【#小马四点日记 0923】
➊.#10月开始大开放
政府决定,#再放宽 国家复苏计划的限制,看到那些即将开放的场所和活动,已经可以预见10月1日那天的情景了。我们来看看最新的宣布有什么重点:
✅ 今天开始,杂货店、迷你商店、便利店、餐馆和油站的营运时间(6AM-12AM)
✅ 水疗(SPA)、保健中心、按摩,10月1日起开放,业者和访客须完成接种
✅ 成人接种率一旦达到90%,政府将开放跨州和所有旅游景点
✅ 动物园、农场、水族馆、浮潜、潜水活动等,10月1日起开放,业者和访客须完成接种
✅ 只要都完成接种,员工可100%上班
基本上,政府已经跟随国外的脚步,用疫苗注射率来衡量生活的标准。从昨天的新增病例来看,最高峰也许真的已经过了,现在或许要做的是改变心态,#与病毒共存,做好防疫,继续维持你心中最完美的SOP。
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➋.#东南亚有显著进步
全世界的COVID-19病例,持续减少,全球的新增病例,从上一周的400万,减少到360万。
这是两个多月来,第一次病例大幅减少,而且是全球各地的确诊数都降低。我们居住的东南亚,还有中东的进步幅度最明显,东南亚地区通报的死亡病例,也少了30%。
#全球注射疫苗的速度 也急速奔驰,第1个10亿剂疫苗,费时140天才注射至人体内;第6个10亿剂,只花了29天。全球施打疫苗剂量,已经超过60亿剂。
不过,值得关注的是,邻国新加坡的病例,来到了 #史上新高。你没看错,就是之前我们觉得他们很严重的时候,都没有现在的病例多。
新加坡新增1457起确诊病例,短短13天,新加坡的病例增长速度,比之前的速度快了14倍。但,98%的病例,都是没有出现症状或只出现轻微症状。
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➌. #学生怎么接种?
👉 12岁至17岁学生,将分批接种疫苗
👉 所有少年将透过学校和MYSJ安排疫苗接种
👉 非学生的青少年、公立及私立大学学生,可Walk-in接种
👉 少年疫苗接种完全免费,校方或家教协会都无需缴付费用
👉 接种疫苗时,父母或监护人其中一人需在现场,确认孩子健康状况
👉 若孩子觉得身体不舒服,需要通知学校,再做安排
👉 无法接种或拒绝接种疫苗的学生,皆可回校上课
这是我整理了好几天不同的新闻发布的综合消息,未来可能还有更多,请继续关注。
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➍. #四点日记请假四天
早安你好,今天会更好,我是小马。来跟我打声招呼吧👋
今天会进片场,明天开始会没天没夜地录制新节目,一个前辈形容,这种作业是山洞式的生活,见不到外面的阳光☀️。衡量了一下自己的体力,再看看call time 是6AM,心想:必须要先停一下了。
所以,#小马四点日记需要请假四天,24-27日的这四天将会专注在新节目的拍摄,如有不便,尽请见谅啊。
也祝福我在山洞的生活,一切顺利。(虽然过去几天各种考验接踵而来....)
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#看完记得帮我LIKE和SHARE #感恩
#看到来说声 #早安
同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,上次四伯爷吃过真空包装的甜皮鸭后就心心念念可以吃到现做的,所以这次就把制作甜皮鸭需要的所有材料都带回老家,用四伯爷自己养的鸭子做一次。甜皮鸭起源于四川乐山,是一道特色甜口的川菜,现做的甜皮鸭成菜皮甜酥脆不油腻,肉嫩且有卤香。在这里我再给大家总结一下具体制作流程: 1. 鸭子焯水以去除血水和鸭腥味。 ...
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【#小马四点日记 0909】
➊.#雪隆布明起进入Fasa2
千真万确!
昨天一开始是宣布:吉隆坡和布城,将从明天(10日),进入国家复苏计划Fasa2,但后来首相再发文告,把雪兰莪也加入其中。所以,这Klang Valley 一起进入了Fasa2。
而且,接下来这三地将成为疫情共同体 kawasan jangkitan,方便管治。
你会问:那进入Fasa2了,完成接种的人,可以做什么?
✅ 允许跨县跨州并不再设置路障
✅ 远距离夫妻可以跨州相见
✅ 家长可跨州探访18岁以下孩子
✅ 可在餐厅堂食
✅ 州内旅游(可入住酒店)
✅ 放宽理发和美容院的服务
✅ 可室内运动(除了Gym)
从过去一周雪兰莪的病例持续下降,就大概猜到巴生谷应该可以再放宽,目前还剩下吉打和柔佛州停留在Fasa1。当然,你可以说这只是字面上的意义,但对许多商家来说,可以开放做生意,握有现金流对他们来说是至关重要的。
还是那句,防疫的那把尺,不是政府的政策,在你心中。
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➋.#Mu难道比Delta更强?
此Mu非彼MU,不是那个C罗回家的那支球队。
这个Mu,是最新的Covid-19变种病毒,现在已在全球近50国和地区出现!世界卫生组织说,Mu变种病毒,可能会减低疫苗的效用。
🇺🇸 美国已经有49个州共2400人,感染Mu变种病毒,排名全球第一。
🇨🇴 哥伦比亚4到6月间,爆发致命性第三波疫情,当时平均每天约有700起死亡病例,其中近三分之二死者,都感染了Mu变种病毒。
现在没有证据显示,Mu有更强的生存力,暂时不会取代Delta的地位,但需要继续观察。
眼看病毒比人类更知道如何生存,世界卫生组织也说,现在非常非常不可能彻底让这个病毒消失,未来的世界,必定会有Covid-19和我们共存。
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➌. #最新人口统计出炉了!
国家统计局指出,我国2021年的总人口,达到3270万人,人口按年增长0.2%。
土著占了总人口的69.8%,华裔22.4%,印裔6.8%,1%是其他种族。
相比之下,华裔人口在2020年,占22.6%,但今年则减少了0.2%%;土著人口则从去年的69.6%,提高至69.8%。当然跟生育率有直接关系。
担心找不到老婆吗?马来西亚的男女比例是106:100,男性有1680万人,女性有1590万人。
雪兰莪依旧是人口最多的州属,有656万人,占了全国人口的20.1%。而人口最密集的,依旧是吉隆坡。
当然,一直用种族来看,你会陷入一个迷思。更应该解读的是,这是整个马来西亚的成长。
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➍. #看电影再等等
早安你好,今天会更好,我是小马。来跟我打声招呼吧👋
虽然政府允许电影院今天重新营业,但像是GSC和TGV都说,今天暂时不开,会再等待更明确的SOP和做好更多准备,才迎接所有的观众。
大家都一样,因为从宣布到开放,两天的时间是不足够的。毕竟过去一年多的教训,我们学到太多了。就好像餐饮业,许多到现在还是处在观望的阶段。
社会是大家的,一起让它变得更好。
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政府再放宽管制!
不论是落实行管令的地区还是有条件行管令的地区,一律可堂食,人数根据餐桌大小和肢体距离而计。轿车乘客量也不再受限,而是根据交通工具载客量!
再放宽 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
上次四伯爷吃过真空包装的甜皮鸭后就心心念念可以吃到现做的,所以这次就把制作甜皮鸭需要的所有材料都带回老家,用四伯爷自己养的鸭子做一次。甜皮鸭起源于四川乐山,是一道特色甜口的川菜,现做的甜皮鸭成菜皮甜酥脆不油腻,肉嫩且有卤香。在这里我再给大家总结一下具体制作流程:
1. 鸭子焯水以去除血水和鸭腥味。
2. 将鸭子在卤水中卤40分钟,充分入味。卤水做法可以参考我之前的视频:https://youtu.be/U79M0p7bjgU
3. 将卤鸭放凉风干之后,下入宽油炸透,至皮酥骨酥,注意火候以免炸糊。
4. 最后将凉透的炸鸭刷上由土冰糖和青糖加水熬制的糖浆。
5. 将鸭子斩成小块就可以和家人朋友们一起享用。
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
再放宽 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
新购置了一台“土耳其烤肉机”,决定来给四伯尝尝鲜。这是第一次尝试,味道方面非常不错,但在肉的处理和摆放还有提升的空间,没做出“金字塔肉山”的感觉;所以我决定总结经验再深入研究流程,争取下次再做可以让自己满意,等冬天的时候再给大家拍一期专业版视频,重点分享技术要点,请大家敬请期待。
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
再放宽 在 SARAH & JASON Youtube 的精選貼文
其實我哋都唔算經常搬屋
陳生就住勻港九新界,上環,藍田,將軍澳,新界
陳太未住過港島, 好想搬去中環???(唔好啦?)
今次有決定睇樓,揀啱,到搬屋,成個過程都有幾個月。
都唔算太過倉猝,有少少嘅計劃嘅☺️
搬新屋有好多新嘅構思。
新嘅位置可以拍新嘅题材,
又或者係新嘅環境泊返以前嘅題材?
總言之呢度會拍好多好多唔同嘅嘢☺️
當然唔係陳生浮誇地講咁大
但系揾到自己鍾意嘅地方超開心❤️
00:00 開始
01:14 搬屋秘密武器
05:14 MOVE
06:18 衣帽間
07:29 大鞋櫃
08:31 乾淨晒
08:54 巨型廚房
SARAH https://www.instagram.com/rahrahsong/?hl=en
JASON https://www.instagram.com/chanjason_/?hl=en
MARIE KONDO https://www.instagram.com/mariekondo/?hl=en
#搬屋 #HouseTour #衣帽間
#阿年廚房 #開放式廚房
#累 #攰 #大隻佬
#宽敞 #巨型
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#搬家 #衫褲鞋襪
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#Clean #OCD #Mop
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