大家有看魷魚遊戲嗎？
最近很紅的梗圖就是「椪糖」
（這裡就不爆雷大家了～）
其實椪糖就是用砂糖製成的一種糖
只要有砂糖、小蘇打、水
再準備勺子、攪拌的木棍就能輕易完成
不過還是建議到老街去體驗比較安全呦！
我之前做完覺得椪糖就像是很脆的棉花糖
有剛好到老街的話 可以體驗看看喔～
藉由這次椪糖的話題
我就想到一個糖最熱門的議題
常常有人問～
「營養師！黑糖是不是比砂糖更好！」
告訴大家啊～
不管砂糖、冰糖、黑糖 他們都是糖！
黑糖與砂糖相比 主要是礦物質含量的不同
不過對於身體來說營養價值是差不多的
連熱量也差不多喔！因為他們都是糖！
沒有誰比誰好的問題啦～
每日可以攝取多少糖呢？
＊衛福部建議：
每日糖攝取量，不宜超過總熱量10％
＊營養師Ricky建議：
嘗試將每日糖攝取量，控制在熱量的5％內
以每日攝取2000大卡 舉例
衛福部建議：2000X10%=200大卡（糖）
大約是 50克 精緻糖
營養師Ricky建議：2000X5%=100大卡（糖）
大約是 25克 精緻糖
這都是在說一天總攝取糖量
如果是零食、下午茶、點心
將熱量控制在每日200大卡左右
其中的糖含量要在10克以下喔！
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冰糖卡路里 在 冰糖、白糖、紅糖，原來「這種」熱量最低、營養價值又高 的相關結果
熱量會和蔗糖含量成正比，因此冰糖的熱量>白糖>紅砂糖>黑砂糖>黑糖蜜； ... 著作：《減肥新發現：不用算卡路里的減肥法》、《黃金比例好身材：營養師 ... ... <看更多>