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這陣子似乎是有不少朋友被麻糬推坑買書去了
但也有不少朋友擔心食材取得的問題,這邊我分享一下關於食材哪裡買的部份(把人推到洞裡總是要負責)
香料、豆子→Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店 Taste of India,這間有關於香料調味部分一應俱全,包括書中需要的帕帕當餅還有部分種籽也可以在這裡購得,除了實體店面也有網購服務
醬料、麵條→PC HOME購物中心 http://24h.pchome.com.tw/store/DBAK0H,書中有用到的全麥義大利麵、螺旋麵、斯卑爾特義大利麵可以在這邊購得,某些醬料(辣椒醬、芥末醬)也可以在這裡取得,滿490免運,其實很好湊到,另外如果你所在的地區有進口超市(City super、Jasons Market、微風)也都找的到,特別是馬麥醬是JASONS獨家進口的商品,101那間是放在果醬區,其他商品也可以在超市找到
種籽、堅果→烘焙材料行、南北雜貨行,poppy seeds(罌粟籽)台北裸市集有,網路目前看到The EU Pantry 歐陸食材小舖有在販售
蔬菜→生菜部分里仁有賣小包的Baby生菜,如果真的都找不到請以方便取得為主,酪梨頂好有販售
目前能夠提供的資訊如上,當然我跟推薦的商家毫無利益關係,只是希望幫助大家可以順利找到食材,煮的愉快!
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