更美味的營養午餐，怎麼做到才是我所關心的
想起以前我自己的營養午餐歲月，那個味道還是令我有點害怕。
富邦基金會這幾年非常關注營養午餐的議題。於是舉辦了全台灣營養午餐大賽，希望喚起廚師魂，找回對美食的熱情。
今年北成國小有報名，也入圍了決賽，覺得他們超棒的，之前有個機會和他們吃午餐，就知道北成的午餐是有用心的。
從中央到地方政府，我們完全都沒有一個專責的主管單位，雖然是結構性問題，新上任的首長就該認真面對，改善它。
想想國教12年，未來我們的孩子有12年人生其中一餐，是吃這樣的東西。
做家長的還要持續忽視它嗎？
台灣號稱美食之國，可是從小就沒讓孩子的味覺嚐到 好吃的滋味，長大他們還會在意自己每天吃什麼嗎？
這是一種惡性循環，孩子不喜歡吃午餐，就會餓肚子，等下課路上亂買零食，炸的、餅乾、糖果吃得習慣，回家後也對正餐沒胃口，媽媽得開始為了討好孩子，被迫放任他偏食，只希望他吃喜歡吃的有吃飽，然後孩子就吵著更多零用錢。
我的母親很會煮飯，所以我幾乎不挑食（除了芹菜XD) 。我更明白體會到，常常是因為孩子被逼著吃的那些難吃的味道嚇到了，所以久了就討厭，久了就變偏食。
營養午餐——更有意義的飲食教育，怎麼做到，是我接下來要努力的。
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《決賽名單公告｜2018年第一屆臺灣學校午餐大賽》
經過三位營養學專業教授的評分，激烈的戰況下，十二組團隊脫穎而出，得以進入決賽殿堂。
非常感謝所有報名者的支持，第一屆臺灣學校午餐大賽收到眾多精心準備的報名菜單，每一份都相當地優秀，每一位學校午餐從業人員也都相當認真、盡心地在工作中為孩子們的健康來奉獻，請各位午粉為入圍者喝采，也給予所有參與者加油鼓勵吧！
恭喜以下單位入圍本屆決賽：
(名單依北到南縣市排序，不代表初賽名次，同時初賽分數與決賽無關)
※發表組 (兩組)
臺中市 玉美研究股份有限公司
彰化縣 南鎮國小
※競賽組 (十組)
宜蘭縣 北成國小
新北市 統鮮美食股份有限公司
新北市 秀峰國小
桃園市 沅益食品有限公司
臺中市 育英國中
臺中市 清水國小
彰化縣 鹿東國小
彰化縣 冠成食品工廠
臺南市 新南國小
高雄市 明德國小
備註：決賽之行程表、注意事項、交通資訊等，將另行向各入圍者通知，敬請留意後續消息。
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玉美研究股份有限公司
田尾南鎮國小
宜蘭縣立北成國小
統鮮美食 中央餐廚
秀峰國小
沅益
臺中市立育英國中
清水國小
鹿東國小
新南國小
高雄市明德國小
冠成食品工廠 在 【食育教學】彰化縣冠成食品工廠_2018第一屆臺灣學校午餐大賽 的推薦與評價
【食育教學】彰化縣 冠成食品工廠 _2018第一屆臺灣學校午餐大賽. 83 views 3 years ago. 大享食育協會. 大享食育協會. 515 subscribers. Subscribe. ... <看更多>