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週四食譜日
🔥炙燒挪威鯖魚片🔥
這次要來分享超級懶人料理
只要去居酒屋都會點的鯖魚片
不能外食，鯖魚片一定要熱熱的吃才好吃
外帶冷掉就沒有現烤的風味
來分享在家裏就可以吃跟居酒屋一樣口感的鯖魚片
在好市多看到這款炙燒挪威鯖魚片-蒜香奶油口味
調味都已經完成
所以打開只要照著影片兩個步驟
就可以吃到外皮香脆，魚肉多汁軟嫩
宵夜時刻配一杯啤酒～好放鬆
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►食譜Instagram：https://www.instagram.com/yummy_y1125/
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#煮婦認證品質超棒 #凍洋海鮮開團 #9月1日開團期間陸續出貨
補貨回購嚐鮮下單處：https://l99.to/finCX
開學了，孩子這時候長肉好重要！
海裡游的蛋白質補貨團來啦！
鯖魚/鮭魚/虱目魚/蒲燒鰻/扁鱈/手撥蝦仁/干貝/透抽通通有
中秋想吃特別一點，新品 #中秋烤鱻組1699元帶回家
先來聊上次開團後大家給的回饋
上一檔有很多皮蛋心中的廚神下單
這些媽咪天天煮，上桌都像在餐廳樣貌
每張照片都讓我想帶筷子便當盒去蹭飯
拍照拍的比我還美，光看就流口水！
好想當他們的孩子唷（羨慕）
所以當他們下訂的時候，我內心有緊張
雖然我自己吃覺得很新鮮
溫骯海邊長大也這麼覺得
但我還是會擔心是否能獲得煮婦認證？
幸好，#通過煮婦認證品質讚！
開團是教學相長
我選好品的同時，透過大家回饋，了解更多
謝謝你們都會很即時的跟我分享
例如因為大家的回饋
我才知道原來鰻魚不新鮮吃起來很臭腥
蒲燒鰻到處有，但凍洋的極上蒲燒鰻不只方便
鮮度跟厚度都很棒，溫骯很喜歡
有圖有真相，超大片的啦
CP值超高的鯖魚，上團大家買爆
被你們吸引到我也買來吃看看
才知道，哇賽！鯖魚料理超方便耶
我自己是醬油膏抹一抹就進烤箱
烤出來就像在居酒屋
一片才80這麼親民
油脂豐富香氣十足，凍洋的鯖魚也很厚實唷
特別注意：
這一團是9/1起陸續出貨唷，冷凍要清一下耶！
版面要特別放送一下
這團針對中秋節
#推出中秋烤鱻組只要1699元
內容有
日本宮城活凍生蠔(1250g±15%/盒)*1
北海道生食級干貝-4S(175g±10%/包)*2
極凍船釣透抽(380g±10%/包)*1
極凍手工鬼頭刀魚丸(300g±10%/包)*1
極凍柳葉魚(200g±10%/包)*1
極凍手剝蝦仁(250g±10%/包)*1)
大家追求的居家儀式感，就靠這組了好嗎？
光是干貝就有兩包，各位！是兩包
我朋友上次說他干貝捨不得只煎了幾顆吃
我好想大力地搖晃他的肩膀！醒醒，拜託！
中秋吃好一點非常合理啊，全家一起享用多棒
每份都是獨立包裝，收到直接進冷凍，完全不沾手
價格的部分，跟我去市場買差不多！
是說最近物價漲翻天
凍洋老闆也撐不住，有部分品項漲價
（人家也是有員工要養，這疫情真的影響太大）
但你們上次買翻的都沒漲啦！都漲到我愛的，哭
Ｑ寶最愛的虱目魚漲10元變成120
（還好我上次一次買6片，漲價買少一點就好）
但比我那天拜床母衝市場買130還便宜（講得很細節）
鮭魚也有小漲，但凍洋的鮭魚那厚度
我覺得團購價格還算實惠！
下次會不會再調整，多久才會再開？
皮蛋就無法知道啦！大家要把握每次開團唷
這裡下單：https://l99.to/finCX
✅ 團購時間：2021/8/30～2021/9/5，9/6 PM12:00關單
✅ 出貨時間：9/1將持續開始依「付款完成」5-7 天內出貨。(例假日不出貨)
＊由於疫情期間，物流不能指定到貨日期，請見諒。
✅ 運費說明：
1.本團買滿1500元以上免運費，未滿酌收300元運費
2.本團不寄送外島地區
#疫情期間物流狀況多寄送時間有出入請多擔待
#冷凍包裹到貨前均會電話通知
＊運送過程中難免會有互相碰撞，所以失真空是屬於正常現象，凍洋的產品皆冷凍18℃以下保存，請安心食用。
✅ 客服LINE@：@vkr4347x
關於凍洋海鮮
凍洋的取名巧思，即是「凍結海洋」
象徵海鮮就像是將海洋凍結後，原封不動地端到桌上。
秉持「精緻良品，誠信為本」的理念
工廠品管嚴格把關每一樣商品，完美保留新鮮風味
產品取得HACCP、SQF、SGS、 BRC等國際認證更安心
#蒜苗炒薄鹽鯖魚 #薄鹽鯖魚 #防疫料理 #防疫在家煮什麼
薄鹽鯖魚或是鯖魚一夜干都是冷凍品，疫情關係很多家庭都會儲備冷凍魚、海鮮。鯖魚肉已經剖開也比較薄，因此不太太需要預先退冰，使用前再取出連同包裝沖水，很快就會退冰。
很多人只會把鯖魚用來油煎或乾煎，其實少量水煮一樣鮮甜風味好。
一般家庭應該一條魚就足夠我家四個人的晚餐，家有一位大胃王，還有兩個屬貓，所以吃魚份量比一般人還多。
蒜苗炒薄鹽鯖魚
https://www.amanda326.com/archives/36545
#鯖魚料理 #魚料理 #海鮮 #美食 #烹飪 #台灣美食 #中菜 #Amanda食譜 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理 #Taiwan #Cooking
#薄鹽鯖魚 #日式鹽烤鯖魚 #鯖魚料理 #海鮮料理 #不會煮飯也能做 #宅配美食
尚青的冷凍薄鹽鯖魚免運團購來囉～
https://forms.gle/CSi6ebArYFd2muyF6
厚！這是我近期最期待也最想大力叫賣的一團了！
我知道最近你們應該比較喜歡在家吃飯，
在家自己煮怎麼可以沒有好食材？
最近吃了這個冷凍薄鹽鯖魚真是太美味了，
使用澳洲有機食鹽、薑黃去腥提味，一點腥味都沒有，
料理方式還非常簡單，用烤箱或氣炸鍋就可以輕鬆美麗的上菜，
零廚藝如我也不會搞成魚鬆！
鯖魚尺寸大又肥厚，烹煮後油油亮亮閃閃動人，
因為它是薄鹽的，不需要任何調味料，
鯖魚的油脂及仙美的肉質，配白飯超好吃的，
上桌一下子就掃光光啦～再說下去我都要流口水了！
㊙️成本調漲，價格調漲前最後一檔優惠團購
➡️團購時間：2020/03/15-03/25（收單日）好評再加碼優惠三日
➡️出貨時間：收到訂單並確認款項後二～三個工作天冷凍寄送
➡️一箱淨重3公斤、網購2種尺寸L、2L
L號：每片155g±15g
2L號：每片200g±20g
包裝不含紙板，每片都是淨重，肉質看的見！
✅整箱買回家
L號(整箱) -1500元免運費（每箱18-20片）
2L號(整箱)-1700元免運費（每箱16-17片）
免運費！免運費！免運費！很重要要說三次！
L號平均一片都還不到一百塊，人客啊這價錢還有天理嗎？
為了全家人的五臟廟，吃好一點是值得的，人客啊買一箱回家加菜吧！
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▼背景音樂：
https://www.bensound.com/
還有更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
01:05 美食 台南火燒蝦
3:57 美食 矮仔成蝦仁飯
5:32 台南超人氣玩樂路線
蝦仁飯→安平老街→台江國家公園→大魚的祝福→小卷鍋燒意麵→神農街
10:16 美食 洪氏鮮蝦
台南的無毒養殖魚塭養出的白蝦，鮮甜又好吃，尤其從魚塭捕撈上岸到熟製、包裝、冷凍，絕不超過1.5小時，所以現場吃的就像線撈現煮的一樣!
11:20 海鮮的營養價值
15:48 飯店 夏都城旅安平館
台南親子飯店，佔地兩百坪的親子樂園，採用挑高兩層樓的設計，這可是南台灣室內親子空間最大的飯店
18:20 美食 嘉義東石鮮蚵
21:12 嘉義海景美食樂活遊
東石漁人碼頭→搭船外傘頂洲→高跟鞋教堂→布袋鹽山→好美里３Ｄ彩繪村
22:48 飯店 桃城茶樣子
低調奢華嘉義市區絕美飯店，緊密結合嘉義的茶文化，茶桶、品茶書籍，四周都可見茶的元素，大廳內也藏了不少好拍裝置藝術作品，無邊際遊泳池
26:02 美食 台東成功漁港旗魚
30:14 花東海線夢幻路線
比西里岸部落 ➡佛頂山登高望遠賞海景➡阿美族民俗文化中心 ➡都蘭月光小棧
30:58 花東縱谷絕美路線
花東縱谷→伯朗大道→池上稻穗藝術節→龍田綠色隧道→台東市區
33:03 飯店 台東地景澤行館
外觀新穎且很有設計感，乾淨又有質感的新旅店，飯店整體舒適寬敞！.
34:44 美食 南方澳鯖魚
37:01 宜蘭仙境山水玩樂路線
鯖魚料理→新寮瀑布步道→五結鄉食品觀光工廠→員山蜊埤湖→礁溪
38:10 美食 溪和食品有限公司-溪和觀光工廠
40:54 飯店 大漁日和
隱身在礁溪巷弄之中，環境非常的安靜，日式湯宿
44:50 美食 萬里蟹
47:57北海岸吃螃蟹熱門玩樂路線
野柳→龜吼漁港→情人湖公園→九份老街→十三層遺址→賦歸
#金探號台灣 #金探號漁港 #金探號吃海鮮 #金探號美食
主持人：王軍凱 呂佳宜
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
除了乾煎鯖魚，來點變化更好吃✨
入口就化開，一口飯一口魚超滿足 http://bit.ly/2xiMbGR
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鯖魚除了乾煎，變化成照燒也超好吃，而且更下飯😋
要有好吃的料理，選的食材很重要!!!
這次選用來自大西洋的挪威鯖魚，生長在無汙染的水域，背部花色比較明顯，油脂比一般鯖魚更豐富，所以吃起來更嫩更鮮甜💖
捕撈後，立刻急速冷凍鎖住新鮮，所以吃的到新鮮海味喲!
🍳照燒鯖魚料理方式🍳
材料：挪威清魚２片
配料：洋蔥100克 味醂100克 醬油1大匙 水30克
✔先熱鍋後，將魚皮朝下入鍋
✔轉小火將魚皮金黃色後再翻面把魚肉也煎成金黃色
✔直接在鍋中加入洋蔥拌炒
✔最後加入味醂、醬油、水，以中火到湯汁濃稠就完成囉~
🍴魚肉入味又鮮嫩，單單吃這道，可以吃好幾碗飯呢～
📢限時下殺５折- http://bit.ly/2xiMbGR
好吃料理歡迎大家按讚分享❤
冷凍 鯖魚料理 在 [問題] 新鮮無鹽南方澳鯖魚如何料理佳- 看板cookclub 的推薦與評價
大家好
以往都是買薄鹽冷凍挪威鯖魚
直接烤就非常好吃
前幾天網友推薦下買了捕撈冷凍的無鹽南方澳鯖魚
今天按照以往料理方式乾烤卻覺得太乾了
（剛爬文發現有可能溫度太高 200度15分鐘 剛換烤箱怕噴 所以有蓋鋁箔紙）
魚的確是很新鮮，所以覺得若是額外加醬料有可能會破壞那鮮味
所以想請較各位不知有何建議呢？
鯖魚可清蒸嗎？《- 這從來沒看過
謝謝
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