#半山酒店餐廳
#綠野仙蹤下午茶
#靚景餐廳
🍹酒店餐廳食得多,半山呢間酒店餐廳真係未食過❣
🍹呢次由午餐🍽一直食~直至食埋“綠野仙蹤”下午茶先走🍴大滿足😋飽到連晚餐都食唔落的一次!
🍹酒店唯一的一間餐廳,環境舒適,落地玻璃窗邊位置正正望向香港動植物公園,綠草如茵的景色下用餐令人心擴神怡,特別開胃放鬆❣
🍹午餐Set百零蚊一位,我無寫錯呀!酒店Lunch Set係百零蚊咋! 中西式選擇都有,包埋餐湯、沙律、主菜同餐飲。
份量都幾大架,女士分分鐘未必食得晒。餐廳仲有兒童餐選擇,啱晒一家大細黎開餐,小男神order左兒童餐,用車車餐盤盛載住咁吸引小朋友未食都已經好開心😊
兒童餐食物包括:芝士通心粉、薯條、水果、同埋果汁。
食飽飽午餐,坐一陣傾下計,欣賞下窗外風景🏝
🍰14:45 仙氣十足嘅“綠野仙蹤”下午茶送黎啦!
侍應哥哥預先提醒我地準備📸相機,一打開蓋果下“仙景”絕對打卡able(🧊由乾冰造成嘅美妙景象)。
我同老公鐘意食甜點🍰🎂 ,仔仔鐘意食🍔🌭🥪。
想舒舒服服嘆下Lunch/Tea,這裡係不錯嘅選擇喔❣
Cafe Bar on 8
Two MacDonnell Road
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過502的網紅一大粒人妻,也在其Youtube影片中提到,💋 歡迎訂閱我的 YouTube頻道➨ http://bit.ly/Mrsferrari 別忘了要把"🔔"打開讓你更快收到新片消息 ❤️ 昨天ㄧ大粒先生昨天吵著吃燉飯, 寵夫如我就煮了🎃南瓜蘑菇🍄燉飯啦~ 義大利幾乎每個地區都有自己著名的盛產與料理,而義式燉飯 (Risotto) 就是來自盛產稻米...
公鐘 在 Mag's Wife Kitchen Facebook 的最讚貼文
今日晚餐
早上爬坡50公鐘,下午練臀腿
晚餐補充滿滿蛋白質
玉米筍香菇炒酪梨
番茄高麗菜
皮蛋豆腐
大嗑舒肥雞胸肉
15分鐘上菜好輕鬆
這一餐只用了5克橄欖油以及酪梨的優質油脂
公鐘 在 TVBS 地球黃金線 Facebook 的最佳貼文
經典九零年代🍂
日系老車情懷依舊品味不凡
有操控.有空間
大淵入手九零五門雅哥背後⁉️
全車烤漆.引擎整理👀
大淵九零五門雅哥翻新術
B柱以後材料難尋
五門旅行車最怕車屁股...❓
本田迷終極夢想🌈
Honda NSX NA2經典再現
全鋁合金車體
東洋法拉利名不虛傳🗣
接手老車一定要注意‼️
最常更換的零件是
40公鐘車程變3小時
大淵九零五門雅哥遇刁車👀
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今晚10點 56台 地球黃金線
#地球黃金線 #經典九零 #HondaAccordCB9 #HondaNSXNA2
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今日來賓:
MJ116/MutaLin
頑童MJ116
艾迪楊的愛車誌
7car 小七車觀點
#維修改裝達人吳子坦
Money錢毅
公鐘 在 一大粒人妻 Youtube 的最讚貼文
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昨天ㄧ大粒先生昨天吵著吃燉飯,
寵夫如我就煮了🎃南瓜蘑菇🍄燉飯啦~
義大利幾乎每個地區都有自己著名的盛產與料理,而義式燉飯 (Risotto) 就是來自盛產稻米的義大利北部,是米蘭的地方菜餚,在米蘭最出名的就是燉飯,還因此將這道料理名為Risotto alla Milanese ~
米蘭式燉飯是跟番紅花一起燉煮。而燉飯的由來有很多種說法,其中一個說法是在1574 年有一位在米蘭大教堂工作的僕人。有天他與主人吵架,就故意加番紅花把米煮成黃色,想藉此破壞主人即將到來的婚禮;但是,煮出來的米飯卻意外地好吃自此之後便ㄧ直這樣烹煮了
我自己對Milanese燉飯是還好,因為我還是比較喜歡有多ㄧ點配料,所以通常我煮燉飯都會外加很多料(ㄧ種很貪的概念🤤)
今天跟大家分享的🎃🍄南瓜蘑菇燉飯~ 是跟我義大利婆婆請益的很偷吃步的作法,專業的燉飯步驟很多、要注意的細節也很多~
✔︎ 食材:
• 南瓜 — 半顆 (切丁)
• 紅蘿蔔 — 半根 (切丁)
• 洋蔥 — 半顆 (切絲)
• 豬絞肉 — 200克
• 蘑菇 — 適量
• 室溫高湯 — 適量
• 燉飯專用米 — 3人份
• 鮮味炒手 — 適量
✔︎ 作法:
1.炒熟豬絞肉,盛起備用
2.橄欖油(奶油也可)炒香(部分)洋蔥,依序加入蘑菇、南瓜、紅蘿蔔等拌炒
3.加入適量高湯與水,蓋上鍋蓋小火悶煮15分鐘
4.取另一個鍋子拌炒剩下的洋蔥至出現香氣
5.加入燉飯專用米以中小火慢炒至米粒轉為半透明、米心仍呈白色為止(切記米不要洗喔)
6.將炒熟的豬絞肉加入悶煮的南瓜鍋中,再悶煮10分鐘
7.將悶煮過的南瓜湯與料倒入炒過的米中
8.中小火攪拌,視濕度填加水量(切記要室溫的水或高湯),每加一次高湯都要等前一次完全吸收,加入南瓜湯後的總烹煮時間(含炒米)約為15~20公鐘,邊煮可以邊試軟硬度(米飯應該要粒粒分明、湯汁不能太多)
9.以義大利的口感是煮至米心略半生熟(Al dente )就可以啦,但還是以自己喜歡為主喔!
🔸 建議使用寬、深的平底鍋才能讓米均勻受熱。
🔸 義大利米大多已事先處理乾淨,不需要再清洗,且沖洗乾米,會帶走表面的澱粉,使成品失去濃稠質地;洗過的濕米也不易炒出香氣,且會拉長製作時間。
🔸 事前熬煮的高湯最好煮多一點用來加入米中。因為若之後才發現太乾而往米裡加冷的高湯,鍋內溫度會瞬間下降,米粒就會緊縮、鎖住澱粉;而那些澱粉正是使燉飯濃稠的重要成分,所以最好是用熱的高湯,就算沒有也要是室溫的。
大家如果對燉飯有興趣,可以自己動手煮煮看,希望這份食譜有幫助到大家喔~
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