照料」、「關懷」、「感動」他們嗎?這麼做難道不更像是把爺爺奶奶爸爸媽媽送出去陪伴、關懷、感動一群義工嗎。
當然時間的輪軸是公平的,說誰陪伴誰都不恰當,老人們因為義工的到來獲得了新鮮的刺激,我們因為參與老人的日常而多得了一些生命的體解。這樣的良性互動長期延續下來,意義將非常深遠。
#他鄉遇知音#
台灣的老人院特別的地方在於這裏會有台灣社會末梢的初代外省人,甚至有很多從前的眷村老兵,大家五湖四海,口音各不相同。今天參與活動的陸生交換生很多,異鄉遇知音一事實在很妙。
#認識奶奶,還是認識未來的自己#
現代社會對於家庭有千百種定義,倫理標準架不住時代的波濤洶湧,如何規劃創造家庭、如何營造其氣氛,是自己的功課,這是多元和個人主義帶給我們的自由。少子化和高齡社會的矛盾迫在眉睫,老人的長期照顧和福利保障問題日漸膠著,這除了是政府需要解決的,更是我們這些社會公民需要面對的。35000單人房,32000四至五人房,這是一個人的債,還是一個家的債,政府會補助多少,別人和自己又要承擔多少,我算不明白。
是去認識楊奶奶,還是去認識未來的自己,這一點我們誰也講不清楚。
多去長照中心、臨終關懷所慰問,會讓自認為年輕氣盛、不爭朝夕的我們打起精神,珍惜時光,勇往直前。接觸老人,是為青年人過熱的頭腦注下清涼劑,提醒自己:每個人都會衰老,青春更是轉瞬即逝,唯有愛的循環能在世間永不凋零。
2019.10.29
文中人名為化名
廖小花
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