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平安夜快樂🎉🎁🎀✨💕
自己的大餐自己做💪
分享一下我最近的宵夜及晚餐主菜做法😉
🔖櫻桃鴨胸料理很簡單
將鴨胸完全退冰後，先熱鍋將鴨胸帶皮那面先下鍋，稍微煎出油後就可以翻面，兩面輪流煎到鴨皮呈現金黃色、用叉子能完全刺透鴨胸，就可以讓它靜置個5分鐘準備起鍋
用Arcos阿科斯的中式菜刀切片超順手的!灑點玫瑰鹽就可以跟老公一起享受宵夜時光💗
🔖平常晚餐想幫孩子補一補，早上先將牛排放到冷藏解凍🥩
到全聯買顆綠花椰菜備用🥦
準備晚餐時用Arcos阿科斯的西式主廚刀處理綠花椰菜相當順手!!!
牛排先用氣炸鍋180度 15分鐘，中間可以拉出來將牛排翻面
‼️如果沒有氣炸鍋，也可以用平底鍋放一點油~熱鍋後下牛排
輪流翻面各煎30秒，煎到自己喜歡的熟度就可以起鍋了!
煎好後一樣靜置5-10分鐘鎖住肉汁
以前沒有買西式主廚刀，用不鋒利的中式菜刀切牛排總會切得慘不忍睹！
現在用Arcos阿科斯西式主廚刀切片，擺上綠花椰菜~講究一點可以再烤點馬鈴薯！自己覺得賣相100分😆😆😆
#大家聖誕大餐吃了什麼
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▌想要輕鬆烹調美食，妳需要好刀｜米其林主廚的“鋒”情萬種
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#西班牙米其林刀具
廚刀跟廚師的關係，就好像槍手與手槍，無論在廚房或戰場刀光劍影，絕對是互相信任的重要夥伴。主婦雖不用走頂級路線，十八般武藝樣樣都會，不過準備一組信任的廚刀，絕對影響未來廚藝高低很深遠(吸一口氣)。
西班牙除了有名的伊比利火腿，最有代表性刀具品牌 #ARCOS，不僅取得ISO認證與NSF等品質與安全認證，且銷售全球，是米其林主廚們心中的愛牌。
常跑全聯的主婦是否覺得很眼熟，沒錯，這款由ARCOS × 西班牙米其林二星名廚，也是代言人MarioSandoval的聯名款。這系列有 #中式片刀 #日式三德刀 #西式主廚刀 三款菜刀，全都是西班牙原裝進口的喔！，純白的刀柄設計也讓做菜過程更加賞心悅目。我個人最鍾情日式三德刀，三德刀上有一排凹槽，刀刃較薄、刃口也較鋒利，切肉或切菜時凹槽會減少摩擦阻力，讓切菜過程更順暢，而且不得不稱讚刀柄，特殊切角設計讓握感更佳且更穩。這也是肉桂最常使用的刀款。
文中自己也製作2道菜餚，邊料理邊跟大家分享我的心得，給想要集點或正在集點的朋友推推坑！
https://bit.ly/35vn0yT
#菊花豆腐湯
#日式厚切豬排
▌ARCOS官網 https://www.arcos-knife.com.tw/
▌全聯印花集點換購 https://bit.ly/2SVv7yH
#西班牙製造
#米其林主廚愛用
#300年歷史專業刀具品牌
#代言人馬利歐桑多瓦爾
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純白廚具太有質感啦！！趁現在讓廚房煥然一新吧～
何時開始👉https://bit.ly/35VLTp2
#Beauty美人圈 #全聯集點活動 #ARCOS #米其林主廚
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全聯每回的印花集點活動一開始時，總是認真的研究著換購商品
小菜也換了多回，鍋子啦！菜刀啦！相信大家也一樣^ ^
這次還特別吸睛-純白簡約系列，一看到就不停的買不停的貼(誤)
小菜鎖定的刀具組還是西班牙生產，米其林主廚推薦的ARCOS阿科斯
咱地方媽媽雖沒有大廚的手藝，但拿了大廚都說讚的好刀具
應該也能如虎添翼吧！哈！！
家裡剛好有缺某把刀的朋友，可以參考一下影片開箱內容唷！
不知該換哪一把的朋友，小菜建議：三德刀。大小長度都適中，
切菜切肉切水果都好用～就醬！！換購的截止時間也要留意唷！！
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■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
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[閒聊]全聯這次集點的全白系列Arcos刀具- 看板hypermall - 批踢踢...曾經去專櫃試握過Arcos最頂級的刀款對它的質感念念不忘原本想趁百貨... 我印花( 喂) 等我換購到再 ... ... <看更多>
全聯集點arcos 在 全聯福利中心- 【全店印花ARCOS】把握最後機會！ 小編通知 的推薦與評價
【全店印花ARCOS】把握最後機會！ 小編通知：1/28 最後換購機會趕快把握最後機會，把米其林主廚的料理神器帶回家快快檢查自己印花點數換了沒！！ #全聯#ARCOS #全店 ... ... <看更多>