明天冬至，應該已經很多人開始在吃湯圓了，你最喜歡哪一種口味？小時候大人都說吃了湯圓多一歲，你們還有聽說過那些習俗呢？《後漢書》記載：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」，古代冬至可是可以放假的節日喔。
#冬至
#補班
#眼神死
#芝麻派
#花生派
#鹹湯圓愛好者
#小時候只吃紅色小湯圓
冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 立法委員林奕華 Facebook 的最佳解答
「冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎」的推薦目錄：
- 關於冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 立法委員林奕華 Facebook 的最佳解答
- 關於冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 南投縣議員 蔡銘軒 Facebook 的最佳解答
- 關於冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 [問題] 冬至祭拜湯圓準備- 看板homemaker - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 神明，祖先，地基主。 祭拜時間：冬至當天 - Facebook 的評價
- 關於冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 民俗習俗知識家- 冬至不能拜地基主的推薦與評價，PTT 的評價
- 關於冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 冬至不能拜地基主2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 冬至不能拜地基主2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的評價
冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 南投縣議員 蔡銘軒 Facebook 的最佳解答
銘軒 祝鄉親冬至團團圓圓；
快樂成雙，幸福綿綿!幸福無所不至!
冬 至 ；是 一 年 廿 四 個 節 氣 中 ， 最 重 要 的 一 個 節 氣 。
冬 至 在 《 尚 書 》 「 堯 典 」 中 稱 為 「 日 短 」 ， 因 為 這 天 太 陽 直 射 南 回 歸 線 ， 所 以 北 半 球 白 天 最 短 ， 黑 夜 最 長 。 過 了 冬 至 後 ， 日 光 照 射 北 移 ， 白 天 愈 來 愈 長 ， 黑 夜 愈 來越短。在 氣 候 上 為 寒 暑 交 替 的 轉 捩 點 。台 灣 的 冬 至 ， 冬 至 的 湯 圓 ， 俗 稱 冬 節 圓 ， 要 作 紅 、 白 兩 色 。 另 外 再 作 如 雞 蛋 大 的 湯 圓 紅 白 各 六 ， 內 包 糖 料 、 花 生 粉 等 ， 稱 為 「 圓 仔 母 」 。 家 中 有 小 孩 的 ， 就 讓 他 們 用 染 色 的 圓 仔 （ 生 粿 ） 捏 塑 一 些 動 物 造 型 的 小 玩 意 兒 ， 俗 稱 「 做 雞 母 狗 仔 」 。 拜 過 祖 先 的 冬 節 圓 ， 照 例 要 粘 貼 一 兩 顆 在 門 扉 、 窗 戶 、 椅 桌 、 床 櫃 等 處 。 據 說 ， 這 些 冬 節 圓 ， 日 後 乾 燥 給 子 孩 吃 ， 能 保 佑 小 孩 平 安 長 大 。
吃 冬 節 圓 時 ， 還 有 一 種 俗 信 ： 每 匙 只 舀 兩 粒 ， 吃 到 最 後 ， 未 婚 者 必 剩 下 奇 數 ， 已 婚 者 必 為 偶 數 。 嗜 賭 者 也 會 以 碗 中 剩 下 的 湯 圓 數 的 奇 偶 ， 來 預 測 自 己 賭 運 的 輸 贏 。
台 灣 民 間 以 往 也 有 在 冬 至 日 「 補 冬 」 的 習 俗 。 補 冬 的 內 容 視 家 庭 貧 富 而 異 。 「 有 的 宰 雞 殺 鴨 燉 八 珍 ， 有 的 買 羊 肉 和 烏 棗 燉 食 ， 貧 戶 則 以 福 眼 肉 和 糯 米 、 糖 燈 米 糕 而 食 ， 俗 謂 此 日 食 補 品 ， 於 身 體 特 別 有 益 。 」 （ 王 詩 琅 ， 《 艋 舺 歲 時 記 》 ， 一 九 七 四 ）
台 南 地 區 的 冬 至 ， 除 了 拜 祖 先 以 外 ， 還 有 拜 神 佛 、 灶 王 爺 、 三 界 公 及 地 基 主 的 習 俗 。 供 品 除 了 湯 圓 以 外 ， 還 有 一 種 「 菜 粿 」 。 菜 粿 的 做 法 是 先 將 糯 米 浸 水 ， 用 石 磨 磨 圓 仔 ， 加 上 一 些 紅 色 色 素 以 增 加 美 觀 ， 就 可 以 用 來 包 餡 料 有 蘿 蔔 絲 、 花 生 粉 、 白 糖 、 肉 燥 等 。 包 好 後 捏 成 半 月 形 ， 放 在 高 麗 菜 上 ， 就 可 以 放 進 蒸 籠 了 。 蒸 好 的 菜 粿 帶 有 高 麗 菜 的 清 香 ， 是 很 受 歡 迎 的 冬 至 食 品 。
早 期 客 家 人 的 冬 至 祭 祀 ， 最 大 的 特 色 是 完 全 以 「 粄 圓 」 來 祭 拜 。 通 常 在 冬 至 前 一 天 晚 上 ， 就 先 煮 鹹 粄 圓 當 點 心 吃 ； 冬 至 那 天 早 上 才 煮 甜 粄 圓 來 祭 拜 神 明 、 祖 先 。 客 家 的 鹹 粄 圓 也 是 相 當 具 特 色 的 民 俗 小 吃 。 通 常 鹹 粄 圓 不 包 餡 ， 而 是 在 湯 中 加 入 許 多 豐 富 的 配 米 ， 通 常 有 蝦 米 、 香 菇 、 蔥 蒜 花 、 芹 菜 珠 、 蒜 葉 、 茼 蒿 、 廋 肉 、 香 菜 等 等 ， 隨 各 人 喜 好 而 調 配 。
苖 栗 地 的 客 家 人 ， 冬 至 祭 拜 的 對 象 除 神 明 、 阿 公 婆 （ 祖 先 ） 外 ， 也 要 拜 伯 公 （ 土 地 公 ） 。 祭 祀 的 時 間 相 當 早 ， 通 常 在 早 餐 之 前 就 拜 好 了 。 拜 完 後 ， 將 幾 料 圓 粘 門 上 敬 拜 門 神 。 這 個 工 作 通 常 由 家 中 的 小 孩 來 完 成 ， 等 粄 圓 乾 了 以 後 ， 再 由 小 孩 拿 去 烤 來 吃 。 至 於 要 給 牛 吃 的 粄 圓 ， 則 是 將 地 瓜 的 中 心 挖 洞 後 ， 再 塞 入 粄 圓 給 牛 吃 。
大 部 分 的 客 家 人 也 在 冬 至 進 補 。 補 冬 的 食 品 大 都 是 一 年 生 番 鴨 公 、 或 閹 雞 公 。 配 藥 多 為 中 藥 的 「 十 全 」 或 「 八 珍 」 。 「 十 全 」 包 括 人 參 、 黃 耆 、 白 朮 、 當 歸 、 茯 苓 、 地 黃 、 川 芎 、 勺 藥 、 桂 枝 、 甘 草 等 。 「 八 珍 」 則 少 了 上 述 當 中 的 黃 耆 、 桂 枝 兩 味 。
提供冬至由來及冬至習、食俗給朋友們參考！
冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 神明，祖先，地基主。 祭拜時間：冬至當天 - Facebook 的推薦與評價
祭拜地基主事項： 供品：湯圓、雞腿、菜飯。（也可以只用湯圓） 金紙：刈金，小銀。（只拜湯圓就用刈金就好） 拜地基主參考祝禱詞： 地基主（或地靈公、地靈婆）在上， ... ... <看更多>
冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 冬至不能拜地基主2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
中元普渡拜拜可以提前或延後嗎? ... 明天冬至家裡要拜神明和祖先和地基主~如果有事情要出遠門可以晚一天拜嗎? , 祭拜祖先只能提前不能延後※ 本欄目純粹是記錄 . ... <看更多>
冬至 地基主 可以 只拜湯圓 嗎 在 [問題] 冬至祭拜湯圓準備- 看板homemaker - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位版友好，
冬至快到了，今年我得幫忙準備祭拜用的湯圓等等，
這是我第一次準備，關於湯圓的數量有些疑問，
網路搜尋過後還是不太清楚，故在此向大家提問。
阿嬤說要拜公媽(祖先)、神明和地基主，
除了地基主不用拜湯圓，湯圓一共要拜六碗，
要準備湯圓三斤。
我聽到後倒彈，不禁回想起往年冬至家裡都有一大鍋湯圓，
要吃好幾天，反覆加熱使得最後都糊成一團。
(阿嬤說過，以前姑姑小時候都喜歡這樣吃。)
(阿嬤有五個小孩，以前家裡人口多)
但我家現在是小家庭(會吃湯圓的就5個人)，
每個人也沒辦法一次吃很多。
我實在不喜歡準備過量，覺得吃得很有壓力。
但阿嬤一直說每次都馬是按呢，說太多的可以冷凍。
可是煮過的湯圓有在冷凍的嗎，不都是生湯圓才在冷凍保存?
請問湯圓真的必須準備這麼多嗎?
我網路搜尋得到的資訊，只有說要偶數顆而已。
那兩顆行嗎，或是最低六顆呢?
冬至拜拜大家都怎麼處理呢?
謝謝大家看完我的問題。
更新:
今早買了湯圓一斤70元，42顆。
阿嬤看到說不夠，原來公媽和神明各要六碗，共十二碗。
地基主四季都要拜，又要再加六碗......
我用豆腐和(衝去買)糯米粉，搓成豆腐團子36顆，
和中午的湯(蘿蔔味噌湯)一起煮，當作是鹹湯圓，
拜一拜地基主。
再更新:
冬至前一晚，拿湯圓一斤給阿嬤，(我總共買了正常湯圓2斤，較小的湯圓約1公斤)
阿嬤又說不夠(說要三斤)，說十二碗還要加一鍋!! (擠牙膏嗎!?)
也想過就隨她吧，但我還是不想看到煮超量，
讓好好的湯圓到最後沒人想再吃，湯圓變得沒價值，人吃進去的滿足感也降低，
無法忍受，所以我還是堅持了......
要馬湯圓正常尺寸1斤，不然小湯圓1斤100克(數量較多)，
湯圓減少也不代表神桌上就少了那一鍋，也可以是一鍋純紅豆湯吧。
各種說服，阿嬤真的都聽不進去......(再講下去應該要去家庭版或婚姻版(婆孫問題))
我比較火爆，後來都是我姊姊在說。
最後似乎還是沒跟阿嬤取得共識，只是我僅願意提供約1斤，阿嬤不情願地採用......
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.29.38 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/homemaker/M.1639831006.A.B2A.html
※ 編輯: adogrableone (1.162.29.38 臺灣), 12/18/2021 20:40:02
※ 編輯: adogrableone (1.162.29.38 臺灣), 12/18/2021 22:07:49
※ 編輯: adogrableone (1.162.29.38 臺灣), 12/18/2021 22:12:08
※ 編輯: adogrableone (1.162.21.58 臺灣), 12/19/2021 18:33:15
※ 編輯: adogrableone (1.162.21.58 臺灣), 12/19/2021 18:34:10
※ 編輯: adogrableone (1.162.21.58 臺灣), 12/20/2021 12:16:18
※ 編輯: adogrableone (1.162.21.58 臺灣), 12/20/2021 15:16:09
※ 編輯: adogrableone (1.162.21.58 臺灣), 12/20/2021 15:17:17
嗯，心意最重要。(後來問附近阿姨怎麼拜，她說自己想吃多少就拜多少。XD)
阿嬤覺得拜神怎麼能夠那麼小氣，說又不是為了她自己，說多的也不是
要倒掉，可以凍起來，一直說要照舊。後來減量拜小顆的，好像也沒啥問題，而且小顆數
量多看起來也是蠻豐盛的。
※ 編輯: adogrableone (1.162.21.58 臺灣), 12/21/2021 21:34:34
※ 編輯: adogrableone (1.162.21.58 臺灣), 12/21/2021 21:52:26
※ 編輯: adogrableone (1.162.21.58 臺灣), 12/21/2021 21:54:40
※ 編輯: adogrableone (1.162.22.54 臺灣), 12/30/2021 21:14:25
... <看更多>