鹹湯圓被打槍(哭)
小朋友比較愛甜湯圓
只好去超商走一圈
買了很夯的森永牛奶糖湯圓
再來個花生仁湯當湯底
鮮奶備用來增加湯底濃度
還把家中剩餘的地瓜切塊
然後燙煮後糖漬來當配料
果真甜湯的口感非常美味
小朋友也樂得吃光光
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冬至大如年吃了湯圓大一歲 在 范小貓揹著相機去流浪 Facebook 的最佳解答
今天是『冬至』
二十四節氣中最重要的節日
是一年當中白天最短、夜晚最長的一天
習俗上南北有所不同
∆北方多吃水餃或餛飩
水餃代表「混沌初開」,增長智慧
餛飩形如元寶,有財源廣進之寓意
∆南方會吃紅白小湯圓
也象徵團圓、圓滿,順心如意
所謂『冬至圓仔呷落加一歲』
吃了湯圓後表示又長大一歲啦
(天啊~根本不想面對啊)
先來個鹹湯圓暖暖身
雖然沒法像長輩的手藝精湛
光想到炒料就是一大功夫
簡單的高湯、拌入油蔥
放點炒過爆香的肉絲
最後再來點茼蒿、韭菜和香菜
一樣美味無比啊(自己很敢說)
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