【報紙漫畫中的四〇年代臺北】#中央市場 #螢橋 #圓環夜市 #新生北路 #東門游泳池
大家時常看到照片或文字形式的歷史記錄,你知道報紙中的漫畫也留下了往日生活的記憶嗎?
漫畫家 #顏彤 在民國40年4月至5月的《聯合報》上,發表了一系列以《#臺北初夏》為題的漫畫作品,以生動細膩的筆觸描繪了當時臺北人度過初夏的情景。由於民國40年代的臺北與現在大不相同,我們能藉著圖畫看到許多已不存在的景物與生活方式,重新想像臺北的另一種面貌。
現址在西寧南路近忠孝西路的「臺北市中央市場」,曾經是臺灣第一座中央批發市場,集合了全北市的蔬果、魚、肉等貨品。到了60年代,才與太平分場、華江臨時蔬菜批發市場合併遷移至萬大路的第一果菜批發市場。
日治時期就聚集人潮的螢橋,因夏季雨後螢火蟲紛飛的景象而得名,戰後依然是熱門景點。夏日沿岸有商販租賃小舟供人遊河,時髦的年輕人也在此爭奇鬥豔。
新生北路一帶,當時仍保留田地、渠道的寬闊空間,曾經是臺北人消暑的去處。人們騎著腳踏車前往,再以步行的方式在田野中散步賞月。
大家熟知的圓環夜市,也在漫畫家的筆下出現。初夏的夜市,店面裡、貨架上都擺滿了啤酒以供銷售。對當時的臺北人而言,圓環夜市的啤酒零售、冰塊分割、冰鎮啤酒都是重要的夏日回憶。
你記得歷史悠久的東門游泳池嗎?在民國55年圓山再春游泳池提供服務前,它曾是北市僅有的一座符合大眾需求的泳池,據說最多曾超過三千人湧入,十分可觀。
顏彤《臺北初夏》系列圖像不僅呈現了時代與繪者的個人記憶,更為不斷變化的臺北城留下了難得的歷史紀錄,經由檔案學學者台北科技大學吳宇凡老師的分析,更讓這個寶藏活潑生動,一起來看看吧
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#吳宇凡 #顏彤 #臺北 #四零年代
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#南萬華風情02 #阿華專賣生魚片 #第一果菜批發市場
▪️不曾離開南萬華的一生
在第一果菜批發市場多的是這樣的故事,
南萬華出生、長大、嫁給在迦納仔生意人,
直到孩子大了之後承接家裡的生意,
依然在旁邊「看頭看尾」,
心懸著放不下的不單是一手拉拔的孩子,
還有伴著一同經歷大半人生的這片土地!
30年老店阿華專賣生魚片就是這樣的故事。
▪️鮭魚油脂豐厚又是omega3的好油,
加上孩子喜歡~一週至少會買上一回!
我娘說「買鮭魚去阿華專賣就對了!」
最新鮮空運冷藏送台灣的「整尾鮭魚🐠」,
(品質遠勝一般冷凍運送解凍的鮭魚🐠)
看著那眼睛亮閃閃的「鮭魚頭」,
還有急速冷凍現流超棒透抽🦑,
時節限定超Q嫩的龍膽石班、現流吻仔魚,
最近還有少見的野生海雞母(赤鰭笛鯛),
這些充滿光澤的漁獲總是熱情的跟我招手👋,
每次總得狠下心才能安全走過,
否則一不小心就會失心瘋,
連私房錢都掏出來花光!😂😅🤣
▪️在地經營三四十載專賣優質的鮭魚🐟,
每天早上老闆親自將空運來的新鮮鮭魚分解,
依照不同部位特性
分成鮭魚肚片、去骨魚尾、生魚片、魚頭,
多餘的骨頭、鮭魚肚邊肉則是便宜一盤100販售,
老闆堅持絕不浪費任何一個部位!👍
▪️也是我娘提了我才知道
老闆娘是我家對面米行老闆的女兒,
婚後就跟著先生從事漁產的生意,
我問老闆娘當時怎麼會從事漁產生意,
老闆的兒子開玩笑說「你就寫她嫁錯人了吧!」
市場生意的經營非常辛苦,
兩三點就要起床開始整理漁獲,
五點多市場就已經熱鬧滾滾開始銷售,
早期一個月只休息兩天,
中午收攤後整理完已經下午兩三點,
回家後還得面對家裡的大小活兒。
市場生意人的孩子幾乎都是在市場長大,
從小幫忙收拾、算帳、介紹、分裝~
老闆娘說「後世人絕對不要再做這途了!」
▪️老闆娘最驕傲的當然是超高品質的鮭魚,
油脂豐厚的鮭魚肚切片,
不愛太肥的可以選擇去骨魚尾,
(小樹不敢吃魚肚我都買這個)
連切完剩下便宜賣的邊肉都十分鮮美,
買上一盤可以煮一大鍋超豪華的鮭魚味增湯,
兩個孩子吃個精光還喊不夠👍!
老闆娘一直要我拍這個漂亮的急凍透抽🦑,
新鮮急凍的晶亮透抽~
除了清燙我沒有更好的建議,
真的是「尚青」才敢讓你品嚐原味,
老闆娘總是一次只拿幾尾出來擺著,
就是怕退冰了影響急凍透抽的品質!
每日現切的生魚片,
是我家小樹逛市場一定得買的心頭好,
一大盒20片250元就能讓兩個孩子大飽口福!
還有不同時節的少見漁獲,
都是當日捕獲的高品質漁產!
▪️目前攤上招呼客人的是老闆的兒子,
總是面帶微笑跟客人打招呼,
依著客人需求細心的分切包裝處理,
分裝後還會悉心加上一包冰塊保持低溫,
舉手投足間都能感受到對食材的珍惜與尊重,
就算不買他依然笑盈盈的攤子旁跟你打招呼,
這就是屬於南萬華的人情味!
▪️若是來到第一果菜市場,
絕對不要錯過 「阿華專賣生魚片」,
老闆娘和老闆兒子的熱情❤️,
絕對能讓你感受到迦納仔最純樸的風情!
🐟阿華專賣生魚片地址🏠:
台北市萬華區富民路145巷7號樓梯口
(金淇燒臘對面)名片在圖片裡
#歡迎你來南萬華玩
▪️相關網站: @六庄
▪️謝謝老闆讓我騷擾八百次才完成拍攝
▪️老闆娘說這個店是阿華與阿珍的
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工作內容: 每日按照固定的路線、配送冰塊至台北市,送完貨後回公司理隔天的貨,回來須交帳打報表。 應徵資格: 1.負責任、守時、細心、有效率。 2.有手排車駕照佳,本公司 ... ... <看更多>