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#開學防疫組還有幼童聯名口罩
大家對於「台塑生醫」應該不陌生!台塑生醫結合在製造、學校研究、醫院臨床試驗等三大資源,以跨部門及領域的合作方式,共同研發生產高科技、高品質、有助於提升人類健康與安全之產品。因為有長庚大學作為培育人才與研究發展的後盾,有臨床又有實驗室可以結合研發臨床與製造的平台,產品也都有實驗數據格外讓人放心!
#抗菌噴霧
對於疫情可別鬆懈啊!記得出門都要戴口罩也要能洗手就洗手唷!如果能用肥皂洗手或是其他物理滅菌(紫外線、高溫),一定是我的優先選擇,但難免有不方便的時候,身為一個媽媽我覺得使用滅菌液還是相當方便且有必要的。
很多人對於滿滿化學式的滅菌液有疑慮,我推薦台塑生醫抗菌噴霧是台灣第一支拿過SNQ防疫認證的抗菌噴霧,應用「葡萄柚籽」配方,成分極為溫和,但達到抗病毒等級的抗菌效果,累計至今已確認通過10大病毒、20大細菌的認證。
坊間的抗菌噴霧很多款,但消費者真的要睜大眼睛,很多抗菌噴霧標榜的僅是「抗菌」,但真正能夠「抗病毒」才是更週全的保護,台塑生醫抗菌噴霧可抑制腸病毒、A型流感、B型流感等、貓杯狀病毒(類諾羅病毒)、229E冠狀病毒等(表單有該支抗菌噴霧的檢驗報告。)
運用的核心成分竟然簡單到不行,只是「葡萄柚籽」, #無酒精的天然抗菌噴霧,就只是葡萄柚籽萃取+水而已,不管是孩子或是孕婦使用都很安全,在大自然環境中有很多物種為了生存,會演化出自我保護的機制,台塑生醫從葡萄柚籽上找到這樣的物質,透過高科技技術將其精萃而出,成分非常的安全溫和,通過藥品才會作的LD50測試,即使真的不慎誤飲,也能正常代謝而出。
滅菌液的使用範圍蠻廣的,就baby的各種玩具啊、使用的周邊,或是牙刷、刮鬍刀、手機、馬桶等等,容易滋生細菌的東西都可以噴一噴,容易發臭的抹布就是因為裡面有菌才會臭,噴一噴也可以改善這樣的狀況。
🌷與酒精差異
與酒精都同樣是在噴用當下即有抑菌性,但Dr’s Formula抗菌噴霧還可形成保護膜,長時間抑制病菌,且無味不刺鼻。而且酒精具有刺激性,很多媽媽都說一直噴酒精讓孩子的皮膚開始刺痛敏感,另外酒精無法殺死無套膜的病毒,像是腸病毒。
🌷與次氯酸差異
Dr’s Formula抗菌噴霧具長時間抑菌性之外,開封後效能不會隨時間遞減,效期5年,也無需特地放在遮光瓶中,有些家長對次氯酸這種化學滅菌液有疑慮,也可以考慮一下天然抗菌液。
#抗敏噴霧
因為環境的關係,現在過敏兒還不少!我女兒倒是還好,但我家的狗狗因為皮膚老是出問題,之前還帶牠去驗了過敏原,沒想到牠對塵螨超級過敏,怪不得時常抓抓又舔腳!
環境中最易窩藏過敏原的地方經常是最難洗的床墊、布沙發、枕頭、窗簾等,台塑生醫「抗敏噴霧」即為這樣的需求而生,簡單噴噴,抑制住過敏原的活性進而使其無害,應用的核心成分是一「金屬鹽類」,在日本這個成分甚至取得異位性皮膚炎協會的認證,可用於異膚寶寶的保養品中甚為安全溫和,其作用原理是抑制過敏原的活性(而非殺蟲),使其變得無害,進而讓過敏原在環境中無法生存。
有過敏兒的家庭家中必定備上了空氣清淨機、除濕機、防螨洗衣精等,但有很多隱藏在床墊、枕頭、布沙發、地毯、窗簾等中的塵螨,仍無法透過這些機器或洗衣精去除,而「抗敏噴霧」的設計即解決了這些最難洗的地方,簡單噴噴,讓過敏原無法生存!
建議每週噴用一次為宜(狗狗的睡墊別放過),噴完可開窗吹電扇,加速通風至乾即可。
#除臭清新噴霧
市售的除臭產品非常多,多數是用濃郁的香味蓋覆臭味達到除臭效果,台塑生醫除臭噴霧突破傳統,是以特殊科技淨味分子瓦解異味,因此可以「治本式」的將臭味消彌於無形,產品本身分為「茶香」跟「無香」二款,敢設計「無香」款真的驗證產品不是靠香氣在壓過臭味,「茶香款」是淡淡綠茶香,非常好聞,很有雅頓綠茶香水的感覺,這一款是萬年不敗的回購率第一名商品!無論是鞋櫃、廁所、寵物異味、衣服沾染的不良氣味等,都有效果,我家狗狗都在廁所便溺,所以除臭噴霧對我們來說真的很重要呢,不然家裡一定都會有味道!
#衣物去漬棉
這個東西真的超實用,尤其是家裡有嘴巴總是有洞的孩子們!緊急救援衣物超方便!這可是鼎泰豐御用服務備品!日本旅客來台必買伴手禮!鼎泰豐的服務守則,當面對消費者吃湯包而噴濺到衣物時,服務人員拿出的就是台塑生醫去漬棉!單片裝設計(1盒12片),薄薄一片針對醬油、果汁、酒漬、口紅漬等都有神奇效果喔!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。 因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。 這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。 幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。 比...
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【好評加開團😋津津膳食堂超人氣冷凍水餃/雞腳/雞胸/炸醬】
#台北新北直接免運 #保存期限是冷凍3個月
#不論是否跟團都能抽好餓毛毛蟲餐碗
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5月因為疫情開始停課,居家防疫時間每位媽媽都變成大廚神,每天挖空心思煮三餐,但是偶爾也想要喘口氣休息一下,經由朋友推薦津津膳食堂後,我一試成主顧。
6月在社團開團時,我不僅自己買也幫婆婆買,可惜我的庫存很快的被狼爸和艷寶一掃而空,只好去買了一間名店的冷凍水餃,居然被歪嘴雞大兒子嫌棄的一文不值(我當下動怒的叫他不要吃)。
因為 #吃過津津膳食堂 很容易就回不去了(笑),上週認真的把冷凍庫清空就是為了迎接這一團,我敢保證絕對好吃!
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【冷凍水餃-高麗菜口味 & 韭菜口味】 (冷凍保存3個月)
津津膳食堂的冷凍水餃一包50顆的營業用規格,顆顆飽滿份量大又扎實,採用 #溫體黑毛豬 ,肉質Q彈沒有豬腥味;外皮厚實耐煮,不會煮一煮就軟爛糊在一起。
高麗菜口味清甜不膩,調味不辛口,艷寶超愛一次可以吃掉5~6顆,根本是媽媽的救星,而且可以有很多種變化:
1 way:簡單水煮就好吃,沒有一個孩子不買單。
2 way:搭配康寶濃湯包,立刻就變成酸辣湯餃。
3 way:使用鍋子加水煎,酥脆煎餃上桌不求人。
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【秘製軟嫩大雞腳】(冷凍保存3個月)
第一次我只買了一包試口味,第二次立刻買了三包,我很難形容滷汁帶給我的驚豔感,鹹香甜辣混搭的恰到好處,絕對是我吃過數一數二的滷雞腳,很怕之後吃不到那麼好吃的,希望津津膳可以一直做下去。
雞腳採用 #紅羽仿土雞腳 每支都分量足夠,狼爸第一次吃的時候還嘖嘖稱奇,直說怎麼會有那麼大支的雞腳,難道是火雞的腳嗎?我整個快笑翻。
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【65度C溫體舒肥雞胸肉】(冷凍保存3個月)
10種口味任君選擇,每包重量170g,可備配飯、配麵、配沙拉,滿滿蛋白質好營養,推薦我們家的口味排行榜:
1. 經典香蒜:豔寶超級愛,一個人可以吃掉一整塊。
2. 鐵板黑胡椒醬:狼爸的最愛,因為他說有夜市牛排的感覺。
3. 川味椒麻:只有香麻沒有嗆辣,我最愛的一款口味。
4. 和風風味:搭配沙拉,居家防疫也可以好健康。
另外還有:薄鹽黑胡椒、義式香料、招牌油蔥、墨西哥風味、台式蒜蓉醬油、黃金腐乳。
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【銷魂炸醬調理包】(冷凍保存3個月)
絕對道地口味!搭配營養麵條、燙青菜、水煮蛋就是營養滿點的一餐!一定要加 #小黃瓜絲 才對最味!快速方便,這團就是要讓媽咪可以解放自己進廚房的時間。
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早安之日式炸豬排&私房豬排醬
不知道也有人和我一樣開始在追孤獨的美食家最新一季嗎😊
第一集裡出現了炸豬排,看了實在手癢也來跟上料理一波。
要先工商服務一下,Pyrex康寧6件碗套組超值優惠(NT599/一組) 限時團購只到今天唷!!
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另外上星期已經下單完成匯款的朋友基本上應該都要收到了才對!如果沒有收到請私訊粉絲團!! 因為有好幾筆只匯了款忘記留聯絡方式的朋友們!!! 請大家趕快來認領!
日式炸豬排 & 私房豬排醬
食材:
1. 豬小里肌 300g ( 我在全聯買的 是長條狀的那種喔!! )
2. 麵包粉 6大匙
3. 低筋麵粉 3-1/2大匙
4. 起司粉 1茶匙
5. 雞蛋 1顆
[醃漬料]
1. 鹽 1/8茶匙
2. 米酒 1大匙
3. 芝麻油 1大匙
4. 黑胡椒 1/4茶匙
[私房豬排醬]
1. 味噌 1大匙 (我是在全聯買的富山有機鰹魚味噌)
2. 白芝麻醬(無糖) 1大匙
3. 醬油 2大匙
4. 糖 1茶匙
5. 芝麻油 1茶匙
6. 壽司醋 1大匙
7. 番茄醬 1大匙
作法:
1. 豬小里肌切成約3公分厚片用肉錘敲薄後再將[醃漬料]均勻抹在豬排上
2. 依照低筋麵粉-蛋汁-麵包粉的順序將豬排仔細裹上麵衣,並靜置10分鐘。
3. 等待的同時取一只碗將[私房豬排醬]所有材料+2大匙開水調勻備用。
4. 起油鍋將豬排放入,一面炸個1分半鐘起鍋前轉中大火炸20秒即可。
5. 隨意淋上豬排醬就超好吃!!
1. 豬小里肌肉質非常軟嫩,幾乎是零失敗適用於各種烹調方式上!新手下廚推薦一定要試試
2. 測試油溫只要拿一小塊麵包粉丟入油鍋中如果會立刻浮起就表示油溫夠高了!
3. [私房豬排醬]超級推的,拿來拌菜拌麵也好吃
4. 麵衣調了一點起司粉會有特別的香氣,推一個!!
5. 高麗菜絲要切細只要將菜葉捲起還後再切就會容易很多!
用了這次開團的中型點點碗感覺也是好有氣氛(別看這樣裡頭至少有3碗白飯><哈) 少年對於這回的碗套組非常[讚許]我敗家有理(因為他終於可以爽爽拌麵不用擔心碗不夠大又被我硬塞到爆炸了哈哈哈)
我很喜歡孤獨的美食家氛圍,五郎根本是中年版的少年 (和少年吃東西的樣子實在太像了),好好吃飯太重要!! 也是少年無論如何都會有的堅持(徹底老人靈魂)
喜歡的朋友記得收藏食譜唷!
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今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
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Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
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全聯薄鹽醬油推薦 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
白斬雞是一道看似簡單,卻暗藏學問的料理,想在家也能做出表皮Q彈,肉質柔軟細嫩,還帶有薄薄雞凍的口感,燜煮加浸泡是關鍵!
這次直接用去骨半土雞(仿仔雞),省去主婦要剁雞的困擾,上桌也容易食用,很推薦大家試試看!
三個重點提醒:
1.川三下。下鍋前先讓雞「過水」快速川燙,順便定型。這樣最後賣相才會好看。
2.煮滾後關火改「燜泡」,肉質才鮮嫩。
3.稍微溫涼就能食用。但如果想吃到雞凍,就要完全放涼冷藏隔夜再吃。
室溫放涼後不切開,直接冷藏。沒切開的雞肉,肉汁能鎖在表皮跟肉之間,經過冷藏後就能產生一層美味的雞凍。
全雞的做法以現在的小家庭而言,量可能過大,另外剁雞對新手主婦來說也是一大考驗。
我融合了全雞做法的重點精髓,改用半土雞(仿仔雞)的去骨雞腿,一樣用煮+燜的方式,做出了相同水嫩但又鮮甜Q潤的白切雞,不用剁,切起來擺盤賣相極加。愛吃白斬雞的朋友強烈推薦在家用這個做法,真的太美味了!上桌瞬間被秒殺的心情,相信會給妳極大的成就感。
這個週末就來試試這道無敵鮮嫩多汁免剁的白斬雞白切雞吧!
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
去骨仿仔雞腿3隻
清水1鍋能蓋過全部雞腿的量
鹽適量
米酒適量
《基礎沾醬》
醬油
蒜頭
辣椒
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拿來煎豆腐 紅燒 或拌麵配烏醋麻油調味用
以全聯買的到為主
本來想買台灣地方小廠的比較好
可是考慮到運費與方便性
不知道各位有什麼推薦的
稍微偏甜可 不要太甜就好
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