首先很感謝
@janeisbusy
寄給我這麼棒的鮭魚🐟♡♡♡
放鮭魚的袋子也感覺很方便~當然會留著用❤(目前是花生醬的窩🤣🤣)
這次我收到的是
冷燻x1,熱燻x1,與新鮮菲力x2
今天用到新鮮菲力
做成塔塔醬炸鮭魚🍴❤
他們的鮭魚是A5和牛等級的帝王鮭魚👑
還沒吃之前就讓我很期待美味🤤🤤🤤✨
通常太期待的時候吃完有點失望🤣🤣🤣
但這次完全超過我的期待👏✨✨✨
吃一口就知道跟一般鮭魚不一樣
肉質特別特別嫩,味道很香〜♪完全沒有魚的異味只有香味😍😍很新鮮的味道!
這次用麵包粉直接炸而已沒有加任何調味料
直接吃就已經很好吃
配我自作塔塔醬也更好吃哈
有好的食材不管怎能煮都會很好吃
我平常不會吃魚皮(因為不好吃呀哈)
這次連魚皮都吃完了覺得不想浪費
金魚(我老公)其實沒有很喜歡吃鮭魚
但他今天吃一口就說好吃!!哈哈
他都發現味道不一樣了
最好吃的鮭魚從這裡可以買
吃了一定會喜歡🥰🥰
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冷便當食譜減肥 在 Facebook 的最佳貼文
#天氣熱的減肥好料理
天氣越來越熱,大叔跟我說不想要微波便當了,好~那就來做鹽水雞幫他帶便當吧!今天大叔的便當就是鹽水雞,但沒有豬血糕也沒有甜不辣好空虛唷!雖然這兩樣都比較肥,但是好好吃呀!
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真的是鹽水雞當之無愧~只要盡量選天然的食材,以雞胸肉當主食,鹽水雞真的可以讓人少吃很多澱粉!
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去年我們回台灣隔離時,時常煮鹽水雞來吃,那時候我們隔離的屋子還沒有冷氣,真的快熱歪我和大叔,記得去年朋友在我們隔離時貼心的寄來一罐油蔥醬,根本是神助手!只要把各種食材燙一燙後,加上這罐就能神奇好吃~
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鹽水雞食譜:https://luludasu.com/recipe-0813/
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誒我數學不好連日子都數錯,母子鱷魚其實是到明天結團啦(笑瘋),總之把握最後一咪咪時間囉!不管是顏色尺寸或者各方面問題都可以私訊客服!
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早安☀🐥
今天等等去家裡的湯屋♨
先做完家事💐💐💐
昨天的晚餐是手羽先定食🥢
✔手羽先🐔
✔三種小菜(炒紅蘿蔔、南瓜泥、醃甜椒)
✔味噌汁
✔五穀米🌾
✔🍈
手羽先好好吃呀😍😍
(;^ω^)第三張是大失敗的花生醬蛋包飯便當🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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今天的影片分享自製鹹牛肉的製作方法。
在調味液裡泡3天,然後煮一下就可以做出美味的鹹牛肉了。
因為是自家製造的,所以沒有人工添加劑,對身體也很好,冷凍起來的話可以維持一個月。
夾在麵包裡,或者放在便當裡,直接吃也很好吃。 請一定試著做一下。
〜材料〜
牛肉(美國腱子心) 800g
水 800ml(肉量的100%)
鹽 64g(肉量的8%)
三溫糖(砂糖也可以) 32g(肉量的4%)
大蒜粉 少許
生薑粉 少許
黑胡椒粒 少許
月桂葉 1片
迷迭香(乾燥也可以)少許
乾燥百里香葉 少許
【相關影片】
自製燻製培根的做法 → https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
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冷便當食譜減肥 在 [心得] 近日冷便當心得與菜色分享- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
上班後,活動量降低加上伙食豐盛、聚餐頻繁,
體重是直線上升,簡直像青春小鳥一樣,頭也不回地飛。
過完年下定決心要瘦身,目標是八月前瘦個八公斤,(這會太貪心嗎?)
於是開始上健身房,每週規律的運動,
然後餐餐水煮、清蒸,從地瓜、馬鈴薯、葉菜類到動植物蛋白,
整體而言,餐餐都吃的飽,甚至比平常有飽足感,但吃的有點單調無趣。
前陣子開始,男友每天都會在圖書館待上至少八小時,期間會外食一餐,
外頭食物大多高油高鹽,有時懶得想要吃什麼就速食店解決。
有一天,他問我可不可以幫他帶便當,他外食得好膩,
只是只能帶冷便當,沒地方可以加熱,也沒有保溫便當盒可以用,
這問題一時間實在是考倒了我,
平常都是煮熱呼呼的飯菜,煮得都蠻有心得的,
突然要想冷冷吃也好吃的菜色...
用了一個晚上爬了些文章,參考適合的食材類型,
還有準備冷便當需要特別注意的地方,
好比每道菜最好要有分隔,東西務必放冷了才上蓋,盡量不要湯湯水水。
主要以家裡現有的食材與調味料準備便當,邊做邊嚐味道,
少了什麼就加點XXX試試看好了,沒有OOO就用XXX取代吧,
不會特地為了食譜需求而出門採買,麻煩又花錢,尤其最近菜價貴得嚇人,
還好沒做出什麼黑暗料理。(竊笑)
一次準備兩個便當,兼顧兩個人的健康也滿不錯的,
而且我覺得做便當莫名紓壓耶!
便當菜料理方法以水煮後涼拌、無油乾煎為主,
而涼拌盡量使用粉狀調味料、醬油和醋,控制熱量以延續我的瘦身計畫,
每次菜都會多準備一些,隔天就可以直接用了,方便、省時又省事。
主食都是非精緻類的澱粉,像糙米飯和地瓜。
以下是某幾天的成果:
*酸辣水蓮菜 *蒜香豆芽 *乾煎酒香香腸
*腐乳蒟蒻絲 *紫菜柴魚炒蛋*辣滷牛筋
*泰式皮蛋 *佃煮金針菇 *辣滷牛筋 *涼拌青木瓜絲
*油漬玉筍 *酸辣水蓮菜 *乾煎酒香香腸
*麻香糖心蛋 *佃煮金針菇 *辣滷牛筋 *涼拌青木瓜絲
*蒜香豆芽 *酸辣水蓮菜 *乾煎酒香香腸
*洋蔥照燒雞里肌 *涼拌青木瓜絲 *佃煮金針菇 *蒜香豆芽
*洋蔥番茄炒蛋 *酸辣水蓮菜 *佃煮金針菇
*乾煎酒香香腸 *蟹管豌豆嬰
「一樣的課程內容講了好多年,學生是越來越難教,
我這陣子的生活樂趣大概是想隔天的便當菜色吧...」
「我這陣子每天最期待的可是吃lovelyklim幫我準備的便當唷!」
可能是現在還在帶便當的甜蜜期,看便當盒一格格被填滿很有成就感,
還有好多菜色想試想做,希望菜價再跌下來一點,不然實在買不下手哪。
感謝cookclub版的眾板友給了我好多靈感,
希望大家都能吃得健康、開心又滿足,
也希望我的瘦身計畫會成功,
努力運動、慎選飲食中,也不能虧待了味蕾享受嘛!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.110.148
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1457370754.A.24B.html
我都跟男友說我立志要當全職家庭「煮」婦
其它的家務就... xDDD
謝謝支持~~~ (揮手)
一直想找類似的東西耶!每天折鋁箔盒有點崩潰,
真是太感謝你的分享了~~~
欸鋁箔14m一卷好像七八十元,每天做可以用將近一個月,
一開始抓不到尺寸大小和高度,用量比較兇,
現在有點折出心得了,哈哈,雖然還是花不少時間,每天要折至少十個...
平均下來一個便當會多一兩元的成本,
再買到替代用品前,其實我比較擔心鋁箔會溶出什麼不好的物質。
感謝您 T_____T
瘦身計畫已經執行一個月了,體重都沒什麼變化有點灰心...
幾乎每天都有重訓+有氧,飲食也改變了不少,
雖然以前也幾乎都是自己煮,
但現在挑選食材還有烹調方式都會為特別注意啊!!!(搥心肝)
都是很簡單好上手的菜色唷~~~
種類多一點看起來就很豐盛了! (大心)
※ 編輯: lovelyklim (114.34.110.148), 03/08/2016 13:36:40
Fitness板的大家看起來都好努力哦,
我可能是對自己還不夠狠吧... ~"~
Macro是每天攝取的總熱量嗎?
有時間的話一定!
香腸這類的東西才是清冰箱的概念啦 :P
分四到五餐好麻煩的感覺,是為了要讓胃變小嗎?
你的實例分享有鼓勵到我!都是為了八月出國的比基尼!
謝謝你們滿足我的虛榮心挖哈哈哈~~~
※ 編輯: lovelyklim (114.34.110.148), 03/08/2016 21:18:15
了解!
覺得羨慕!!每次看別人說改變飲食就瘦了,再反觀自己... 唉~~~
我們都煮糙米,覺得冷掉不會不好吃耶,放冷在裝盒蠻重要的
※ 編輯: lovelyklim (114.34.110.148), 03/10/2016 23:51:01
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