【直播】吃燒肉囉!
開箱BRUNO多功能電烤盤 X乾杯燒肉聯名款限定暢烤套組
Bruno多功能燒烤盤平常就是我們愛用的家電,有很多不同的鍋子配件可更換使用,我最常用來烤燒肉還有煮火鍋,一邊煮一邊吃一邊聊天看電視,非常適合家人朋友聚會時的廚房家電,另外這一次可以享用到乾杯特選的和牛燒肉禮盒我覺得每一種肉品的口感都很不錯,肉品禮盒寄來時包裝也包裝的很好,我最喜歡的就是厚切牛舌Q彈帶脆的口感,搭配紀哥的蔥鹽醬真的好好吃喔~牛舌忘記加上檸檬汁我想應該這樣也很好吃,還有我也很喜歡的上等牛五花,油脂均勻分佈的油脂及入口就化開的柔軟口感,喜歡燒肉的人一定要嘗試看看,另外禮盒內附乾杯萬用燒肉醬也很實用,可以做燒肉沾醬外也可以做壽喜燒、溏心蛋、燒肉丼飯以及日式炒麵,直播後面紀哥還有炒了一份日式炒麵來吃~
為了讓整個燒肉看起來更有在餐廳享用的感覺,我還自製了各種肉品的木牌做擺盤喔,看起來還頗有感覺的~哈哈🤣🤣
直播中紀哥做了搭配燒肉的幾樣小菜,我已經把食譜補上囉~
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#乾杯和牛燒肉禮盒 x #BRUNO多功能電烤盤 主機一台

✔️澳洲和牛 MB8+ 莎朗芯牛排 250g
牛肩胛最精華的部位,油脂甘甜豐沛
✔️澳洲穀飼厚切牛舌 50g
每頭牛少量的珍稀部位,限量厚切上桌
✔️澳洲和牛 MB8+ 上等 & 乾杯牛五花 200g
超豐富油花,肉汁大滿足
✔️澳洲和牛 MB8+ 上等和牛角切 100g
切為骰子狀,享受和牛的厚實嚼感
✔️乾杯燒肉醬 155g 一瓶~吃燒肉絕對不能沒有它
✔️乾杯椒鹽粉 10g ~讓燒肉更好吃的秘密
✔️贈品-美國 Prime 後腹火烤兩用肉片200g/盒
薄切涮烤、肉香味濃,火鍋燒烤必備
✔️贈品-乾杯萬用燒肉醬250ml×1瓶
$售價6,189→特價5,288→使用折扣碼再優惠9折特價4,759元
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折扣碼使用期限截止2021/05/09

⭕️暢烤套組+加購好物燒烤波紋煎盤880元
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一定要搭配主推暢烤套組買,加購燒烤波紋煎盤價格才是880元
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⭕️ 吃燒肉配小菜之紀導播小菜堂 ⭕️
【 紀風堂涼拌豆芽 】
1.豆芽菜400g燙30秒沖冷水瀝乾
2.調味料:醬油30cc、胡麻油30cc、味之素1/2小匙、熟白芝麻1大匙、蒜末1小匙、鹽1小匙、辣椒粉適量
3.全部調味料混合均勻加入豆芽菜拌勻,冷藏5小時入味即可享用
【 鴻禧菇拌木耳 】
1.木耳切絲後燙2分鐘、鴻禧菇燙1分鐘
2.調味料:白醋1大匙、醬油1大匙、糖1/4小匙、味醂1/2小匙、香菜末適量
3.全部調味料混合均勻加入木耳、鴻禧菇拌勻,冷藏5小時入味即可享用
【 蔥鹽醬 】搭配厚切牛舌超好吃👍🏻
青蔥末、鹽巴、沙拉油、白胡椒粉、味之素混合均勻即可完成
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#翔太の卡將的廚房日記
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又到了分享一日飲食紀錄的時間
就像現代人生活節奏快、容易營養不均衡
我也是個忙碌的職業婦女
但為了全家人健康,我還是盡量搶時間料理
這次三餐都在家裡煮
沒辦法像手藝好的媽媽們煮出四菜一湯
為了省時間,還會一大盤菜肉炒在一起XD
雖然賣像不好,但營養價值可是經過計算的(哈)
幸好家人不嫌棄我的手藝,仍然吃得很開心
早餐:
這一天沒時間煮咖啡,直接開了一包雞精來喝
搭配健康原型食物,營養均衡的早餐很簡單
這碗雞精是在全聯買到的- 大成食品 的 慢熬雞精
室溫可保存,價格划算,CP值很高
我是隔水加熱後再喝,喝起來沒有腥味,還不錯
且雞精除了能直接喝外
也能拿來煮粥、煮湯麵、燉飯
增加餐點中的營養價值
很適合現代人忙碌的生活
不想花時間熬雞湯的人可參考這種雞精
我覺得非常方便
午餐:
突然想吃炒年糕
便用一大堆豆芽菜、洋蔥加上肉片
再加一點韓式辣醬與年糕
自製高纖又美味的炒年糕
韓式辣醬只要適量使用,熱量其實不會太高
不過鈉含量比較高,所以還是要注意醬的使用份量
晚餐:
在忙碌的日子裡,我最常把菜煮成一大盤
有菜有肉的蒙古烤肉就是最方便的料理
你要加什麼蔬菜都可以
我最常用空心菜、洋蔥、青蔥、豆芽菜、青江菜等
與瘦肉片一起炒
加點醬油、胡椒粉,喜歡吃辣的人可加點新鮮辣椒
再煮雜糧飯,就可以開飯了
【閒聊時間】
其實,雞精是女兒在腸胃炎時我為她準備的「補品」
當時她從36公斤瘦到34公斤
營養吸收不良又沒有胃口,讓我傷透腦筋
身為一個營養師,看到女兒虛弱又沒精力的樣子
讓我非常自責
正想去買雞來熬雞湯時,看到有市售方便的雞精可利用
就二話不說買了兩盒
當時我用雞精煮粥、湯麵或是蒸蛋給她吃
在我細心調理下,她養好腸胃體重逐漸上升
讓我鬆了一口氣
真心覺得有這種貼心的產品實在好方便
而且原料又單純
解決了我這個自責媽媽的困擾
謝謝 大成食品 出產好產品
接下來讓我碎念一下:
雞精品牌眾多,大家選購時要注意來源是否安全
製程有無經過檢驗(例如重金屬、生菌數、防腐劑、微生物…等)
來源有保證才能讓人喝得安心喔
大成慢熬雞精(常溫)
https://momo.dm/q2i6ri
販售通路:全聯福利中心、momo、pchome24h、蝦皮、樂天
#慢熬雞精 #常溫雞精 #大成食品 #沒腥味的雞精
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音樂對我來說是不可獲缺的存在
不管開心或難過
都需要它的陪伴
也因此學了不少樂器
鋼琴、吉他、烏克麗麗、陶笛、卡林巴琴
幼稚園時期學習鋼琴🎹
一陣子後遇到了瓶頸
因為我沒辦法快速分辨樂譜上高高低低的豆芽菜
於是漸漸的失去了對鋼琴的熱情
高中的我
對流行音樂非常有興趣想要自彈自唱
所以在youtube上自學鋼琴
慢慢又把不熟悉的樂理找回來
至於吉他
可以說是我目前最熟悉的樂器
從小在爸爸的耳濡目染之下
覺得彈吉他自彈自唱好酷!
但是我老爸脾氣不怎麼好
所以也不指望他教我了😂😂
後來國小參加吉他社、高中參加熱音社
不間斷的練習讓我的吉他技巧越來越成熟
雖然不是非常厲害
但是能夠自彈自唱我就很開心☺️
記得曾經聽過以二胡演奏周杰倫的青花瓷
覺得古典跟現代流行音樂的碰撞
激盪出驚人的美感
電影《赤壁》中非常精彩的一段
諸葛亮力邀周瑜聯手抗曹操,此處沒有任何對白,完全由兩人用古琴對彈
時而內斂、深沉凝重,又富餘韻
時而磅礡、一瀉千里,如萬馬奔騰
古琴的美,已深深打動我的心
於是今年的目標便是學習古琴
為了更親近她,我做了一些功課
古琴,又稱瑤琴、玉琴、五弦琴和七弦琴
初為五弦,漢朝後改為七弦,所以也稱七絃琴
1920年為了與鋼琴區別而改稱古琴
在古代多是文人雅士修養身心的樂器
孔子、諸葛亮、歐陽修、宋徽宗皆善彈琴
她是融合製造技術和文化象徵於一體的樂器
非常典型地表現了中國傳統的藝術觀和自然觀
將音樂之美、人格之美、人文之美融為一體
2003年更被列為「人類非物質文化遺產」
接著我查到「今之古琴」的臉書粉專
這裡免費提供從零開始的古琴基礎課程
由今玉老師一對一教學
全台民眾皆可報名參加
很特別的是居然還可以到府授課!!
只能說今玉老師好佛心啊~
大家不用擔心是否需要自己購買古琴
答案是:不用!!
今之古琴還有提供古琴出借服務~
一天只需要新台幣$100元!
這樣的價格也是好佛心
古琴適合20~80歲的人學習
無樂理背景者、沒有經驗者皆可學習
還可提升專注力、左右腦平衡、左右手協調以及培養音律能力
感覺非常適合我啊
等我學習一段時間後再來跟各位報告成果如何
·
📍 【古之琴,即今之「古琴」】
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