2021 台南甜點節~台南在地甜點店家於海安路大集合,一次滿足府城饕客們的甜食味蕾。
2021/01/30~2021/01/31 16:00-22:00
海安路(民生路至中正路段)
一個號稱台灣最甜的城市-府城台南,如果說起台南的食物,大家不約而同,一定第一時間就想到「甜」這個形容詞。
不管是甜的羹、甜的醬油膏、甜的肉燥飯、甜的湯頭⋯⋯等等。
所以在這裡舉辦一場滿足螞蟻人各種視覺與味蕾的饗宴,應該是再適合不過的了。
古早的府城台南除了製糖,還有賣糖。
商人將糖批發外銷到日本、東南亞等地;1860年台灣開港後透過外國洋行經銷,世界各地都曾嚐過這一味台南甜。
各式糕餅舖,不論是做傳統嫁娶大餅的,還是精緻茶點的、西式台味點心的,都有一番韻味。
而街邊用冬瓜露煮出一杯杯冰涼冬瓜茶,也有令老一輩懷念的甜。新潮的年輕人喜歡黑糖鮮奶,也都傳承著這份甜。
因此我們結合不同類型的甜點店家、市集攤商品牌,漫步在海安路中島藝術街道上。
每個品牌都將推出活動限定款限量甜點,讓你在農曆年前吃甜甜好過年。
台南甜點節店家列表
Silks Place Tainan 台南晶英酒店
肥貓咖啡
Celso Pâtisserie 漫步左岸法式甜點
戴希爾設計甜點室
Sommwhere 那個那裡
O'paris Pâtisserie 歐巴黎法式甜點
Bye Bye Blues-Taiwan
克林台包
我們 Our.家的甜點
鹿耳深夜甜點
台灣茶奶茶
綺楽糖
果蒲手作烘焙
鳥麵包
永昌烘焙坊
吃月的人
Jun’s Soufflé 舒芙蕾專賣店
勤耕蛋糕
橘香合蛋糕職人
1982 de glacée 法式冰淇淋
SinYi Cafe 心藝咖啡
那。食咖啡The simple+ coffee
小滿
咿吉麵包坊
美格瑪半熟起司專賣
BREAD MEAT & SWEET / Bms南門店
吻鑽糖 半熟乳酪塔 專門店
栗卡朵
一枝蘭
匠千層
× bb×LF × 手作甜點
莓朵菈(手工蛋糕甜點)
花食間 手作 HUA SHIH JIAN
說說甜點murmur pâtisserie
雀色喫茶
HOME焙課
熊皮 Bear.P
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,#果籽 有人鬧$100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘:「終於輪到我揀客!」 「車品品在大角嘴開了19年,經歷了這麼多風風雨雨,我累了,這間舖(走到如今)是最後一個月。」今年51歲的老闆娘鄭麗華說。這間大角嘴「小食店」向來是話題所在,評價很兩極化,一是愛死了,一是憎死了,批評她服務差、出餐...
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#果籽 有人鬧$100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘:「終於輪到我揀客!」
「車品品在大角嘴開了19年,經歷了這麼多風風雨雨,我累了,這間舖(走到如今)是最後一個月。」今年51歲的老闆娘鄭麗華說。這間大角嘴「小食店」向來是話題所在,評價很兩極化,一是愛死了,一是憎死了,批評她服務差、出餐慢、價錢貴,去年網上報道她賣百元一碗紅豆沙,亦曾引起網民攻擊。如今,她決定結束門市生意,轉另一個模式經營,重新出發。
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果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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冬瓜茶批發 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
天氣漸漸熱起來,冰涼茶飲開始熱賣,台南有個冬瓜世家,每天至少賣出上千杯冬瓜茶,業績全台第一!生意這麼好是有跡可循的,百年以來,這家人堅持古法,利用老灶慢火熬製冬瓜,然後做成冬瓜糖塊,由於用料實在,還成為批發大廠,第三代接班人就靠著冬瓜糖,養大七個小孩,然而泡沫紅茶興起,正考慮要結束營業的時候,第四代發揮創意,把冬瓜糖塊製成飲品販賣,結果這個懷舊滋味,加入檸檬還有特製的水晶粉圓、地瓜圓,竟然大賣,讓原本要沒落的冬瓜糖塊,起死回生。