灣仔區向來美食雲集,最近又新成員加入,就係喺青衣起家、以兩撇鬚為招牌嘅鬍鬚仔漢堡店。灣仔店將於聽日(星期五)開始試業,同時推出限定雙層牛芝堡同燒素堡,無論食肉獸定素食嘅朋友都啱食!
地址︰灣仔軒尼詩道集成中心地下G4舖
延伸閱讀︰
【認住兩撇鬚!每日gel鬚賣漢堡 青衣街市至型大廚:感覺上食物乾淨啲!】https://bit.ly/3wPAWQb
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【最強漢堡】肉味濃超鬆化漢堡是如何煉成的?大廚解構賣$120/個的秘密 https://bit.ly/3bUz1SZ 一個美味的漢堡,豐厚、鬆化、多汁,令人快樂。要發掘美味的秘密,就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間,Butchers C...
兩撇鬚 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
成日聽人講暑假去釣墨魚,但係原來呢段時間都唔係最多嘅時候?
【揀墨魚秘訣】十月最當造 認住呢兩撇鬚 瀕死至會有
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兩撇鬚 在 Jackz Facebook 的最佳解答
【Healthy Metal回歸】
「😷要預防 要預防 要預防“它”~」
苦等14年,陳醫生嘅震音仲係令我身心抖震😖改編自 #陳以誠 舊歌「#超級流感」嘅新歌🎵,配上80年代嘅低成本MV風格,仲搵埋Lulu姐姐一齊唱,騎呢嘅手勢同動作真係令人一聽上腦。
完整MV: https://youtu.be/3L2APRwKmTQ
https://www.facebook.com/lulukaisaipo/videos/219138565815209/
#蓋世寶 #擊退病毒
#睇唔慣無兩撇鬚嘅陳醫生
#都係眾志成城抗肺炎好聽啲
#既然都唱得唔啱音 #叫新中國病毒啦
兩撇鬚 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【最強漢堡】肉味濃超鬆化漢堡是如何煉成的?大廚解構賣$120/個的秘密
https://bit.ly/3bUz1SZ
一個美味的漢堡,豐厚、鬆化、多汁,令人快樂。要發掘美味的秘密,就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間,Butchers Club的心臟。」這店起初做精肉店起家,自設工場熟成牛肉。
The Butchers Club
地址:灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下
電話:2528 2083
詳情: http://bit.ly/2CWXMfP
蝕六位數字 手打漢堡店三年兩度搬鋪 老闆:做生意要計算嘅唔係咁少
https://bit.ly/3sALOjD
太安樓曾經有一間手打漢堡店大排長龍,但好景不長,這間店近年輾轉搬鋪,近來才定居於筲箕灣。兩次搬店的原因各不相同,但回顧兩次經歷,負責人感嘆要經營一盤生意,需要計算的不是這麼少。
味口福
地址:筲箕灣天悅廣場LG1-2號鋪
電話:2668 0013
營業時間:12pm - 10pm
荃灣漢堡店|街市賣龍蝦漢堡贏街坊口碑 80後夫婦為孩子拼搏:做飲食真係斷六親
https://bit.ly/3iE6dyP
荃灣海濱花園的平台街市看似平平無奇,卻有間由一對80後夫婦打理的隱世小店。餐廳主打各款漢堡、意粉和薄餅,價錢不貴但食物真材實料。光顧過的客人都表示有驚喜,開業三年深受街坊歡迎。
Hustle Guy
地址:荃灣海濱花園D平台1樓M22號舖
電話:5320 8984
營業時間:星期二至日 12nn-3pm,6pm-9pm (星期一休息)
詳情︰https://bit.ly/33xhQ4i
認住兩撇鬚!每日gel鬚賣漢堡 青衣街市至型大廚:感覺上食物乾淨啲!
https://bit.ly/35ZfUDw
「我在澳洲墨爾本時,看到外國人的鬍鬚皆有自己的特色,也想試試有甚麼鬚是適合自己,於是就一直把鬍鬚弄成這樣。」這位長着兩撇鬚、眼仔睩睩的漢堡包店主廚,每天出門也會gel好鬍鬚,「除了方便進食,給人感覺上是有打理過的,感覺上你的食物會乾淨一點,不會把鬍鬚都掉到食物中。」
鬍鬚仔
備註:
青衣店已結業,屯門店地址:屯門鄉事會路2A號愛定商場 H-216號鋪;電話: 9888 6783
【飲食男女】一百萬癲價買漢堡秘方 街訪實試有幾好食
https://bit.ly/39KisXu
一個漢堡值多少錢?在Burger Joys店主Manu的眼中,一條漢堡配方,值得他花上一百萬元來買。我們將這個富爭議性的漢堡於街訪中請途人吃,看看他們的評價如何?
地址:灣仔駱克道42-50號君悅居地下E鋪
電話:2787 1288
營業時間:11am-6am
http://goo.gl/jGzEcJ
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兩撇鬚 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
不時不食,十月吃甚麼海鮮最好,就是墨魚。很多朋友說,暑假釣墨魚都不大成功,當然啦,那時仍未成氣候。「八九月起,墨魚慢慢會多,10月才是最當造時。」九龍城海鮮檔老闆何生說。
吃得合時,更要懂選擇。「生猛的,色澤不斷改變,身體看來像不停放閃。」墨魚瀕臨死亡時,身體更會慢慢由透明變成白色。此外,有個特徵最為明顯。「很搞笑的,墨魚瀕臨死亡時,原本藏在頭部的兩條鬚就會吐出來。」重量方面,墨魚並非愈大愈好,選墨魚首選10至12両重的,吃來尤其鮮甜。
老四烈正2號
地址\九龍城市政大廈街市地下F13號鋪、沙田正街沙田街市1F23號
電話\2382 6318
採訪:關廣恩
攝影:葉天榮
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