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八八坑道高粱 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最讚貼文
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八八坑道高粱 在 俏鬍子旅行團 / Traveling Moustache Facebook 的最佳解答
📍 馬祖・南竿・八八坑道
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在馬祖的諸多坑道中，氣勢最壯觀的大概非北海坑道莫屬，但要說我私心最喜歡的，卻是位於馬祖酒廠旁的八八坑道。
相傳八八坑道最早是先民躲避海盜的藏身洞窟，國軍進駐後，加以改造成為戰車坑道。當坑道完工之時，恰好適逢蔣中正 88 歲大壽，坑道因而得名（一個馬屁拍到極致的概念 😝 ）
後來坑道中斷塌陷，戰車撤離，空間改作軍管時期中華電信的機房。無奈坑道潮濕，根本不適合存放電信機器，因此最終才成了馬祖酒廠的最佳窖藏所。
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在裡頭偷偷聽到解說員說，目前坊間只知金門高粱，不知馬祖高粱，很大原因是馬祖酒廠最初民營化時曾和民間商家合作，一個管生產，一個管銷售。
未料民間商家為求利潤，在販售時混入其他酒類，導致當時出產的馬祖陳高、馬祖八八坑道高粱味道普遍不佳，酒廠名聲也因此受損。
後來，馬祖酒廠提出終止合作，無奈商標已被民間公司給註冊，它們只好另起爐灶。
所以如果你今天要想喝到真正馬祖酒廠產製甚至八八坑道窖藏的酒，可別買馬祖八八坑道。導覽員說，要認明「#元尊陳高」、「#東湧陳高」以及瓶身上明白標示「#馬祖酒廠」的才是正版貨。
當時在馬祖曾偷偷喝了幾口，
只能說 #東湧陳高 是真的超級好喝，
#元尊陳高 則是民宿隔壁居民伯伯強力推薦。
推薦給各位（？）
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而就算你不喝酒，八八坑道也很值得走一趟。
先不說潮濕的坑道裡頭終年陰涼，很適合躲夏季豔陽；也不說一接近坑道口就能聞到的，滿溢的濃濃酒香；光是裡頭存放老酒的老甕，以及那一字排開，比人還高滿滿電影感和未來感的儲酒桶，就值得你來看它一眼 <3
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⏰ 開放時間 8:40~11:30, 13:40~17:00
💰 免費
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🗣 #後記閒聊：是說你們要繼續看國旅頻道嗎？還是想轉臺回寰宇蒐奇（？）了
八八坑道高粱 在 Daphne Su 蘇子茵 Facebook 的精選貼文
［蘇蘇手作］
金門高粱PK八八坑道高粱川妹子泡菜
最近疫情越演愈烈，大家能不出門就不出門的時候，什麼樣的私房菜能夠陪我們一起渡過這個防空洞時期呢？
#泡菜 #蘇蘇手作 #susukitchen #homemade
八八坑道高粱 在 蔡芮郁 / 芮芮去哪裡 Youtube 的最佳貼文
影片糾正👉金馬不屬於台灣，屬於中華民國福建省
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IG旅遊日記：rebecca_tsai https://www.instagram.com/rebecca_tsai/
【台灣連江縣｜馬祖Matsu】6項世界之最https://www.youtube.com/watch?v=U1pFw...
【台灣連江縣｜馬祖Matsu】去馬祖必做10件事https://www.youtube.com/watch?v=5_3v-oB1WWM
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馬祖位於台灣本島西北邊，也稱作國之北境的馬祖，與比鄰的金門一樣過去同為軍事重地，解禁後一樣留有許多軍事遺跡以及傳統閩東建築，而馬祖列島擁有多山、岩礁、岩岸地形，也造就了許多值得一訪的自然美景。
00:40 TOP1：離島中的離島（東引）
01:28 TOP2：東引燈塔是英國蓋的（東引）
02:10 TOP3：東引可以搭直昇機（東引）
02:33 TOP4：東引只有一間學校（東引）
03:15 TOP5：711不全是24小時營業（馬祖）
03:56 TOP6：坂里村村民生活公約（北竿）
05:01 TOP7：八八坑道高粱不是來自馬祖（南竿）
07:28 TOP8：電話號碼只有5碼（馬祖）
07:40 TOP9：馬祖有自己的報紙（馬祖）
09:16 TOP10：住宿有電腦、使用熱水表（馬祖）
09:39 TOP11：超市賣軍用品（馬祖）
11:10 TOP12：海島中的珍貴菜園（南竿）
12:26 TOP13：馬祖的海風不粘膩（馬祖）
12:53 TOP14：廢棄碉堡變書店
八八坑道高粱 在 八八坑道高粱酒 - Facebook 的推薦與評價
八八坑道高粱 酒. 3 likes. Local Business. ... <看更多>
八八坑道高粱 在 [問題] 88坑道年份差的問題- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
以前買醉的年代只喝便宜的民間小廠高粱
最近試著改買比較大眾知名度高的幾隻高粱入門款試飲
分別在家X福跟大X發買了2隻八八坑道58度特優高粱酒
一隻是2018.03.14灌裝，另一隻2016.07.25灌裝
今天用兩個杯子分別倒了一小杯作垂直試飲
發現兩瓶味道差異還真明顯！
可能都喝便宜的高粱喝慣了
兩隻88坑道喝起來都十分溫醇順口且香甜
含在口中居然沒有什麼酒精的刺激感
而且2016明顯比2018多了很強的麥芽糖香氣
還是能喝的出來是同一系列的酒
但明顯2016這瓶更適合騙沒喝高粱的人嘗試一下
想知道是因為每批高粱發酵的麴菌不同造成的差異比較大？
還是因為多了那1年8個月的時間在瓶中醇化所造成變化？
反正不管是什麼原因造成的
我明天一定會回去大賣場把剩下的那幾隻2016掃光
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