川菜館給人普遍的印象就是『麻與辣』，但其實川菜用料廣博、味道多樣、一菜一格、百菜百味，像是傳統的川菜味型就多達20幾種，廣為人知的包括麻辣味、紅油味、魚香味、糊辣味、家常味...等等。
此番就要來向大家介紹 #九品田川食館 內 #完全不辣又非常美味的菜餚，讓您身邊一丁點辣都不能碰的朋友，再也找不到理由拒絕陪您去吃川菜😁
#冰梅雞球-鮮嫩不柴的肉質，搭上表層的金黃焦酥香氣和冰梅微微的酸甜滋味，再與白芝麻的香氣組合，絕對是一道深受大人、小孩都喜愛的佳餚
#香酥芋泥鴨方 -香酥芋泥鴨 這道功夫菜，往往都要等多人聚餐的時候才能品嚐，不然一個人到餐廳真的很難將一份香酥芋泥鴨吃完，而九品田川食館的香酥芋泥鴨採單塊販售，對於單身族或小家庭人口來說真是一大福音👏
#客家算盤子-表面滑口、內芯軟糯有彈的 #芋泥圓，被蝦米和香菇的乾貨鹹香給緊緊包覆，加上肉絲與韭菜花的陪襯，簡直爆好吃的啦！
重點是，店家還不計成本，除了使用一般蝦米爆香之外，還多加入了 #櫻花蝦 爆炒，所以吃起來蝦香氣格外濃郁。😍
#蘿蔔絲酥餅-層層酥香而不油膩的酥皮，裏頭包裹著新鮮、脆口又多汁的蘿蔔絲，搭上火腿、蔥花和濃郁的胡椒香氣，那股誘人的香勁可說是迷倒在場的所有人，大夥一口同聲的讚賞說：這也太好吃了吧！！💕
#金沙中卷 -中卷肉質Ｑ彈、口味清甜，搭上金黃酥脆的麵衣和濃郁噴香的鹹蛋黃味，滋味十分唰嘴
#麻油薑母雞-店家使用的是仿土雞，口感吃起來嫩中帶有Ｑ勁，且雞皮的膠質感豐厚，湯頭裏頭的米酒已被煮到酒精完全揮發，留下的是甘醇甜美的滋味，搭上麻油和恰好的薑味，喝起來相當舒服、暖胃💪
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https://sos7374520.pixnet.net/blog/post/120833349
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🔍九品田川食館
☎️ 03-657 2620
🏠 新竹縣竹北市光明一路175號
🈺️ AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00
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